Apa perbedaan antara DCP dan MCP untuk hewan?

secara umum, ternak Dan Unggas menerima lebih sedikit fosfor daripada mereka Sebaiknya. Hal ini karena kandungan fosfor dalam pakan nabati mencapai hanya 30% dari apa yang pada dasarnya dibutuhkan, dan bahkan kemudian, hanya setengah terserap. Hewan ternak dengan diet yang kekurangan kalsium dan fosfor sering menderita kesehatan berikut: masalah:

• pertumbuhan terbatas
• penurunan nafsu makan
• gangguan proses mineralisasi tulang
• produktivitas menurun, diikuti dengan pengurangan konsumsi dan pencernaan pakan; gangguan pencernaan, ganti kulit, dan bulu/rambut rontok
• perlambatan atau penghentian total pertumbuhan

Sumber pencegahan yang sangat diperlukan untuk masalah ini dapat ditemukan di fosfat anorganik. Ini digunakan sebagai suplemen untuk pakan organik untuk mendapatkan tingkat kandungan P yang diperlukan untuk produksi dan mineralisasi tulang yang optimal.

Jenis utama fosfat pakan adalah tiga-, di– Dan monokalsium fosfat. Monocalcium fosfat (MCP) Dan Dicalcium fosfat (DCP) adalah bentuk fosfat pakan anorganik yang paling umum digunakan. itu perbedaan utama antara fosfat umpan ini adalah kandungan fosfor.

Selama proses pembuatan kalsium fosfat tingkat pakan, batu kapur (CaCO3) dan asam fosfat (H3PO4) bereaksi bersama di bawah kondisi yang dikontrol dengan hati-hati. Saat kedua bahan ini dicampur, kesetimbangan kimia tercapai, menghasilkan campuran yang mengandung kalsium fosfat monobasa (MCP) dan kalsium fosfat dibasic (DCP).

Komposisi sebenarnya dari aditif umpan fosfat akhir (jumlah MCP Dan DCP) dipengaruhi oleh variabel seperti rasio batu kapur dengan asam fosfat, kekuatan asam fosfat, suhu, dan kemurnian bahan baku yang digunakan. namun, konsentrasi total fosfor di final tingkat pakan produk fosfat akan selalu ditentukan oleh konsentrasi awal H3PO4 digunakan dalam proses pembuatan.

Produksi biasanya dilakukan dengan proses yang melarutkan bahan baku fosfat dengan asam sulfat. Ini adalah metode termurah untuk mendapatkan asam fosfat, dan menghasilkan produk yang biasanya ditujukan untuk produksi pupuk. Untuk mengubah asam fosfat menjadi produk tingkat pakan, itu harus diperlakukan untuk menghilangkan senyawa fluor, Logam berat (Sebagai, CD, PB, HG) dan zat yang tidak larut. Proses klasik untuk produksi pakan fosfat terdiri dari urutan proses dan operasi terpisah. Ini adalah:

• Penghapusan senyawa fluor dan logam berat dari asam fosfat melalui proses basah
• Penyaringan lumpur yang mengandung kotoran
• Netralisasi unsur-unsur asam fosfat
• Kristalisasi fosfat pakan
• filtrasi
• pengeringan
• Penumpasan

Analisis komparatif pakan fosfat, dilakukan oleh ahli kimia dari lembaga penelitian terkemuka, menunjukkan bahwa kecernaan fosfat tertinggi tercatat ketika dikombinasikan dengan a 2% larutan asam sitrat. Hasil terbaik dihasilkan oleh fosfat pakan yang tidak mengandung fluor, karena mereka menjenuhkan tubuh dengan fosfor dan kalsium. Hasil dari, mereka menemukan keuntungan tersendiri dalam menggunakan Monocalcium phosphate yang terbuat dari DCP diperkaya dengan asam fosfat tingkat pakan terdefluorinasi di atas sumber fosfor lainnya. MCP memiliki kandungan fosfor tertinggi menurut beratnya, dan merupakan alasan utama mengapa banyak produsen dan produsen pakan mulai berubah dari DCP untuk MCP.

Kelarutan tinggi dan konsentrasi fosfor optimal dari MCP menawarkan peningkatan fleksibilitas dalam formulasi diet. Proses produksi yang digunakan meningkatkan kecernaan produk akhir dan, karenanya, meningkatkan tingkat penyerapan makanan. Perlu dicatat bahwa, MCP yang berasal dari DCP melalui proses produksi HCl memiliki daya cerna yang sangat tinggi karena kemurniannya, sementara dikalsium fosfat anhidrat menawarkan nilai makan terendah. Alasan kedua bagi produsen pakan untuk berubah dari anhidrat DCP untuk MCP.

Sumber P Total P (%) P . yang dapat dicerna (% dari total)
Dicalcium fosfat (DCP) (Anhidrat) 19.7 55
Dicalcium fosfat (DCP) (mengandung air) 18.1 77
Monocalcium fosfat (MCP) 22.6 84

Monokalsium fosfat adalah bubuk higroskopisitas sedang (butiran 0.2-1.4 ukuran mm) – warna putih atau abu-abu, dan mudah larut dalam lingkungan air. Dibandingkan dengan sumber fosfor anorganik lainnya, seperti dikalsium fosfat dan trikalsium fosfat, MCP memiliki fitur dan keunggulan berikut::

• menetralkan efek berbahaya dari sejumlah elemen – sodium, kalium, magnesium, dan lain-lain
• memastikan fungsi jantung yang tepat, sistem saraf dan otot, serta banyak organ lainnya
• meningkatkan pencernaan, dengan meningkatkan aktivitas enzim pencernaan
• memperkuat sistem kekebalan tubuh
• berpartisipasi dalam relokasi lipid, biosintesis protein, dan pembersihan usus dari zat berbahaya
• meningkatkan efisiensi karbohidrat, Protein, LEMAK, mineral, dan metabolisme energi dalam tubuh
• tidak mengandung kotoran logam berat
• tidak memiliki efek merusak pada enzim dan vitamin, juga tidak menghalangi efek protein dan asam amino
• mengandung tingkat kecernaan tertinggi (ketersediaan hayati)
• jumlah minimal fosfor dilepaskan dalam kotoran hewan, membatasi pencemaran lingkungan
• mengandung sedikit campuran mineral untuk kecernaan maksimum