Bagian 3. Kolin klorida : Nutrisi Pembatas untuk hewan ternak.

BUKTI DEFISIENSI KOLINE PADA PERUSAHAAN SAPI PERUSAHAAN

Bukti pertama bahwa sapi transisi kekurangan kolin adalah perkembangan perlemakan hati selama periode periparturient. (Grummer, 1993; Bob dkk.,
2004). Bukti yang lebih meyakinkan adalah pengurangan perlemakan hati ketika memasok sapi dengan kolin yang dilindungi dari degradasi rumen (Cook dkk., 2007; Zom dkk.,
2011). peneliti Belanda (Goselink dkk., 2012) baru-baru ini menunjukkan ekspresi gen yang lebih besar untuk protein transfer trigliserida mikrosomal (MTTP) di hati sapi transisi
dilengkapi dengan kolin yang dilindungi rumen (RPC). MTTP adalah protein penting yang dibutuhkan untuk sintesis VLDL hati. Ini memberikan bukti kuat bahwa pembatasan kolin
merupakan faktor penyebab untuk ekspor lemak yang tidak memadai keluar dari hati.
Pengurangan kandungan lemak hati saat memberi makan sapi transisi RPC disertai dengan peningkatan kesehatan dan produksi. Lima dkk. (2011) mengamati penurunan insiden
ketosis klinis, mastitis, dan morbiditas saat memberi makan RPC dari 25 hari sebelum melahirkan 80 hari pascapersalinan. Telah diketahui selama bertahun-tahun bahwa peningkatan lemak di hati dikaitkan
dengan kinerja reproduksi yang buruk (Bob dkk., 2004). Tingkat konsepsi layanan pertama ditingkatkan dengan memberi makan RPC dalam satu studi (Oelrichs dkk., 2004) tapi tidak yang lain (lima
et al., 2011). Kita (Grummer dan Crump, tidak diterbitkan) baru saja menyelesaikan metaanalisis untuk 13 studi yang memberi makan RPC ke sapi transisi (Meja 1). Stabilitas pakan atau bukti ketersediaan hayati sumber kolin bukanlah kriteria untuk pemilihan studi.

Studi tidak disaring untuk "kesehatan" penelitian. Cara pengobatan dan ukuran sampel (kesalahan standar rata-rata) harus tersedia untuk analisis. Sepuluh dari
tiga belas percobaan diterbitkan dalam jurnal peer-review. Untuk studi yang akan dimasukkan dalam analisis ini, RPC harus diberi makan sebelum melahirkan. Waktu ketika suplementasi RPC adalah
mulai bervariasi antara 28 untuk 7 hari sebelum melahirkan yang diharapkan. Suplementasi RPC dihentikan di mana saja dari hari melahirkan (satu studi) untuk 120 hari dalam susu.
Variabel respon termasuk DMI, hasil susu, hasil susu yang dikoreksi energi, LEMAK %, Protein %, dan hasil lemak dan protein. Data tidak cukup tersedia untuk analisis lemak hati atau
parameter darah terkait energi. Analisis mengungkapkan peningkatan yang signifikan dari 4.9 lb susu/hari dan 1.6 lb asupan bahan kering/hari (Meja 2; Gambar 1). Lemak susu dan protein
persentase hasil tidak terpengaruh secara nyata oleh perlakuan tetapi hasil .

Studi-studi ini dilakukan di beberapa negara di bawah berbagai kondisi pengelolaan dan mereka tidak menargetkan ternak atau sapi bermasalah. Ini menyiratkan bahwa manfaat untuk
melengkapi kolin yang dilindungi dapat diwujudkan oleh berbagai macam ternak. Mengurangi kekurangan kolin tidak hanya mengurangi lemak hati tetapi juga meningkatkan parameter yang
penting secara ekonomi bagi produsen susu.

DAPAT MELINDUNGI METHIONIN PENGGANTI KOLINE TERLINDUNG?

Metionin yang dilindungi sering disarankan sebagai alternatif yang mungkin untuk
kolin yang dilindungi untuk suplementasi ke sapi perah transisi. Metionin dan Kolin
keduanya berfungsi sebagai donor metil. Gugus metionin metil dapat digunakan untuk endogen
sintesis PC dari PE. Karena itu, ada dasar konseptual untuk metionin
pengganti kolin. Selain itu, sebagai asam amino, metionin diperlukan untuk
sintesis apolipoprotein.