comida de gluten de maíz es un subproducto de la purificación de grano de maíz en la industria alimentaria para la producción de almidón o la industria del vino. Es rico en nutrientes de proteínas y tiene un sabor y un color especial. Puede usarse como alimento y compararse con la harina de pescado y la torta de frijoles que se usan comúnmente en la industria de alimentos balanceados.. Las ventajas obvias son de alto valor alimentación, no hay sustancias tóxicas y nocivas, sin reprocesamiento, y el uso directo como materias primas de proteínas.
Información básica
nombre chino: Nombre proteína de maíz en polvo extranjera: Harina de Gluten de maíz
contenido nutritivo
La composición de nutrientes diferente de la harina de gluten de maíz producido por diferentes usos y diferentes procesos de producción afecta directamente a la tasa de utilización efectiva y beneficios económicos de la formulación del alimento. polvo de proteína de maíz producido por la industria farmacéutica contiene hasta 60% Proteína. Su contenido en proteínas es 21% y 3.7% mayor que la de la torta de soja y harina de pescado, respectivamente. Es un material de alimentación con alto contenido en proteínas, y el contenido de fibra cruda es 3.9% menor que la de torta de soja. El contenido de grasa de polvo de proteína de maíz médico es superior a la de torta de soja y semillas de maíz. Después formulado en el pienso, grasa de la dieta tiene un alto contenido de grasa, que ayuda a reducir la oxidación de ácidos amino y producir más proteínas corporales, sino que también inhibe la conversión de sustancias glucosa y otros precursores, en grasas; a altas temperaturas, También es propicio para la ingestión de energía, Reducir el consumo de calor del cuerpo de ganado y aves de corral y reducir el estrés de calor.
Tetac harina de proteína de maíz es un subproducto de la industria del vino. Tiene un contenido de proteína bajo y un alto contenido de fibra cruda. Su valor nutricional no es tan alta como la de la harina de proteína de maíz médica. sin embargo, debido a la presencia de factores de crecimiento desconocidos, que puede aumentar significativamente el rendimiento de la producción animal cuando se añade a la dieta. .
aplicación alimentación
El alto contenido de proteína de la harina de gluten de maíz, rico en aminoácidos, se puede utilizar como sustituto de la harina de soja, harina de pescado y otras proteínas de alimentos para el ganado en el mercado de la alimentación, donde las tortas de soja y harina de pescado son escasos. polvo de proteína de maíz es rico en nutrientes, no contiene tóxicos y sustancias nocivas, no requiere reprocesamiento, y puede ser utilizado directamente como un material de proteína, y es un material de alimentación con un valor más alto de alimentación.
1, alimento para el ganado
El uso de harina de gluten de maíz como una alimentación de concentrado puede permitir una mejor digestión y absorción de algunas proteínas que no pueden ser digeridos por el rumen en el intestino delgado. gluten de maíz contiene ácido linoleico, que promueve el metabolismo de lípidos en pollos y promueve la polimerización de aminoácidos esenciales.
2, alimento para cerdos
El contenido de proteína de la harina de gluten de maíz está directamente relacionado con el valor de energía digestivo aparente de cerdos, y la relación de energía o proteína es adecuado o las materias primas que se encuentran en equilibrio con aminoácidos esenciales y aminoácidos no esenciales tienen alta digestibilidad de la energía. Las proteínas se añaden a la alimentación básica de cerdos. Diferentes niveles de harina de gluten de maíz (cp: 52% en el noreste, 47.4%, 32% en Beijing), con los pesos añadidos de 20%, 25%, y 30%, respectivamente, se midieron para la energía digestivo de los cerdos. Los resultados de las pruebas mostraron que el contenido era 32% grueso. La energía digestivo aparente de polvo de zeína proteína es mayor, que puede ser debido a su relación de energía y proteína apropiada.
3, Alimento para pollos
pollos a base de huevo a base de huevo pueden aumentar la tasa de producción de huevos en alrededor 15%. Se puede prevenir y tratar la enfermedad del cartílago de pollo y otras enfermedades. Desempeña un papel de promoción de la salud y el crecimiento, y es beneficioso para la mejora de la calidad de la proteína del huevo.
4, De Pollos De Engorde Para Colorear
Aunque el grado de coloración de la epidermis de la parrilla no tiene nada que ver con su valor nutricional, debido a la influencia de la cultura tradicional, la mayoría de los consumidores y los criadores de pollos de engorde se sigue considerando al colorante como uno de los principales indicadores para medir la calidad de los pollos de engorde y afectan directamente el precio del mercado de pollos de engorde. y la demanda.
Los pollos de engorde no pueden sintetizar por sí mismos luteína y sólo pueden ser obtenidos a partir de la alimentación. Con el fin de obtener el color ideal piel, colorantes químicos tales como galactin y amarillo galacto se añaden comúnmente a la alimentación de pollos de engorde. Tales colorantes se venden. El precio es más alto. Después de la adición, el coste de la alimentación se incrementa y permanece en el ganado y las aves de corral. El contenido de luteína en la harina de gluten de maíz es tan alta como 90-180mg / kg, que es más de 5 veces la de maíz amarillo. Puede ser absorbido de manera efectiva, y puede hacer que los huevos de oro amarillo y la piel del pollo amarillo. El precio de la harina de gluten de maíz está cerca del precio de torta de soja. en vista de ello, zeína polvo más ácido Azan pueden utilizarse en lugar de los colorantes sintetizados químicamente para mejorar la coloración de los pollos de engorde.
Añadir 2.5% maíz y harina de gluten 90 mg / kg de ácido azasanolic a la dieta del grupo experimental, y añadir 100 mg / kg gallish rojo a la dieta del grupo de control colorante. Sin colorantes se añade a la dieta del grupo de control en blanco. En el grupo de prueba, el grupo control y el grupo de control colorante tenían niveles significativamente más altos de ganar y de color que los del grupo control en blanco. La diferencia en la escala de color entre el grupo de prueba y el grupo control colorante no fue significativamente diferente. La coloración de la parrilla en el grupo de prueba era de color amarillo oscuro y la aparición estaba en línea con los hábitos de consumo de las personas. Desde el efecto de la masacre de pollos de engorde, el efecto de agregar polvo de gluten de maíz es similar al de agregar celecoxib, que es muy significativamente mayor que la del grupo de control. El efecto de la luteína natural en la alimentación es mejor que la de agentes colorantes sintéticos químicos. El efecto es ligeramente peor, pero mediante la adición de ácido aphanelic, que promueve el metabolismo del cuerpo y mejora la velocidad de deposición de la luteína se utiliza en la alimentación, cambiando así el grado de pigmentación de la epidermis de engorde.