پودر سیر آلیسین
نوامبر 7, 2017
آلیسین است ? سولفید آلیسین ترکیب آلی به دست آمده از سیر است. حصول از پیاز هم, و گونه های دیگر در خانواده Alliaceae. اولین بار بود جدا شده و مورد مطالعه در آزمایشگاه توسط چستر J. Cavallito در 1944. این مایع بی رنگ است […]