Qué es la alicina ?
La alicina es un compuesto orgánico obtenido de ajo. También es de cebollas, y otras especies en la familia Alliaceae. Primero fue aislado y estudiado en el laboratorio por Chester J. Cavallito en 1944. Este líquido incoloro tiene un olor acre distintivo. Este compuesto exhibe propiedades antibacterianas y antihongos. La alicina es ajo ’ mecanismo de defensa de s contra los ataques por plagas.
Alicina no está presente en el ajo a menos que ocurra daño tisular, y está formado por la acción de la enzima alliinase en Aliina. También puede ser preparado en forma racémica por oxidación de diallyldisulfide:
(SCH2CH = CH2)2 + RCO3H → CH2 = CHCH2SS(la)CH2CH = CH2 + RCO2H
El alliinase es irreversiblemente desactivado por debajo de un pH de 3; como tal, alicina generalmente no se produce en el organismo el consumo de ajo fresco o en polvo. además, la alicina puede ser inestable, ruptura dentro de 16 h a C 23.
Alicina, también conocido como ajo en polvo, como complemento de alimentación, que es producto químico compuesto de materiales hechos de aceite de ajo. Tiene la función de poseer para destruir microorganismos dañinos, y promover el crecimiento, también puede condimentar los alimentos para animales. Es no tóxico y efecto secundario y no deja residuos que se utiliza extensamente para la industria de la alimentación incluyendo las aves de corral, pescado, camarón, cangrejo, y la tortuga
nombre del producto | ajo en polvo alicina |
Otro nombre | Aditivos para ,S-alil acrylo-1-sulphinothioate; S-prop-2-en-1-YL prop-2-ene-1-sulfinothioate; Allisatin; Allitrid |
NO DEL CAS. | 539-86-6 |
EINECS NO. | 208-727-7 |
Fórmula molecular | C6H10OS2 |
Embalaje | 25kg/bag 25kg/drum |
Estándar | Grado de la alimentación, 5% 10% 15% 20% 25% 50% |
En polvo alicina para aditivos para piensos
Articulo | Estándar de la empresa |
Apariencia | Polvo amarillo blanco o marrón claro |
Ensayo ,% | ≥50 |
cloruro de alilo,% | ≤0.5 |
Sal de plomo(PB),PPM | ≤20 |
Sal arsénica ,PPM | ≤5 |
Particlesize (pasar de 20mesh),% | ≥ 90 |
Alicina, 5% 10% 15% 20% 25% 50%
Funciones de alicina Ajo en polvo
— Es conveniente para las aves de corral, pescado, shimp, cangrejo y la tortuga;
Para evitar que tipos de infecciones, prohibir y eliminar los gérmenes nocivos y mejorar la inmunización de los animales, resistencia a enfermedades y resistencia al estrés. Tiene un efecto comparativamente prevención de algunas enfermedades causadas por infecciones varias, como enrojecimiento de la piel, enteritis y sangría para peces, camarón y cangrejo;
— Para estimular el apetito de los animales, aumentar la cantidad de toma de alimentación y favorecer la digestión. Puede ayudar a purificar la calidad del agua y reducir la peligrosidad de los mosquitos y moscas en suelo vivero;
— — Para promover el crecimiento de los animales, mejorar su tasa de supervivencia y tasa de postura, reducir la velocidad del alimentador con material, con el fin de aumentar la capacidad de producción y aumentar el beneficio económico. Puede aumentar la tasa de colocación de las aves de corral por 9%, aumentar la ganancia de peso por 11% para pollos de engorde, 6% para cerdos y 12% para los peces;
— Puede reducir la actividad de un colesterol hidróxilos, por lo tanto para reducir el contenido de colesterol en suero, yema de huevo y el hígado.