Quel est l'effet de gluten de maïs en poudre dans l'industrie alimentaire?
Farine de gluten est
aussi appelé le Son de Maïs en poudre, principalement composé de la protéine du maïs, contenant un
petite quantité d'amidon et de fibres. La protéine dans le cochon gastro-soluble
de la protéine et protéine insoluble deux états existent, protéique insoluble facilement et
d'autres macromolécules biologiques ou d'oligo-éléments de la combinaison, pas facile à
être absorbés par les animaux, presque tous par l'animal hors de l'organisme, est composé de
les fèces de matière sèche ingrédients. L'amidon contient de l'amidon résistant et chroniques
Amidon, l'amidon résistant dans le tube digestif n'est pas facile d'être hydrolysé par
amylase, l'absorption d'eau après la viscosité augmente, affectant la
le péristaltisme de la nourriture, affectant la digestion et l'absorption des nutriments.
La composition de fibres de gluten de maïs en poudre est composée de PSN et de la lignine. le
Contenu, le type et la structure de PSN affecter la digestion et l'absorption des
Ration, et aussi affecter l'utilisation et de l'excrétion de l'azote.
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Farine de Gluten de maïs
Farine de Gluten de maïs est l'insoluble protéinique fraction obtenue à partir d'un processus de séparation de l'amidon de maïs de maïs. L'ensemble du processus est entièrement sous des conditions hygiéniques et accrédité Bonnes Pratiques de Fabrication. Farine de gluten de maïs est l'un des encours nutritifs sources de protéines végétales avec un excellent profil en acides aminés. En raison de sa haute digestibilité, farine de gluten de maïs est largement appliquée pour la nourriture pour animaux de compagnie, aquatiques alimentation, et des aliments pour bétail.
Paramètre de produit
Odeur | odeur de la farine de Inhérente gluten de maïs, pas d'odeur objectional |
Protéine(Poids sec)% | 60% Min |
Humidité % | 10% max |
Matières grasses | 5%max |
Cendre | 4%max |
Fibre | 3%max |
Qualification du produit
Les composants nutritionnels Les valeurs nutritionnelles du maïs, gluten de la farine
produite par les différentes utilisations et différents processus de production directement
impact sur l'efficacité du taux d'utilisation et les avantages économiques de l'alimentation
formulation. Le maïs, la poudre de protéine produite par l'industrie pharmaceutique
contient plus de 60% Protéine. La teneur en protéines a été 21% Et 3 plus élevé que
que de la pâte de soja et de farine de poisson, respectivement. 7%, est une protéine de haute premières pour aliments
matériaux, tandis que le brut de la teneur en fibres est inférieure à la pâte de soja 3. 9%.
La teneur en matières grasses médical de maïs, protéine de la farine est plus élevé que celui du soja
gâteau et les semences de maïs. Après la préparation des aliments, la forte teneur en matières grasses
l'alimentation est bénéfique pour réduire l'oxydation de l'acide aminé et de produire plus de corps
Protéine, mais aussi inhiber la conversion de glucose et d'autres précurseurs
substances dans la graisse, dans des conditions de température élevée, mais aussi propice à la
l'énergie d'alimentation, réduire la chaleur du corps de la consommation du bétail et de la volaille,
Ralentir le stress dû à la chaleur.
Nourrir application de Maïs, poudre de protéines la teneur en protéines, riche en acides aminés, dans
la pâte de soja, la farine de poisson pénurie de fourrage marché peut être utilisé pour remplacer
la pâte de soja, la farine de poisson et d'autres aliments protéiques. De maïs, poudre de protéine, protéine
il est riche en nutriments, ne pas contenir des toxiques et des substances nocives, n'avez pas besoin
pour être traités, peut être directement utilisée comme protéine de matières premières, est l'aliment de
valeur la plus élevée de fourrage.
L'Alimentation du bétail Par l'utilisation de gluten de maïs en poudre concentrée, certaines protéines qui
ne peut pas être digérée dans le rumen peut être digérés et absorbés dans la petite
intestin mieux.
De maïs, poudre de protéine contient de l'acide linoléique, ce qui peut favoriser l'lipides
le métabolisme de poulets et de promouvoir l'agrégation des acides aminés essentiels.
