کولین کلراید یک ترکیب آلی و نمک آمونیوم چهارتایی است. از آن است که کاتیون کولین با آنیون کلرید. نام های جایگزین hepacholine هستند, biocolina و lipotril.
کمبود کولین در انواع متعددی از حیوانات تولید شده است. در طیور, کمبود است که توسط یک انحطاط چرب کبد مشخص, نرخ کاهش توسعه, perosis و, در پرندگان بالغ, کاهش تولید تخم مرغ و جوجه درآوری. در خوکی, کمبود منجر به کاهش میزان توسعه, حرکات ناهماهنگ, انواع کاهش از خوک ها و زندگی می کنند در بستر, انحطاط چرب کبد و کلیه آسیب.
ذرت و سایر غلات منابع ضعیف از این ویتامین هستند. به این دلیل, رژیم غذایی عملی برای مرغ و خوک باید با کولین تکمیل شود. منبع معمول ترین کولین برای رژیم های غذایی حیوانی است کولین کلراید, که به صورت خالص شامل 86.79% کولین.
کولین کلراید محتوا: 75% به من
PH: 6.5-8
اتیلن گلیکول: 0.50% حداکثر
تری متیل آمین (TMA): 300 پی پی ام حداکثر
خاکستر: 0.20% حداکثر
فلزات سنگین: 0.002% حداکثر