Metode manufaktur kolin klorida untuk ternak: Analisis komprehensif
Kolin klorida, aditif pakan vital untuk ternak, Unggas, dan akuakultur, disintesis melalui rute kimia atau bioteknologi. Artikel ini mengeksplorasi metode produksinya, baku mutu, Pertimbangan Lingkungan, dan kemajuan terbaru.
1. Rute sintesis kimia
Sintesis kimia mendominasi produksi industri karena efektivitas dan skalabilitas biaya. Metode utama termasuk:
Sebuah. Metode etilen oksida
Metode ini melibatkan reaksi trimethylamine (TMA) dengan etilen oksida di hadapan asam klorida (HCl):
-
Mekanisme reaksi:
(CH3)3N+C2H4O+HCL → C5H14CLNO (Kolin klorida)+H2O(CH3)3N+C2 H4 O+HCL → C5 H14 CLNO(Kolin klorida)+H2 o
Reaksi terjadi pada suhu sedang (30–50 ° C.) dalam kondisi pH terkontrol .
-
Langkah Proses:
- TMA dilarutkan dalam etanol dan dicampur dengan etilena oksida.
- Campuran mengalami pengadukan terus menerus selama 4-6 jam untuk mencapai hasil SIM98% .
- Produk mentah dimurnikan melalui distilasi vakum dan didekoloris menggunakan karbon aktif.
- Produk akhir terkonsentrasi ke a 70% larutan berair atau dicampur dengan operator (misalnya, tepung tongkol jagung) untuk menghasilkan bubuk tingkat umpan 50-70% .
Keuntungan:
- Kemurnian tinggi (>99%) dapat dicapai dengan kondisi yang dioptimalkan .
- Hemat biaya untuk produksi skala besar.
Kerugian:
- Risiko Keselamatan Karena mudah terbakar dan toksisitas etilena oksida .
- Produk sampingan seperti etilen glikol membutuhkan pengelolaan limbah yang cermat .
B. Metode kloroethanol
Rute alternatif menggunakan kloroethanol dan TMA:
Hoch2ch2cl+(CH3)3N → C5H14CLNOHOCH2 CH2 CL+(CH3)3N → C5 H14 CLNO
namun, Metode ini kurang ekonomis karena biaya kloroetanol yang tinggi dan kotoran residual .
2. Produksi bioteknologi
Metode berbasis bio yang muncul menggunakan fermentasi mikroba untuk menghasilkan kolin:
- Mikroorganisme: Escherichia coli atau Corynebacterium glutamicum direkayasa untuk memetabolisme glukosa menjadi kolin .
- Langkah Proses:
- Fermentasi di bawah pH dan suhu terkontrol.
- Kolin diekstraksi dan dimurnikan melalui kromatografi penukar ion.
- Produk akhir bereaksi dengan HCl untuk terbentuk Kolin klorida .
Keuntungan:
- Ramah Lingkungan, dengan lebih sedikit produk sampingan beracun .
- Potensi untuk kemurnian yang lebih tinggi dalam aplikasi khusus.
Kerugian:
- Hasil yang lebih rendah dibandingkan dengan sintesis kimia.
- Biaya produksi yang lebih tinggi dan siklus fermentasi yang lebih lama .
3. Alur kerja produksi skala industri
Langkah-langkah kunci dalam manufaktur skala besar termasuk:
- Persiapan Bahan Baku: TMA, Etilen oksida, dan HCl bersumber dan dimurnikan.
- Pengaturan Reaktor: Reaktor kontinu (misalnya, Davy™ teknologi) Pastikan pencampuran dan kontrol suhu yang efisien .
- Pemurnian: Evaporator menghilangkan air dan produk sampingan, menghasilkan larutan terkonsentrasi .
- formulasi: Bentuk cair atau bubuk disiapkan dengan memadukan dengan pembawa (misalnya, Silika, tongkol jagung) untuk memenuhi spesifikasi pakan grade (50–75% Kolin klorida) .
4. Standar kualitas untuk kolin klorida tingkat ternak
Kolin klorida pakan pakan harus mematuhi kriteria yang ketat:
PARAMETER |
Spesifikasi |
referensi |
Kemurnian |
≥99% (anhidrat dasar) |
|
trimethylamine (TMA) |
≤300 ppm |
|
kadar air |
≤2% |
|
Logam berat (PB) |
≤0.002% |
|
Ukuran partikel |
95% melewati layar 20-mesh |
|
Metode pengujian seperti uji gravimetri garam reinecke memastikan kepatuhan dengan standar seperti GB34462-2017 (Cina) .
5. Pertimbangan Lingkungan
Sintesis kimia menimbulkan tantangan lingkungan:
- Produk sampingan limbah: Ethylene Glycol dan Residual TMA membutuhkan perawatan untuk mencegah kontaminasi air .
- Konsumsi energi: Tuntutan energi tinggi untuk distilasi dan pemurnian .
- Strategi mitigasi:
- Daur ulang etilena oksida melalui pengupasan uap .
- Mengadopsi Prinsip Kimia Hijau (misalnya, proses katalitik) untuk mengurangi limbah .
Metode berbasis bio menawarkan jejak kaki karbon yang lebih rendah tetapi membutuhkan kemajuan dalam efisiensi mikroba untuk bersaing secara ekonomi .
6. Kemajuan terbaru
- Pemrosesan berkelanjutan: Davy™ Teknologi memungkinkan aliran tunggal, Sintesis hemat energi dengan produksi metilamin terintegrasi .
- Inovasi operator: Operator berbasis silika meningkatkan stabilitas dan mengurangi higroskopisitas dalam formulasi bubuk .
- Sistem Hibrida: Menggabungkan rute kimia dan bioteknologi untuk mengoptimalkan biaya dan keberlanjutan .
7. Aplikasi dalam nutrisi ternak
Kolin klorida sangat penting:
- Metabolisme gemuk: Mencegah lipidosis hati pada unggas dan babi .
- Donasi kelompok metil: Mengurangi ketergantungan metionin dalam formulasi pakan .
- Kesehatan neurologis: Mendukung sintesis asetilkolin untuk fungsi saraf .
Dosis yang disarankan bervariasi berdasarkan spesies:
ternak |
Dosis (mg/kg pakan) |
Unggas |
250–350 |
Babi |
300–800 |
ikan |
900–1500 |
Ruminansia |
250–1000 |
Sedangkan sintesis kimia tetap menjadi standar industri untuk produksi kolin klorida, Metode bioteknologi mendapatkan daya tarik sebagai alternatif yang berkelanjutan. Kemajuan dalam Rekayasa Proses dan Kontrol Kualitas memastikan kepatuhan dengan standar global, mendukung perannya dalam meningkatkan kesehatan dan produktivitas ternak. Penelitian di masa depan harus fokus pada mengoptimalkan hasil berbasis bio dan meminimalkan dampak lingkungan di kedua jalur produksi.