L'Alimentation des porcs, La teneur en protéine de gluten de maïs en poudre est directement liée à la
la digestibilité apparente de l'espèce porcine. Le rapport de l'énergie à la protéine est convenable ou
acides aminés essentiels et non essentiels, des acides aminés plus équilibrée des matières premières
ont une plus grande digestibilité de l'énergie, dans le cochon’s aliment de base pour ajouter des protéines
le contenu des différents farine de gluten de maïs (cp:52%, 47.4%, 32% Beijing production) ,
20%, 25% Et 30% ont été ajoutés afin de déterminer la digestion de l'énergie de porcs, et le
les résultats ont montré que la digestibilité du maïs contenant du gluten 32% brut
la protéine a été plus élevé, et la raison en est que le rapport de l'énergie à la protéine a été
plus approprié.
L'Alimentation du poulet de La ponte des œufs de taux a été augmenté par 15% avec de maïs, poudre de protéine.
Il est possible de prévenir et de guérir la maladie du cartilage de poulet et d'autres maladies,
promouvoir la croissance des soins de santé, et d'améliorer la qualité de la protéine de l'œuf.
De Poulets De Chair À Colorier
Bien que le chroma de poulets de chair de la peau n'a rien à voir avec sa valeur nutritive,
mais influencé par la culture traditionnelle, la majorité des consommateurs et les éleveurs
toujours prendre le chroma de poulets de chair comme l'un des principaux indices de mesure de la
la qualité des produits de poulets de chair, ce qui affecte directement le prix et la demande de
de poulets de chair marché. Les poulets lui-même ne peut pas synthétiser la lutéine, ne peut être
obtenu à partir de l'alimentation, pour obtenir l'idéal de couleur de la peau, est généralement dans l'
de poulets de chair nourrir ajouter Bengkalis rouge, Galiso et d'autres produits chimiques synthétiques de coloriage
agent, ce type de colorant de prix plus élevé, ajouter le coût de l'alimentation, et les résidus
dans le corps d'un animal. De maïs, poudre de protéine de la feuille jaune de contenu jusqu'à 90-180mg/kg,
est plus que 5 fois fois de maïs jaune, peut effectivement être absorbé, peut faire
l'œuf est jaune d'or, peut faire de poulet de la peau jaunâtre. Le prix du maïs
protéines en poudre est proche du prix de la pâte de soja, en vue de cette, pouvez utiliser
de maïs, poudre de protéine, et la réaction de la synthèse chimique de la coloration
agent pour améliorer la couleur de poulets de chair. Ajouter 2 pour l'alimentation du groupe d'essai. 5%
Gluten de maïs en poudre et en mg/kg d'acide, pigment dans le groupe de contrôle a ajouté mg/kg
Bengkalis Rouge, le vide groupe de contrôle dans le régime alimentaire ne pas ajouter de la coloration,
les résultats du test de groupe, la couleur de la couleur des groupes de contrôle sont
significativement plus élevé que le vide groupe de contrôle, le groupe expérimental et
le contrôle de la couleur de la couleur d'augmentation de niveau de différence n'est pas significative ,
le groupe de test de poulets de chair tige de couleur apparaît comme un jaune foncé, l'apparence
de personnes’s habitudes de consommation. À en juger par l'effet de l'abattage de poulets de chair,
l'effet de l'ajout de gluten de maïs en poudre et de l'effet de l'ajout de bengkalis rouge
est proche, est significativement plus élevé que le groupe de contrôle; l'effet colorant de
naturel de la lutéine dans l'alimentation est légèrement moins bonne que celle de produits chimiques synthétiques
colorant, mais en l'ajoutant, le métabolisme du corps est augmentée, et le
le taux d'utilisation de la lutéine dans l'alimentation animale est améliorée, La pigmentation de poulets de chair de la peau
a été changé et l'effet est évident.
L'éthanol de maïs, poudre de protéine, qui est un sous-produit de l'industrie de la bière, Sa
la teneur en protéines est faible, le brut de la teneur en fibres est élevée, la valeur nutritive est
inférieure à la médicale de maïs à l'albumine en poudre, mais parce que contient l'inconnu
facteur de croissance, ajoute à la diète après peut améliorer l'animal’s de production
les performances de façon significative.