Sebagai komponen dari lesitin dan fosfatidilkolin, Kolin klorida memainkan peran penting dalam menyusun struktur sel dan menjaga fungsi sel. Hal ini dapat mengatur rasio lipid dalam lipoprotein dan tingkat transportasi lipid dalam tubuh, dan mempengaruhi metabolisme lemak. penumpukan lemak di degenerasi hati dan ginjal dan jaringan. Kedua metionin dan kolin adalah ayam metil donor, tetapi jumlah methylcholine disediakan oleh kolin adalah tiga kali lebih tinggi dari metionin. Ketika pasokan metionin dalam diet tidak cukup, kolin dapat menggantikan bagian dari metionin, dengan demikian meningkatkan pemanfaatan nutrisi seperti protein. Karena itu, dalam proses budaya ayam petelur, Kolin klorida digunakan sebagai vitamin aditif, dan itu akan ditambahkan dalam pakan energi tinggi terutama terdiri dari jagung, yang dapat meningkatkan produksi telur dan kualitas telur dari ayam petelur. Untuk mempelajari pengaruh penambahan proporsi yang berbeda dari Kolin klorida terhadap kinerja produksi ayam petelur dalam pakan harga penuh ayam petelur, menguasai rasio optimal menambahkan kolin klorida dalam makanan untuk meningkatkan efisiensi produksi dan manfaat ekonomi dari ayam petelur. studi khusus ini dilakukan.
1 BAHAN DAN METODE
1.1 Kolin klorida
Konten tersebut 50%, diproduksi oleh Biocon Animal Husbandry Technology Co., Ltd., dan membeli sekali dalam benjolan.
1.2 untuk ayam uji
250 ayam cangkang ringan Nick T berumur 168 hari yang sehat dan normal disediakan oleh Biocon Co., LTD.
1.3 masa percobaan
Dari 16 September - 18 November, 2013, total dari 63 hari, yang periode pra-uji 1 minggu dan masa percobaan adalah 8 Minggu.
Lingkungan dan peralatan
Tes dilakukan di dalam rumah ayam yang sama dan peralatan adalah full-langkah telur logam kandang. Suhu rata-rata di masa percobaan adalah 19.7 ° C dan kelembaban rata-rata adalah 71%.
1.6 tes pengelompokan ayam
250 ayam petelur secara acak dibagi menjadi 5 kelompok (yaitu, kelompok kontrol dan uji coba 1, 2, 3, Dan 4 kelompok), dengan 50 ayam di masing-masing kelompok. Tidak ada perbedaan yang signifikan dalam tingkat produksi telur antara ayam pada periode pre-test (p>0.05).
1.7 Jumlah kolin klorida dan jumlah pakan
Jumlah aktual kolin klorida diubah menjadi 0.06%, 0.08%, 0.10%, Dan 0.12% dari jumlah murni [5] (itu adalah, 0.12%, 0.16%, 0.20%, 0.24%, masing-masing, 50% kolin klorida ditambahkan. daya tahan tubuh komersial yang ditambahkan ke dalam diet setiap kelompok uji (lihat Tabel 2). Campuran merata, dan pakan adalah 110 g / hari, dan pakan diberi makan secara teratur dan makan secara bebas.
1.8 manajemen pakan
Pakan ayam dua kali sehari, makan tangan, makan gratis dan air minum, menyemprotkan bangku sekali sehari, waktu pencahayaan adalah 16h / d, pencahayaan adalah 3 ~ 4W / m2, dan ventilasi yang baik. Lap wastafel sekali sehari dan melakukan pekerjaan yang baik dari membersihkan rumah. Suhu dan kelembaban diukur sekali di pagi hari, di tengah dan di malam hari. konsumsi sehari-hari Rekam, berat telur, Tingkat produksi telur, persentase rusak shell telur normal, dll. Dan rajin mengamati keadaan mental kawanan, kotoran, asupan makanan.
3.1 Pengaruh kolin klorida pada telur
Dalam percobaan ini, telur rata perbedaan berat dari masing-masing kelompok tidak signifikan (p>0.05), yang tidak dikecualikan dari faktor genetik. namun, kualitas kulit telur dalam kelompok 1, 2, 3 Dan 4 secara signifikan lebih baik daripada kelompok kontrol, dan jumlah kerang yang rusak lebih rendah dibandingkan pada kelompok kontrol. Hal ini menunjukkan bahwa kolin klorida memiliki efek meningkatkan kualitas kulit telur.
3.2 Pengaruh kolin klorida pada kesehatan ayam
Tidak ada perbedaan yang signifikan dalam jumlah babi mati di setiap percobaan (p>0.05).
3.3 Jumlah penambahan terbaik kolin klorida
Dalam percobaan ini, tambahan dari 0.06% kolin klorida dengan ayam petelur meningkat tingkat produksi telur oleh 6.64 poin persentase. Hasil dari indikator lain tidak signifikan (p>0.05). Berdasarkan faktor-faktor yang komprehensif, kami percaya bahwa efek terbaik untuk menambahkan 0.06% kolin klorida untuk diet ayam petelur adalah yang terbaik. .
Ringkasan: Menambahkan sejumlah kolin klorida feed ayam petelur tidak hanya dapat meningkatkan tingkat produksi telur ayam, tetapi juga meningkatkan remunerasi pakan ayam petelur, dan itu juga bermanfaat untuk kesehatan ayam; dapat secara signifikan meningkatkan ekonomi ayam petelur. manfaat.