Panggung 1: Ujian
Diawal 2002, tim peneliti menerbitkan sebuah penelitian yang mengklaim bahwa oregano memiliki efek menguntungkan ketika digunakan sebagai aditif pakan untuk unggas. Tim ini berbasis di Laboratorium Nutrisi, Tesalonika, Yunani, dan mengumumkan klaim mereka melalui jurnal tinjauan ilmiah Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, menyatakan bahwa “…dengan meningkatkan minyak Oregano Diet…terutama di 100 mg/kg pakan [aditif pakan] memberikan efek antioksidan pada jaringan ayam.”
Empat tahun kemudian, sebuah studi lanjutan menemukan bahwa ramuan ini memiliki efek positif dalam melawan infeksi. Menerbitkan hasil mereka di jurnal Archives of Animal Nutrition, tim menjelaskan bagaimana penelitian mereka melibatkan total 500 Ayam Cobb berumur 120 hari. Tiga perempat di antaranya terinfeksi E. bakteri tenella, sementara bagian lainnya tetap bebas penyakit sebagai kontrol.
Dalam percobaan, tim mengamati bahwa “suplementasi dengan minyak diet oregano menghasilkan kenaikan berat badan dan rasio konversi pakan yang tidak berbeda dari kelompok yang tidak terinfeksi, tetapi lebih tinggi daripada kelompok kontrol yang terinfeksi.” .
Artinya, ayam yang diberi makan oregano sebagai feed additive sama sehatnya dengan ayam yang tidak terinfeksi.. Mereka yang terinfeksi dan hanya menerima makanan biasa lebih kecil dan kurang sehat.
Bahkan lebih baru 2005 belajar, diterbitkan dalam jurnal industri British Poultry Science, menemukan bahwa, “…oregano diet meningkatkan efisiensi konversi pakan pada kalkun betina dewasa awal, dengan sedikitnya penyertaan oregano ( 1.25 g/kg) memberikan profitabilitas pakan yang lebih baik. Karena itu, daun oregano kering dapat digunakan sebagai promotor pertumbuhan herbal alami untuk kalkun matang awal.”
namun, terlepas dari pemahaman awal tentang manfaat oregano ini, penggunaannya tidak meluas sampai beberapa tahun yang lalu.
Panggung 2: Latihan
di 2013, laporan komprehensif tentang masalah ini diterbitkan dalam jurnal ternak Progressive Diaryman, yang menemukan bahwa oregano telah terbukti menjadi agen biologis yang efektif melawan infeksi. Laporan tersebut mencatat bahwa tes pada minyak atsiri oregano telah “terhambat 19 dari 25 strain bakteri yang diselidiki, menunjukkan kemanjuran yang baik terhadap empat strain, dan hanya harus mengakui kekalahan dalam dua kasus. Oleh karena itu Oregano dianggap sebagai pembunuh bakteri.” spektrum luas alami.
Yang lebih menjanjikan bagi petani adalah “keunggulan oregano dibandingkan dengan senyawa lain adalah dosis efektif yang relatif rendah dan rasa daging yang netral, susu dan telur.”
Laporan tersebut selanjutnya menjelaskan bagaimana oregano sebagai aditif pakan memiliki berbagai manfaat yang telah terbukti, termasuk memerangi penyakit pernapasan, merangsang nafsu makan, meningkatkan stabilitas usus, mengurangi perut kembung, dan bahkan menghilangkan sembelit.
Sebagai tambahan, penggunaan oregano sebagai pakan ternak terbukti efektif melawan infeksi jamur. Seperti yang dicatat dalam laporan, “Dosis rendah [penggunaan minyak esensial oregano sebagai aditif makanan] luar biasa untuk pengendalian jamur: dosis yang diperlukan untuk membunuh 99.9 persen dari Candida adalah 111 kali lebih rendah dari obat.” Standar (kalsium, magnesium, kaprilat). Dalam kasus lain, konsentrasi dari 0.1 persen atau 0.01 persen sudah cukup untuk membunuh 90 persen candida.” Selanjutnya, “Meskipun beberapa batasan mungkin berlaku, nilai laboratorium umumnya dapat ditransfer ke penggunaan praktis dalam peternakan.”
