El valor nutritivo y la aplicación de polvo de gluten de maíz

Él composiciones nutricionales de de gluten de maíz en polvo producido por diferentes usos y diferentes procesos de producción son diferentes, y el grado de cambio es muy grande, que afecta directamente a la tasa de utilización efectiva de material de alimentación y el beneficio económico de la fórmula de alimentación.

Se puede observar en el cuadro 1 que el contenido de proteína en la harina de gluten de maíz es 21% y 3 mayor que la de Harina de soja y harina de pescado, respectivamente. 7%, la diferencia con la torta de soja es obvio, es un material de alta proteína, al mismo tiempo el contenido de fibra cruda es más baja que la torta de soja 3. 9%, puede ser clasificado como concentrado.

Adicionalmente, el contenido de grasa en la harina de gluten de maíz fue mayor que la de la torta de soja y semillas de maíz. De acuerdo con la investigación en el país y en el extranjero, la adición de grasa en la dieta puede aumentar el 15% ~ 20% del ganado y aves de corral, y la pérdida de peso por kg 10% ~ 15%.

Se puede reducir la oxidación de los aminoácidos y tienen más transformación aminoácidos de la proteína de adultos, mejorar la digestibilidad de aminoácidos; que puede inhibir sustancias glucosa y otros precursores en grasa, a alta temperatura, También es propicio para aumentar la ingesta de energía, reducir el calor del cuerpo de consumo de ganado y aves de corral, estrés por calor lento. Adicionalmente, alto contenido de grasa puede mejorar efectivamente la palatabilidad del alimento.

Esto muestra que el polvo de proteína de maíz como una importante fuente de proteína con la alimentación puede ser comparable a la torta de soja y harina de pescado en comparación con [1] Adicionalmente, la cantidad total de aminoácidos contenida en polvo de gluten de maíz era mayor que la de la harina de soja y harina de pescado.

El contenido del total de aminoácidos que contienen azufre y leucina es mayor que el de la soja en polvo y harina de pescado, pero lisina y triptófano son más bajos, que puede ser complementado con la fuente de proteína de harina de soja y harina de pescado.

polvo de proteína de maíz, además de ricos nutrientes similares a proteínas, todavía contiene otras sales inorgánicas y una variedad de vitaminas, especialmente adecuado para la alimentación de aves de corral. El contenido de proteína de polvo de gluten de maíz está directamente relacionada con la digestibilidad aparente del cerdo, y la relación de energía a la proteína es aminoácidos adecuados o esenciales son más equilibrado que los aminoácidos esenciales, que tiene mayor digestibilidad de la energía.

Guoliang etc. [2] en la alimentación de base de cerdo para añadir diferentes contenidos de proteína de polvo de gluten de maíz, la dosis era 20%,25%,30% para determinar la energía digestión de cerdos, los resultados de la prueba se muestran en la tabla 2, la digestibilidad aparente de polvo de proteína de maíz que contiene 32% proteína cruda fue mayor, y la razón era que la relación de la energía a la proteína era más adecuado.

Aplicación de polvo de gluten de maíz en la alimentación animal

polvo de proteína de maíz se utiliza como el contenido de proteína en polvo proteína de maíz fuente de proteína de alimentación es alta, ácido amino es rico, en torta de soja, harina de pescado muy corto del mercado de los alimentos, puede ser utilizado para reemplazar la torta de soja, harina de pescado y otros alimentos de proteínas.

Li Peihua ET (1994) informó de que el polvo de proteína de maíz es una proteína de alto, alimentación de energía altamente metabólico, en lugar de soja capa de alimentación de comida, el grupo de prueba de tasa y la relación de utilización del pienso por el que son más altos que los grupos de control, los beneficios económicos son significativos.

Liu Yanqiang (1994) con la misma proporción de polvo de proteína de maíz en lugar de harina de soja, además de lisina, los resultados mostraron que los grupos de grupos de control y de prueba de ganancia diaria de peso y la tasa de conversión de alimento son básicamente consistente, es propicio para el desarrollo de los recursos de proteínas, para aliviar la creciente escasez de alimentación proteína tal como la harina de soja.

Qi Hongwei etc. (1996) a través del experimento de alimentación de 40 crecimiento cerdos de engorde, se encontró que el efecto de la producción de harina de gluten de maíz, umbilical residuo harina de semilla y fibra fue mejorado por 12 después de la alimentación de los cerdos de crecimiento-acabado con el subproducto --- harina de maíz 1% ~ 25. 7%. Qin Xudong [3] informó que la ganancia diaria de peso de la prueba fue de cerdo 0 más que la del cerdo de control, Agregar 50% etanol proteína de maíz en polvo para la alimentación emparejado. 046kg, todo el período de más de 3. 22kg, y la longitud y el busto se incrementaron en 6 en comparación con el cerdo de control. 5cm y 3 cm.