Harina de soja Es un ingrediente proteico crucial que se utiliza principalmente como alimento para animales en todo el mundo.. Se elabora eliminando el aceite de la soja en plantas procesadoras., La harina de soja contiene aproximadamente 47-49% proteína y sirve como la fuente de proteína de origen vegetal más utilizada y asequible a nivel mundial. Este informe analiza los determinantes clave de la demanda y pronostica el crecimiento en mercados clave a través de 2025 comprender mejor las implicaciones de la oferta y los precios para la industria de la harina de soja.
El creciente consumo mundial de carne vinculado al aumento de la población y los ingresos impulsa la demanda de piensos animales ricos en proteínas. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (fao) proyecta que aumentará el consumo total de carne 15% desde 2015-2025, liderado por naciones en desarrollo. Como poblaciones en Asia, África y América Latina consumen más carne, Aumentará la demanda de harina de soja utilizada para alimentar a las aves de corral., cerdos y ganado. La expansión de la infraestructura de transporte también respalda la eficiencia del mercado de piensos.
Asia Oriental: Hogar de más de la mitad de las poblaciones de cerdos y pollos de engorde del mundo, China es el principal importador de harina de soja y se prevé que su demanda se mantendrá resistente a medida que crezca el consumo de proteínas.. Por 2025, Las importaciones chinas pueden alcanzar 100 millón de toneladas.
América Latina: Liderados por Brasil y Argentina, La rápida expansión de la producción ganadera y avícola eficiente impulsará un crecimiento sostenido de las importaciones para satisfacer las necesidades alimentarias de la región, ya que las tierras de cultivo disponibles se destinan a la alimentación humana en lugar de a los cultivos forrajeros.. Las importaciones podrían aumentar 10% Por 2025.
unión Europea: Si bien es autosuficiente en soja, Se prevé que la demanda de la UE aumentará 2% anualmente a 45 millones de toneladas por 2025 Con el aumento del consumo de carne de ave y cerdo., Requerir importaciones considerables para complementar el suministro local..
América del norte: Con un sector ganadero maduro y una importante capacidad de trituración de soja, Se espera que las necesidades de América del Norte aumenten marginalmente hasta 105 millones de toneladas por 2025, Depender de fuertes exportaciones a los mercados asiáticos..
África subsahariana: Ofrecer oportunidades a medida que aumentan los ingresos y las poblaciones se asientan en las ciudades. sin embargo, importaciones actuales de 6 Millones de toneladas están restringidas por una infraestructura deficiente y limitaciones de manejo..
Proyecciones de demanda
Mesa 1 resume las perspectivas de la demanda global basadas en los pronósticos regionales de consumo de proteínas de la FAO y las proyecciones de analistas específicas para el uso de harina de soja por cada sector animal.. El uso total en todo el mundo debería alcanzar un récord 340 millones de toneladas por 2025 con regiones en desarrollo como el este y sudeste asiático y América Latina impulsando 4% Crecimiento anual promedio a través de una integración más intensiva de la ganadería y las aves de corral..
Región 2020 2021 2022 2023 2024 2025
Asia Oriental 165 170 175 180 185 190
América Latina 55 57 59 61 63 65
unión Europea 42 43 44 45 46 47
América del norte 100 102 103 105 106 107
Oriente Medio 15 16 16 17 17 18
África 10 11 11 12 12 13
Total 387 399 408 420 429 440
Desafíos y oportunidades
Factores como el equilibrio de la ración proteica con los subproductos de la industria cárnica, sustituciones de cereales locales, Impactos de la peste porcina africana en Asia, y las importaciones de harina a la UE desde nuevas zonas de producción como Brasil y Ucrania introducen incertidumbres. Por el contrario, Demandas emergentes de alimentos provenientes de proteínas alternativas., Los alimentos para mascotas y la acuicultura presentan oportunidades compensatorias. La demanda mundial general de piensos permitirá un acceso estable al mercado para los procesadores de soja competitivos que suministran harina de alta calidad en todo el mundo..
Región 2020 2025
Asia oriental y sudoriental 35 40
América Latina 80 85
Europa 80 82
América del norte 120 123
Oriente Medio 55 60
África subsahariana 15 18
Dado que las dietas incluyen mayor cantidad de carne de ave y cerdo en Asia y carnes rojas en otros lugares, Los patrones de consumo regional modifican los flujos comerciales de harina de soja para satisfacer la demanda..
mientras tanto, Mesa 2 resume las proyecciones a través de 2025 para una producción intensiva ayudada por integraciones animales más eficientes de la Federación Internacional de la Industria de Piensos:
Especies 2020 2025
Pollos de engorde 120 140
Capas 80 90
Porcina 120 135
Bovinos/Terneros 280 305
acuicultura 100 120
Especialmente en los países emergentes, sistemas integrados que dependen de abundante, Los piensos asequibles, como la harina de soja, respaldan el aumento de la capacidad de producción..
Impulsores de la demanda regional
Mesa 3 pronostica un crecimiento de la demanda de harina de soja por región considerando las tendencias de consumo, capacidades de producción y patrones comerciales:
Región 2020 2025
Asia Oriental 165 190
América Latina 55 65
unión Europea 42 47
América del norte 100 107
Oriente Medio 15 18
África subsahariana 10 13
Total 387 440
Liderados por China y el crecimiento porcino y avícola en el Sudeste Asiático, las regiones en desarrollo representan más 75% de la 17% aumento de la demanda mundial a través de 2025.
Perspectivas de oferta/demanda
Basado en cosechas esperadas, Inversiones en capacidad de trituración y rendimientos medios., Se prevé que el suministro mundial de soja sea suficiente para satisfacer las crecientes necesidades de harina a precios razonables.. Mesa 4 resume:
Articulo 2020-21 2024-25
PRODUCCIÓN 360 385
Consumo (harina/aceite) 345 365
Margen de aplastamiento 15 20
Acciones finales 35 40
Cosechas abundantes, La ampliación de la infraestructura de trituración y el comercio de harinas mantendrá el equilibrio entre la demanda y la oferta a través de 2025.
Los fuertes aumentos en el consumo de carne y proteínas en todo el mundo en desarrollo están impulsando un crecimiento concomitante en el comercio de harina de soja que respalda al sector de la ganadería.. Si bien persisten las incertidumbres, tendencias favorables de la demanda que se proyectan a lo largo de 4% aumentos anuales a través de 2025 son un buen augurio para una expansión sostenida de la capacidad de procesamiento de soja y de los flujos comerciales de harina desde zonas de producción eficientes en las Américas, Europa y Asia. Las continuas innovaciones y la asequibilidad de la industria de los piensos garantizarán que la harina de soja mantenga su estatus como base de la proteína animal en todo el mundo durante las próximas décadas..