چه اثر از گلوتن ذرت (CGM) در طیور

حیوانات افزودنی های خوراک دام گلوتن ذرت

هدف: هدف از این آزمایش برای تعیین ترکیب شیمیایی, کیفیت پروتئین و گلوتن ذرت (CGM) و اثر آن بر عملکرد رشد جوجههای گوشتی.

روش: ترکیب شیمیایی و نیتروژن اصلاح واقعی انرژی قابل سوخت و ساز از CGM شد تعیین استاندارد و دقت در تغذیه جوجه خروس روش روش. برای ارزیابی از پروتئین با کیفیت, 90 نر جوجه های گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد و تغذیه تجربی رژیم غذایی از 8 به 17 روز از سن و سال و در رشد assay, 1200-روز جوجه های گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی مورد استفاده قرار گرفت برای ارزیابی اثرات چهار سطح CGM بر رشد عملکرد, خصوصيات لاشه.

نتایج: به طور متوسط از TMEn و پروتئين خام محتوای CGM نمونه شد 4145 kcal/kg و 60.44 %, به ترتیب. پروتئین نسبت بهره وری (در هر) و پروتئین خالص نسبت (NPR) ارزش CGM شد 1.26 و 2.30, به ترتیب. رشد سنجش نتیجه نشان داد که تمام سطح CGM تا به حال اثر مثبت بر عملکرد جوجههای گوشتی (پ<0.01), در حالی که, بهترین وزن و ضريب تبديل شد به دست آمده در پرندگان تغذیه شدند 12% از CGM در هفته های مختلف تجربی دوره.

نتیجه گیری: از این رو, پیشنهاد شده است که CGM می توان در جیره برای بهبود جوجههای گوشتی', عملکرد.

مواد و روش ها

2.1. پرندگان و تجربی

همه پرنده روش انجام شد با توجه به 2006 دستورالعمل مراقبت از حیوانات از کشاورزی سازمان آذربایجان شرقی, تبریز, ایران. یک روزه-جوجه های گوشتی نر (راس 308) بودند به دست آمده از تجاری hatchery. آنها قرار داده شده در یک تجاری اندیشه در 32°C و با توجه به دسترسی آزاد آگهی دسترسی به یک استاندارد جوجه استارت مواد غذایی و آب در تمام دوره آزمایش. اولیه دمای اتاق شد 32°C و این کاهش 1°C در 2-d فواصل به 24°C. رطوبت اتاق شد at50% برای مدت آزمایش و نور مداوم در تمام طول تجربی دوره.

2.2. TMEn و تجزیه و تحلیل شیمیایی از وعده های غذایی فاقد گلوتن ذرت

دقت در تغذیه جوجه خروس سنجش پوست گرفته شده et al. (1986) استفاده شد و برای تعیین انرژی قابل سوخت و ساز حقیقی (TMEn) از گلوتن ذرت. پرندگان قرار دارد فردی متابولیسم قفس که 0.40-m, 0.40-m بلند, and0.50-m بالا. پس از یک دوره 24 ثانیه بدون خوراک, 25 g مختلف زمین CGM نمونهها تغذیه با لوله گذاری به 12 بالغ لگهورن نر خروس (6 هر CGM). Another6 خروس بودند روزه به برآورد درون زا و زیان. کل فضولات باطل بیش از following48-h دوره خشک شد و زمین را پس از آن برای تجزیه و تحلیل. گلوتن ذرت و فضولات نمونههای یخ خشک قبل از تجزیه و تحلیل و CP, EE, DM, TVN و خاکستر از غذا و فضولات مشخص شد با توجه به روش AOAC (1991). انرژی تعیین شد توسط یک پار adiabatic بمب کالری متری (1975). اسید آمینه ترکیب گلوتن ذرت گرديد و توسط تبادل یونی کروماتوگرافی (Llames و Fontaine 1994).

پروتئین با کیفیت Assay
نود روز راس-308 جوجههای گوشتی تغذیه شدند یک 23% ذرت CP-کنجاله سویا رژیم غذایی پیش آزمون در طول پست هفته اول جوجه ریزی. بعد از یک شبانه دوره روزه, جوجه ها وزن شدند و اختصاص داده شده به رژیم غذایی درمان به عنوان شرح داده شده توسط Sasse و بیکر (1973). پنج گروه شش جوجه اختصاص داده شده به هر یک رژیم غذایی درمان. تجربی رژیم غذایی تغذیه شدند از 8 به 17 روز پس از تفریخ و افزایش وزن و خوراک مصرفی اندازه گیری شد برای هر گروه از جوجه ها در 9 بعد از سنجش. مرغها در قفس نگهداری می شوند با مطرح سیم طبقه و در معرض 23 ثانیه نور و 1 ثانیه های تاریک روزانه. آب و غذا ارائه شد به عنوان تبلیغ به طور آزاد. N-رایگان جيره پايه مورد استفاده در جوجه سنجش برای تعیین پروتئین با کیفیت از نمونه CGM. رژیم غذایی درمان شامل N-رایگان جيره (جدول 1) یا جيره plus 10% CP ارائه شده صرفا توسط یکی از CGM و کازئین (کازئین نیز ارزیابی خالی) نمونه که جایگزین بخشی از آرد ذرت و گلوکز. هر و NPR محاسبه شد به شرح زیر است:

هر = وزن بدن /CP مصرف

NPR=[(وزن بدن از جوجه های تغذیه نیمه خالص رژیم غذایی – اضافه وزن بدن از جوجه های تغذیه نیتروژن رایگان جيره]/CP مصرف.