Cuál es la diferencia entre harina de gluten de maíz & harina de maíz?

harina de maíz y Harina de Gluten de maíz tienen nombres similares y desde el mismo cultivo, es natural asumir que tienen usos similares. de hecho, harina de maíz es un producto de grado alimenticio, mientras que la comida de la gluten de maíz está destinado principalmente para la agricultura y jardinería. Ambos pueden ser útiles para el dueño de casa autosuficiente, pero no deben sustituirse por uno con el otro.

Harina de Gluten de maíz, un subproducto de la molienda de maíz comercial, no plantea ningún riesgo para la salud a personas o animales y es un sustituto sintético herbicidas preemergente no tóxico. Es un producto de alimentación y de las malas hierbas. Harina de gluten de maíz es un producto de preemergencia para el pasto de cangrejo y otras malezas molestas, pero no mata a las plantas existentes. Las malezas anuales que ya están arriba y creciendo no morirán, pero la mayoría de las semillas que producen más tarde en la estación no debe brotar.

Porque contiene 10 nitrógeno por ciento por peso, harina de gluten de maíz funciona como un fertilizante orgánico de liberación lenta. Mediante la aplicación de harina de gluten de maíz en la dosis recomendada, le está dando a su césped un total de 4 libras de nitrógeno anualmente, que es suficiente para las necesidades de su césped.

Harina de Gluten de maíz está disponible en viveros y tiendas de alimentación. Revise la etiqueta de contenido para encontrar el maíz gluten comida productos.

Harina de Gluten de maíz Usos

Harina de gluten de maíz no es comestible por humanos, Aunque tiene aplicaciones de alimentos para mascotas, alimentación de ganado y aves de corral. En la década de 1990, los investigadores descubrieron que la comida de la gluten de maíz también tenía valor como fertilizante y herbicida orgánico. Específicamente, objetivos de la harina de gluten de malas hierbas semillas que aún no hayan comenzado a brotar, y les impide la germinación. Por esta razón, harina de gluten de maíz funciona mejor cuando se aplica en la primavera, o justo antes de la aparición de malas hierbas de floración tardía. No controla malezas anuales que ya han brotado, ni las malas hierbas perennes establecidas. Por otra parte, harina de gluten de maíz es eficaz para detener la aparición de semillas de malezas perennes, que controla su propagación. "Ultimate enciclopedia de orgánicos jardinería" de Rodale también recomienda el uso de comida de la gluten de maíz como un fertilizante natural. Su 10 contenido de nitrógeno por ciento hace que sea un sustituto adecuado de estiércol o fertilizantes nitrogenados artificiales, según la enciclopedia. Porque la comida de la gluten de maíz evita que semillas germinar, sólo debe aplicarse a céspedes o jardines establecidos.

Harina de maíz se hace moliendo granos de maíz seco. Los fabricantes utilizan maíz grano, a diferencia de variedades utilizadas para comer frescos o palomitas de maíz. La mayoría de grano de maíz se convierte en alimento para animales, pero unos 10 por ciento se utiliza para productos alimenticios como harina de maíz y copos de maíz.

Usos de la harina de maíz

Utilizar harina de maíz, carnes de capa, pescado o pollo antes de cocinar, o como el principal ingrediente en panes, magdalenas y tortitas. A diferencia de otras harinas, harina de maíz también funciona bien como un cereal de desayuno, pudding de postre o en platos de la abundante cena como polenta. El grano libre de gluten es a menudo enriquecido con calcio y vitaminas B y D, según el programa de extensión de la Universidad de Minnesota.