Manfaat kesehatan hewan menggunakan oregano dalam pakan didukung oleh penelitian Janet Garman, seorang ahli dalam metode pertanian alami. Melaporkan di majalah Timber Creek Farm, dia mengklaim bahwa. "Oregano, bersama dengan makanan probiotik, mengarah ke enzim usus yang sehat dan flora usus. Oregano menggantikan penggunaan antibiotik pada sapi ketika diberi makan dalam kombinasi dengan probiotik dan kondisi hidup yang bersih. Memberi makan oregano segar atau kering atau minyak oregano yang lebih pekat secara konsisten telah terbukti menjauhkan bakteri dan penyakit yang disebabkan oleh parasit.. juga, memberi makan oregano atau minyak oregano membantu usus hewan pulih dan sembuh dari penyakit.”
Sebagai bonus tambahan, oregano juga telah ditemukan untuk mengurangi produksi metana ternak, menjadikannya lebih ramah lingkungan dan lebih sehat untuk ozon.
Seperti yang dilaporkan surat kabar Inggris The Independent, “Para peneliti di University of Arhus di Denmark percaya bahwa mereka dapat membantu memecahkan masalah [emisi gas rumah kaca global] hanya dengan memberi makan oregano untuk ternak.”
Dengan pemimpin peneliti Kai Grevson yang menyatakan bahwa “Oregano memiliki minyak esensial dengan antimikroba ringan yang disebut carvacrol, yang dapat membunuh beberapa bakteri dalam rumen sapi yang menghasilkan metana.”
Panggung 3: Keuntungan
Perlahan tapi pasti, sejumlah usaha kecil mulai melihat keuntungan dari menjual oregano sebagai aditif pakan. Seperti yang dilaporkan jurnal feed industri Feed Navigator pada bulan September 2017, mencatat bahwa Anpario, pemasok aditif pakan spesialis, adalah “ingin mendobrak pasar telur Inggris dengan uji coba aditif oregano” . Menambahkan bahwa perusahaan, “…berharap dapat mengumpulkan lebih banyak data tentang aditif pakan berbasis oregano kesehatan ususnya karena meningkatkan kehadirannya di sektor pelapisan Inggris.”
Dostofarm yang berbasis di Jerman telah ada sejak 1999, tetapi baru sekarang mulai mendapatkan daya tarik di pasar karena “Orang Oregano” merek. Sementara itu, di Amerika, pemasok alami feed aditif, Durvet, telah tumbuh dari 'pria dan van' kecil’ operasi di 1970, untuk memiliki “$169 juta dalam penjualan tahunan, sedangkan setiap tahun 21 pemegang saham dan distributor independen menjual lebih dari $1 miliar produk kesehatan hewan dan pertanian.” Meskipun oregano hanya merupakan sebagian kecil dari setiap produk individu.
Jelas sekali, daftar pemasok komersial oregano untuk digunakan sebagai aditif pakan masih relatif pendek. Faktanya, tidak ada yang tahu pasti mengapa oregano sebagai feed additive tidak digunakan secara lebih luas. Mungkin penemuannya masih terlalu baru. Mungkin pemikiran tentang obat yang begitu sederhana dan alami tidak dapat dipercaya. Produsen aditif pakan lainnya mungkin berbicara terlalu keras agar manfaat oregano tidak terdengar.
Tetapi jika daftar manfaat oregano sangat panjang, mengapa tidak lebih banyak produsen pakan yang memintanya sebagai aditif pakan? Faktanya, mengapa kita tidak mengambilnya sendiri?
Mungkin suatu saat kita akan. Karena ketakutan tentang penggunaan antibiotik yang berlebihan terus tumbuh, mungkin sekarang oregano akan mulai aktif digunakan sebagai feed additive. Tapi siapa yang akan menjadi produsen pakan untuk mengambil langkah berani menjadi yang pertama?, dan seperti apa tahap keempat oregano sebagai cerita feed additive?