Las tres etapas de la historia del orégano como aditivo para piensos

Escenario 1: La prueba
A comienzos de 2002, un equipo de investigadores publicó un estudio que afirmaba que el orégano tenía efectos beneficiosos cuando se usaba como aditivo alimentario para aves de corral. El equipo se basó en el Laboratorio de Nutrición., Tesalónica, Grecia, y anunciaron sus afirmaciones a través de la revista de revisión científica de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., declarando que “…aumentando el aceite de orégano dietético...particularmente en 100 mg/kg de alimento [el aditivo para piensos] ejerce un efecto antioxidante en los tejidos de pollo.”

Cuatro años después, un estudio de seguimiento encontró que esta hierba tenía un efecto positivo en la lucha contra las infecciones. Publicando sus resultados en la revista Archives of Animal Nutrition, el equipo explicó cómo su investigación involucró un total de 500 Pollos Cobb envejecidos 120 dias. Tres cuartas partes de los cuales estaban infectados con E. bacterias tenella, mientras que la otra parte permaneció libre de enfermedades como control.

en el experimento, el equipo observó que “la suplementación con aceite dietético de orégano dio como resultado ganancias de peso corporal y tasas de conversión alimenticia que no difieren del grupo no infectado, pero son más altos que los del grupo de control infectado.” .

Esto significa que los pollos que fueron alimentados con orégano como aditivo alimentario eran tan saludables como las aves no infectadas.. Aquellos que estaban infectados y solo recibían alimentación regular eran más pequeños y menos saludables..

Una aún más reciente 2005 estudiar, publicado en la revista de la industria British Poultry Science, encontrado que, “…el orégano dietético mejoró la eficiencia de conversión alimenticia en pavos hembra de maduración temprana, con la menor inclusión de orégano ( 1.25 g/kg) dando una mejor rentabilidad de la alimentación. Por lo tanto, Las hojas secas de orégano se pueden usar como un promotor de crecimiento a base de hierbas naturales para pavos de maduración temprana.”

sin embargo, a pesar de esta comprensión temprana de los beneficios del orégano, su uso no se generalizó hasta hace unos años.

Escenario 2: La práctica
en 2013, se publicó un informe completo sobre el tema en la revista ganadera Progressive Diaryman, que encontró que el orégano había demostrado ser un agente biológico eficaz contra la infección. El informe señaló que las pruebas con aceite esencial de orégano habían “inhibido 19 de 25 cepas bacterianas investigadas, mostró buena eficacia contra cuatro cepas, y solo tuvo que admitir la derrota en dos casos. Por lo tanto, el orégano se considera un asesino de bacterias.” amplio espectro natural.

Aún más prometedor para los agricultores es que “la ventaja del orégano en comparación con otros compuestos es la dosis efectiva relativamente baja y el sabor neutro de la carne, leche y huevos.”

El informe continúa explicando cómo el orégano como aditivo alimentario tiene una amplia gama de beneficios comprobados, incluyendo la lucha contra las enfermedades respiratorias, estimular el apetito, aumento de la estabilidad intestinal, reducir la flatulencia, e incluso aliviar el estreñimiento.

Adicionalmente, Se descubrió que el uso de orégano como alimento para animales es eficaz contra las infecciones fúngicas.. Como se señala en el informe, “Dosis baja [uso del aceite esencial de orégano como aditivo alimentario] es extraordinario para el control de hongos: la dosis requerida para matar 99.9 por ciento de Candida es 111 veces menor que la medicación.” Estándar (calcio, magnesio, caprilato). En otros casos, una concentración de 0.1 por ciento o 0.01 el porcentaje ya es suficiente para matar 90 por ciento de Cándida.” además, “Aunque pueden aplicarse algunas restricciones, los valores de laboratorio generalmente se pueden transferir al uso práctico en la ganadería.”

Los beneficios para la salud animal del uso de orégano en los alimentos están respaldados por una investigación de Janet Garman, un experto en métodos de agricultura natural. Reportaje en la revista Timber Creek Farm, ella afirma que. "Orégano, junto con alimentos probióticos, conduce a enzimas intestinales saludables y flora intestinal. El orégano reemplaza el uso de antibióticos en el ganado cuando se alimenta en combinación con probióticos y condiciones sanitarias de vida. Se ha demostrado que alimentar con orégano fresco o seco o el aceite de orégano más concentrado mantiene alejadas las bacterias y las enfermedades causadas por parásitos. además, alimentar con orégano o aceite de orégano ayuda a que los intestinos del animal se recuperen y sanen de la enfermedad.”

Como bono adicional, También se ha descubierto que el orégano reduce la producción de metano del ganado., haciéndolos más ecológicos y más saludables para el ozono.

Como informó el periódico británico The Independent, “Investigadores de la Universidad de Arhus en Dinamarca creen que podrían ayudar a resolver el problema [de las emisiones globales de gases de efecto invernadero] simplemente alimentando con orégano al ganado.”

Con el investigador principal Kai Grevson afirmando que “El orégano tiene aceites esenciales con un antimicrobiano suave llamado carvacrol., que puede matar algunas de las bacterias en el rumen de la vaca que producen metano.”

Escenario 3: La ganancia
Lento pero seguro, varias pequeñas empresas están comenzando a obtener ganancias de la venta de orégano como aditivo para piensos. Como informó la revista Feed Navigator de la industria en septiembre 2017, señalando que Anpario, el proveedor especialista en aditivos para piensos, es “buscando romper el mercado de huevos del Reino Unido con una prueba de aditivo de orégano” . Agregando que la empresa, “…espera recopilar más datos sobre su aditivo alimentario a base de orégano para la salud intestinal a medida que aumenta su presencia en el sector de recubrimientos del Reino Unido.”

Dostofarm, con sede en Alemania, existe desde 1999, pero recién ahora está comenzando a ganar tracción en el mercado como “La gente del orégano” marca. mientras tanto, En América, proveedor de naturales aditivos para piensos, Durvet, ha pasado de ser un pequeño hombre y furgoneta’ operación en 1970, a tener “$169 millones en ventas anuales, mientras que cada año su 21 accionistas y distribuidores independientes venden más de $1 millones de productos agrícolas y de sanidad animal”. Aunque el orégano constituye solo una pequeña parte de cualquier producto individual.

Obviamente, la lista de proveedores comerciales de orégano para su uso como aditivo alimentario es aún relativamente corta. de hecho, nadie sabe con certeza por qué el orégano como aditivo alimentario no se usa más ampliamente. Quizás el descubrimiento es todavía demasiado nuevo.. Quizás la idea de un remedio tan simple y natural simplemente no es creíble.. Los fabricantes de otros aditivos para piensos pueden hablar demasiado alto para que se escuchen los beneficios del orégano.

Pero si la lista de beneficios del orégano es tan larga, ¿Por qué no hay más fabricantes de piensos que lo soliciten como aditivo para piensos?? de hecho, ¿Por qué no lo tomamos nosotros mismos??

Tal vez con el tiempo lo haremos. A medida que aumentan los temores sobre el uso excesivo de antibióticos, tal vez ahora el orégano comenzará a usarse activamente como aditivo para piensos. Pero, ¿quién será el fabricante de alimentos para dar el paso audaz de ser el primero?, y cómo será la cuarta etapa del orégano como una historia de aditivos para piensos?