Harina de soja es una importante fuente de proteína utilizada en la industria de cerdos y aves. Fabricantes de alimentos de origen animal del compañero, como alimentos de perro, también uso la harina de soja en su dieta. Así, Esta proteína versátil se utiliza como una fuente de proteína en dietas acuícolas. La harina de soja es una fuente importante de proteínas para animales debido a su excelente composición de aminoácidos y alto nivel de comida digestibility.Soybean se utiliza en los alimentos de alimentos y animales, principalmente como un suplemento de proteína, pero también como una fuente de energía metabolizable. Por lo general 1 Bushel (es decir. 60 libras. o 27.2 kg) de los rendimientos de soja 48 libras. (21.8 kg) de harina de soja.
Fracasaron los primeros intentos de soja de la alimentación a los animales con pobre crecimiento observado en comparación con alimentos que contienen otras fuentes de proteína. en 1917, Osborne y Mendel encontraron que buen crecimiento podría demostrarse si soja era primer calor tratado antes de la incorporación en la dieta para animales. Más tarde se comprobó que calefacción dio lugar a la desnaturalización de los inhibidores de proteasa que interfieren con la digestión.
Porque la comida de soja es la principal fuente de proteína para la industria de la alimentación en todo el mundo, se ha convertido en un ingrediente que es estratégicamente alrededor del mundo todos los días del año. Fabricantes de alimentos utilizan la soya como el estándar contra el cual otras proteínas se comparan fuentes. Harina de soja se ha convertido en la fuente de proteína que determina el precio de las proteínas para la alimentación del ganado.
En todo el mundo, el uso de proteínas vegetales en la alimentación animal está cada vez más importante debido a preocupaciones de los consumidores sobre la seguridad y salud de los subproductos de proteína animal y la reducción de las poblaciones de peces. Esto pondrá más demandas sobre harina de soja como fuente de proteína para el ganado.
Por qué es pasta de soya un ingrediente importante en las aves de corral de alimentación (acerca de 30%)? Durante décadas, soja se ha sabido para ser un excelente ingrediente de alimentos para aves y otros animales; por esta razón que se producirán en espera que supere los niveles 3.5 mil millones de fanegas en 2010. Es un alimento de alto valor proteico (>45% Proteína cruda) y contiene altos niveles de ácido linoleico, un nutriente esencial que se requiere en la dieta animal. Ya que es tan útil y disponible, la industria avícola tiene poco interés en la búsqueda de alternativas. Por lo tanto no ha habido mucho trabajo sobre los otros ingredientes que pueden ser adecuados sustitutos de soya.
Proteína | 46% me |
GRASA | 2% |
Humedad | 10% Max |
Ceniza | 6% |
Ácido insolubles | 0.3% Max |
Roto y o comida aceptable | Hasta que 80% |
NBVT | 50mg/100 gms max |
Fibra | 6% Max |
Aflatoxina | 20 ppb máx. |
Recuento total | 5* 10^ 5 máx. |
Salmonella | Ausente en 25 GMS |
Colong molde | 5*10^ 5 máx. |
E. coli | Ausente en 0.1 GMS |
soja es la proteína vegetal más utilizada como ingrediente de la alimentación de un animal. Soja es enviada para machacar para obtener aceite y torta que más se envía a la extracción para la extracción de aceite residual y para obtener su comida. Harina de soja se considera superior al resto de las comidas debido a alto contenido de proteína. La extracción de soja indio tiene un alto contenido de Pro-grasa (49 % – 50 % ) en comparación con un 44 – 48 % contenido de Pro-grasa de países de América y China y es muy bien aceptado en el mercado internacional. Sudeste de Asia, ( Vietnam, Tailandia ,Indonesia ,Filipinas, Singapur y Malasia, etc.)
Harina de soja es típicamente incluida en dietas de cerdos y aves de corral sin limitación en la cantidad utilizada. Cuando debidamente procesados para desnaturalizar los inhibidores de tripsina, no existen factores antinutritivos a considerar en la formulación de dietas.
Aquafeed
Comida de harina de pescado y la carne forman el componente principal de la composición de aquafeed, Aunque existe un creciente interés en el uso de fuentes vegetales. Producción de aquafeed australiano se estima 55,000 toneladas, en contraste con las industrias de cerdo y aves de corral que consumen en exceso de 4.3 millones de toneladas de alimentos. Como resultado, la industria consume menos de 2% todos de harina de soja utilizado por la industria pecuaria.
Productos lácteos y carne de res
En la dieta de leche y ganado de carne, harina de soja compite con urea y harinas de semillas oleaginosas de fibra mayor. Donde es esencial una fuente de proteína de alta calidad, la economía de la oferta y la demanda generalmente a favor de las fuentes de proteína cruda, normalmente no se utiliza en dietas de cerdos y aves. Harina de soja, sin embargo, tienen un papel en la nutrición del ternero y puede utilizarse en el substituto de leche de becerro lácteos debido a su palatabilidad y digestibilidad.
Alimentos para mascotas
Cantidades de harina de soja también se utilizan en la formulación de alimentos para mascotas y es la fuente de proteína vegetal más común utilizada.
Harina de soja se acepta universalmente como el más importante ingrediente de proteína en dietas de animales. Harina de soja entera también es una valiosa materia prima en las dietas usadas en la industria de cerdos y aves. No sólo es una útil fuente de proteínas y aminoácidos esenciales, pero también hace una contribución significativa a las necesidades de energía alimentaria.
2 comentarios
¿Puedo alimentar a mis pollos con harina de soja??
Las aves de corral pueden alimentarse con soja entera o como harina de soja., un subproducto de la extracción de petróleo. Se puede extraer aceite de la soja aplicando presión, que se conoce como expulsor o extracción mecánica, o por extracción con disolventes.