Chlorure de choline est un composé organique et un sel d’ammonium quaternaire. Il a un cation de choline avec l’anion chlorure. Noms alternatifs sont hepacholine, biocolina et lipotril.
Une carence en choline a été produite dans nombreux types d’animaux. Chez les volailles, la pénurie est caractérisée par une dégénérescence graisseuse du foie, un taux réduit de développement, perosis et, chez les oiseaux matures, une diminution de la ponte et l’éclosion. Chez le porc, une carence entraîne un diminution du taux de développement, mouvements non coordonnés, variété réduite des porcs totales et vivants par portée, dégénérescence graisseuse du foie et des reins dommage.
Maïs et autres céréales sont pauvres sources de cette vitamine. Pour cette raison, pratique alimentation pour volailles et porcs doit être complétée par la choline. La source plus typique de la choline pour l’alimentation animale est Chlorure de choline, qui, sur une base pure comprend 86.79% Choline.
Chlorure de choline Contenu: 75% Min
PH: 6.5-8
l’éthylène glycol: 0.50% max
triméthylamine (TMA): 300 ppm Max
Cendre: 0.20% max
Heavy Metal: 0.002% max