Une levure est définie par les microbiologistes comme un champignon unicellulaire. La levure que nous généralement indiquer dans le contexte de la nourriture et d’alimentation est l’espèce nommée Saccharomyces cerevisiae. Saccharomyces cerevisiae a été utilisé par guy pendant des millénaires pour produire des alcools, bière et spiritueux plus, et laissez le pain d’augmenter au cours de la procédure de traitement au four. Poudre de levure avec haute teneur en protéines, acide aminé, et contient des vitamines B, oligo-éléments et une variété d’enzymes, est une valeur nutritionnelle élevée de protéines monocellulaires.
spécification
Nom de production | Levure alimentaire | ||||
Teneur en protéines | 40%Min | 45%Min | 50%Min | 55%Min | 60%Min |
Humidité | 10%max | 10%max | 10%max | 10%max | 10%max |
Cendre | 12%max | 12%max | 12%max | 12%max | 12%max |
apparence | gris, ou jaune-brunâtre poudre libre. | ||||
Emballage | 25 KGS/sac. Normalement en 25 sacs de kg PP avec chemises de PE . | ||||
chargement | 1*20′ charges conteneur plein 20 MT(lorsqu’elles sont emballées dans des sacs de 25kg) sans palettes. | ||||
Stockage | Stocker dans un endroit frais ,bien ventilé et sec ,conserver dans un sac hermétiquement fermé. | ||||
Durée de vie | 24 Mois | ||||
Stockage | Éviter la chaleur, humidité et le soleil direct pendant le stockage et le transport |