Gluten de maïs, Farine de Gluten de maïs d’alimentation riche en protéines de gluten de maïs

Gluten de maïs est un sous-produit de la fabrication de fécule de maïs et le sirop de maïs. C’est une protéine moyenne d’alimentation, qui contient presque le même niveau de Total Digestible nutriments comme l’orge. La protéine de gluten de maïs est relativement rapidement dégradée dans le rumen.

Farine de gluten de maïs est utilisée dans les aliments secs pour animaux de compagnie ainsi que le saumon et se nourrit de l’aquaculture. C’est un excellent ingrédient alimentation des bovins laitiers, offrant un niveau élevé de protéine du rumen-protected.

Le contenu élevé de xanthophylles le rend particulièrement utile comme ingrédient de pigmentation dans les aliments pour volailles.