Gluten tepung jagung adalah produk sinkron untuk produksi pati jagung dan minyak jagung, juga dikenal sebagai gluten jagung. Warna yang normal bubuk protein jagung kuning keemasan, semakin tinggi kandungan protein, cerah warna. Kadar protein sangat bervariasi tergantung pada kondisi proses, dari rendah ke sekitar 25% dan tinggi ke lebih 60%. namun, acidstructure amino yang tidak baik, terutama lisin dan triptofan konten serius mencukupi, kurang dari 1/4 dari tepung ikan dengan kandungan protein yang sama . namun, memiliki kandungan metionin tinggi dan mirip dengan makan ikan dari kandungan protein yang sama. Fitur lain yang penting adalah bahwa Gluten jagung makanan mengandung karotenoid yang tinggi dan oranye-kuning. bubuk protein jagung dengan kandungan protein lebih dari 60% lebih hidup di orange. Karena itu, ketika menggunakan jagung untuk mempersiapkan diet , juga bertindak sebagai zat pewarna, yang merupakan pakan khusus untuk beternak ayam . Contoh berikut adalah nutrisi reguler untuk jagung gluten meal.
|
Formula nutrisi corn gluten meal
|
kandungan gizi
|
Jagung bubuk protein CP > 60%
|
Jagung bubuk protein CP > 41%
|
|
konten khas
|
fan Wai
|
konten khas
|
fan Wai
|
|
fraksi air ( % )
|
10.0
|
9.0 ~ 12.0
|
10.0
|
9.0 ~ 12.0
|
|
Protein kasar ( % )
|
61.0
|
60.0 untuk 65.0
|
42.0
|
41.0 untuk 45.0
|
|
Lemak minyak mentah ( % )
|
3.5
|
1.0 untuk 5.0
|
2.0
|
1.0 untuk 3.5
|
|
Serat kasar ( %)
|
1.0
|
0.5 untuk 2.5
|
4.5
|
3.0 untuk 6.0
|
|
Ash mentah ( % )
|
2.1
|
0.5 untuk 3.7
|
3.5
|
2. 0 ~ 4.0
|
|
kalsium ( % )
|
-
|
-
|
0.1
|
0.1 untuk 0.3
|
|
fosfor ( % )
|
-
|
-
|
0.4
|
0.25 untuk 0.7
|
|
Lutein ( % )
|
250
|
150 untuk 350
|
150
|
100 untuk 200
|
|
|
