Betaine adalah menyingkirkan oleh proses metabolisme, tidak ekskresi, dan catabolised melalui serangkaian enzim tanggapan (transmethylation) itu terjadi di mitokondria hati dan sel-sel ginjal. Peran utama fisiologis betaine adalah untuk bertindak sebagai osmolyte dan sebagai donor metil (transmethylation). Sebagai osmolyte (zwitter-ion dipolar karakteristik), betaine meningkatkan retensi air intraseluler dan karena itu melindungi enzim intraseluler terhadap inaktivasi disebabkan osmotik. sebagai donor metil, betaine mengambil bagian dalam siklus metionin (umumnya di hati) dan dapat dimanfaatkan lebih dalam reaksi transmethylation untuk sintesis dari zat-zat penting seperti karnitin dan creatine (Gambar 1). Betaine telah terbukti juga mengumpulkan dalam organ lain (Gut, hati, ginjal dan hati) untuk menjaga mereka dan meningkatkan efisiensi dalam manusia atlet profesional.
[Sinonim]1-Karboksi-N,N,N-trimethylmethanaminium, klorida; Betaine hidroklorida.
[Nomor CAS] 590-46-5
[Rumus molekul] : (CH3)3NCH2COO·HCl
[hysical properti] Kristal putih atau kekuningan atau bubuk kristal
Fungsi Betaine HCL 98%
(1) Meningkatkan kualitas daging dan menurunkan rasio pakan terhadap daging
(2) Meningkatkan metabolisme lemak dan meningkatkan tingkat daging ternak dan unggas
(3 )Betaine dapat substansi penyangga untuk reaksi stres
(4)Meningkatkan nafsu makan hewan dan mempromosikan tingkat pertumbuhan
(5) Menjaga stabilitas vitamin, terutama VA, VB di feed