کولین کلراید یک ترکیب آلی و نمک آمونیوم چهارتایی است. از آن است که کاتیون کولین با آنیون کلرید. نام های جایگزین hepacholine هستند, biocolina و lipotril.
موارد
|
کولین کلراید 50%
|
کولین کلراید 60%
|
کولین کلراید 70%
|
مشخصات
|
پودر قهوه ای شناور
|
شناور خشک قهوه ای
|
شناور خشک قهوه ای
|
شناسایی
|
واکنش مثبت
|
واکنش مثبت
|
واکنش مثبت
|
از دست دادن خشک
|
2% حداکثر
|
2% حداکثر
|
2% حداکثر
|
TMA
|
150پی پی ام حداکثر
|
150پی پی ام حداکثر
|
150پی پی ام حداکثر
|
دانه دانه بودن
|
90% مش پاس 850um
|
90% مش پاس 850um
|
90% مش پاس 850um
|
محتوا
|
≥50٪
|
≥60٪
|
≥70٪
|
توابع از کولین کلراید
کولین کلراید تولید انبوه است و یک افزودنی مهم در خوراک به ویژه برای مرغ که در آن تسریع رشد است. آن را به شکل یک حلال یوتکتیک عمیق با اوره, اتیلن گلیکول, گلیسرول و بسیاری از ترکیبات دیگر. دیگر نمک های کولین تجاری هستند هیدروکسید کولین و bitartrate کولین. در مواد غذایی ترکیب اغلب به عنوان فسفاتیدیل حاضر است. همچنین به عنوان یک افزودنی کنترل رس در مایعات مورد استفاده برای شکست هیدرولیکی مورد استفاده قرار.