تغذية البروتين المعدلة وراثيا عدم الحيوان المخمرة فول الصويا

فول الصويا هو الجزء المتبقي بعد استخراج النفط من فول الصويا. هو أهم مصدر للبروتين وتستخدم لتغذية حيوانات المزرعة. وكمصدر بروتين منخفضة الألياف, فول الصويا يستخدم أساسا لإنتاج الدواجن, لحوم البقر, لحم الخنزير, الحليب, البيض والزبدة, خاصة صناعة الدواجن والخنازير.

وهناك 3 طرق لاستخراج فول الصويا للنفط وفول الصويا وجبة. الأكثر شيوعاً في جميع أنحاء العالم هو الاستخلاص بالمذيبات. في الولايات المتحدة الأمريكية, فول الصويا جميعها تقريبا (99%) هي المذيبات استخراج. هذا الأسلوب فعالية استخراج النفط من الفاصوليا وفقط 1,5% يمكن العثور على بقايا النفط في فول الصويا. الطريقة الثانية تتمثل في استخراج الميكانيكية من رقائق فول الصويا مع صحافة برغي لاستخراج النفط, دون استخدام أي مذيب. ينتج هذا الأسلوب أقل النفط ووجبة فول الصويا الدهون عالية. الطريقة الثالثة يجمع بين القذف وطرد من رقائق فول الصويا, ولا تستخدم المذيبات لاستخراج النفط.

[مواصفات من فول الصويا]