الملحق نسبة عالية من البروتين فول الصويا لتغذية الحيوانات

فول الصويا يتم استخدام مصدر البروتين الأكثر أهمية لتغذية الحيوانات الزراعية. وهو يمثل ثلثي الإنتاج العالمي الإجمالي من الأعلاف بروتين, وتتألف من جميع الوجبات النفط الرئيسية الأخرى و مسحوق السمك (النفط العالمي, 2015). تغذية قيمة لا مثيل لها من قبل أي مصدر البروتين النباتي، وهو المعيار للبروتين الأخرى التي تتم مقارنة المصادر (كرومويل, 1999). في حين كان جزءا مقبولاً من الحمية الحيوانات والدواجن في الولايات المتحدة الأمريكية النظر إلى أن منتصف الثلاثينات من القرن الماضي (لويس وآخرون., 2001), إنتاج أعلاف فول الصويا قد أقلعت في منتصف السبعينات ثم تسارعت في أوائل التسعينات بسبب حاجة متزايدة من البلدان إلى إقامة. يكون نمو تربية الأحياء المائية وحظر استخدام الأعلاف من الفوائد العرضية المسلخ فعلا المثل استدامة الطلب على هذا المصدر الأعلى جودة من البروتين (ستينفيلد et al., 2006).