2025 Évaluation de la demande en farine de soja.

introduction

Tourteau de soja est un ingrédient protéique crucial utilisé principalement dans l’alimentation animale dans le monde entier. Fabriqué en éliminant l'huile de soja dans des usines de transformation, la farine de soja contient environ 47-49% protéine et constitue la source de protéines végétales la plus largement utilisée et la plus abordable au monde. Ce rapport analyse les principaux déterminants de la demande et prévoit la croissance sur les marchés clés grâce à 2025 pour mieux comprendre les implications en matière d'offre et de prix pour l'industrie de la farine de soja.

Facteurs de la demande mondiale

L’augmentation de la consommation mondiale de viande liée à l’augmentation de la population et des revenus stimule la demande d’aliments pour animaux riches en protéines. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) prévoit une augmentation de la consommation totale de viande 15% De 2015-2025, dirigé par les pays en développement. Comme les populations d'Asie, L'Afrique et l'Amérique latine consomment plus de viande, la demande va augmenter pour la farine de soja utilisée pour nourrir la volaille, porcs et bovins. L’expansion des infrastructures de transport soutient également l’efficacité du marché des aliments pour animaux.

Analyse de la demande régionale

Asie de l'Est: Accueille plus de la moitié des populations mondiales de porcs et de poulets de chair, La Chine est le premier importateur de farine de soja et sa demande devrait rester résistante à mesure que la consommation de protéines augmente.. Par 2025, Les importations chinoises pourraient atteindre 100 millions de tonnes.

l'Amérique latine: Mené par le Brésil et l’Argentine, L’expansion rapide d’une production efficace de bétail et de volaille entraînera une croissance soutenue des importations pour répondre aux besoins en farines de la région, les terres agricoles disponibles étant orientées vers l’alimentation humaine plutôt que vers les cultures fourragères.. Les importations pourraient augmenter 10% Par 2025.

Union européenne: Tout en étant autosuffisant en soja, La demande de l’UE devrait augmenter 2% chaque année à 45 millions de tonnes par 2025 avec une consommation de volaille et de porc en hausse, nécessitant des importations importantes pour compléter l’approvisionnement local.

Amérique du Nord: Avec un secteur de l’élevage mature et une capacité de trituration de soja importante, Les besoins en Amérique du Nord devraient augmenter légèrement pour atteindre 105 millions de tonnes par 2025, s'appuyer sur de fortes exportations vers les marchés asiatiques.

Afrique subsaharienne: Offrir des opportunités à mesure que les revenus augmentent et que les populations s’installent dans les villes. toutefois, importations actuelles de 6 des millions de tonnes sont limitées par des infrastructures médiocres et des limitations de manutention.

Projections de la demande
Tableau 1 résume les perspectives de la demande mondiale sur la base des prévisions régionales de consommation de protéines de la FAO et des projections d'analystes spécifiques à l'utilisation de tourteau de soja pour chaque secteur animal. L'utilisation mondiale totale devrait atteindre un record 340 millions de tonnes par 2025 avec des régions en développement telles que l’Asie de l’Est/du Sud-Est et l’Amérique latine 4% croissance annuelle moyenne grâce à une intégration plus intensive de l’élevage et de la volaille.

Tableau 1. Projections de la demande mondiale de farine de soja (millions de tonnes)

Région 2020 2021 2022 2023 2024 2025
Asie de l'Est 165 170 175 180 185 190
l'Amérique latine 55 57 59 61 63 65
Union européenne 42 43 44 45 46 47
Amérique du Nord 100 102 103 105 106 107
Moyen-Orient 15 16 16 17 17 18
Afrique 10 11 11 12 12 13
Total 387 399 408 420 429 440

Défis et opportunités
Facteurs tels que l’équilibrage de la ration protéique avec les sous-produits de l’industrie de la viande, substitutions de céréales locales, Impacts de la peste porcine africaine en Asie, et les importations de farines vers l'UE en provenance de nouvelles zones de production comme le Brésil et l'Ukraine introduisent des incertitudes.. inversement, demandes alimentaires émergentes en protéines alternatives, les aliments pour animaux de compagnie et l’aquaculture offrent des opportunités de compensation. La demande mondiale globale en aliments pour animaux permettra aux transformateurs de soja compétitifs de fournir des farines de haute qualité dans le monde entier un accès constant au marché..

Tableau 1. Consommation annuelle de viande par habitant et par région (kilogrammes)

Région 2020 2025
Asie de l'Est/du Sud-Est 35 40
l'Amérique latine 80 85
L’Europe 80 82
Amérique du Nord 120 123
Moyen-Orient 55 60
Afrique subsaharienne 15 18

Comme les régimes alimentaires incluent davantage de volaille/porc en Asie et de viandes rouges ailleurs, les modèles de consommation régionaux modifient les flux commerciaux de farine de soja pour satisfaire la demande.

Croissance de la production animale intensive

pendant ce temps, Tableau 2 résume les projections à travers 2025 pour une production intensive aidée par des intégrations animales plus efficaces de la Fédération internationale de l'industrie de l'alimentation animale:

Tableau 2. Production mondiale projetée de viande par espèce (millions de tonnes)

Espèces 2020 2025
Poulets de chair 120 140
Couches 80 90
Porcine 120 135
Bovins/Veaux 280 305
aquaculture 100 120

Surtout dans les pays émergents, systèmes intégrés s’appuyant sur des ressources abondantes, des aliments abordables comme la farine de soja soutiennent l’augmentation des capacités de production.

Moteurs de la demande régionale
Tableau 3 prévoit la croissance de la demande de tourteau de soja par région en tenant compte des tendances de consommation, capacités de production et modèles d’échanges:

Tableau 3. Demande de farine de soja par région (millions de tonnes)

Région 2020 2025
Asie de l'Est 165 190
l'Amérique latine 55 65
Union européenne 42 47
Amérique du Nord 100 107
Moyen-Orient 15 18
Afrique subsaharienne 10 13
Total 387 440

Mené par la Chine et la croissance du porc et de la volaille en Asie du Sud-Est, les régions en développement représentent plus de 75% de la 17% augmentation de la demande mondiale grâce 2025.

Perspectives offre/demande
Basé sur les récoltes attendues, investissements en capacité de concassage et rendements moyens, l’offre mondiale de soja devrait être suffisante pour satisfaire les besoins croissants en farine à des prix raisonnables. Tableau 4 résume:

Tableau 4. Bilan mondial du soja (millions de tonnes)

Article 2020-21 2024-25
PRODUCTION 360 385
Consommation (farine/huile) 345 365
Marge d'écrasement 15 20
Clôture des actions 35 40

Des récoltes exceptionnelles, l’expansion des infrastructures de concassage et du commerce des farines maintiendra l’équilibre entre la demande et l’offre grâce à 2025.

Conclusion

La forte augmentation de la consommation de viande et de protéines dans les pays en développement alimente la croissance concomitante du commerce de la farine de soja, qui soutient le secteur de l'agriculture animale.. Même si des incertitudes demeurent, tendances favorables de la demande qui se projettent sur 4% augmentations annuelles grâce à 2025 de bon augure pour une expansion soutenue des capacités de transformation du soja et des flux commerciaux de farines provenant des zones de production efficaces des Amériques, Europe et Asie. Les innovations continues de l'industrie de l'alimentation animale et l'abordabilité garantiront que la farine de soja conservera son statut de fondement des protéines animales dans le monde pour les décennies à venir..