Mengapa kita menggunakan aditif pakan dalam peternakan dan peternakan unggas?

Dengan terjadinya insiden kualitas dan keamanan pangan secara terus menerus, semakin banyak orang sekarang mulai lebih memperhatikan keamanan pangan: telur luar tidak sebagus telur asli; Ternak dan daging unggas yang dibesarkan makan pakan tidak lagi seperti daging ternak dan unggas yang tumbuh makan biji-bijian di masa lalu; Daging babi yang baik dipotong terbuka dan dibiarkan sebentar, permukaan akan bersinar lapisan hijau… Dengan perhatian ini, feed aditif, istilah yang relatif asing bagi kebanyakan orang, mulai memasuki bidang penglihatan orang

Begitu, mengapa peternakan dan peternakan unggas harus menggunakan aditif pakan?, dan tidak bisakah mereka??

Pertumbuhan dan perkembangan hewan dan manusia, kebutuhan energi, Protein, asam amino, elemen jejak mineral dan nutrisi lainnya, ketika pakan biasa tidak dapat memenuhi kebutuhan pertumbuhan hewan, jumlah kecil atau jejak zat dalam bentuk aditif yang ditambahkan ke pakan, untuk meningkatkan efisiensi pemanfaatan pakan, meningkatkan kelezatan, mempromosikan perkembangan normal hewan, mempercepat pertumbuhan, pengendalian penyakit hewan, memfasilitasi penyimpanan dan pengawetan pakan, meningkatkan kinerja pemrosesan pakan dan efek lainnya.

Dapat dikatakan bahwa produksi dan aplikasi aditif pakan adalah tanda tingkat pencampuran pakan, tanpa aditif pakan, sulitnya menyiapkan pakan yang memenuhi kebutuhan hewan dan keseimbangan nutrisinya.

Aditif pakan dapat dibagi menjadi aditif nutrisi dan aditif non-gizi. Aditif nutrisi termasuk mineral, Vitamin, asam amino, terutama digunakan untuk memenuhi komponen nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan ternak dan unggas. Sebagai contoh, tembaga memiliki efek mendorong pertumbuhan dan perkembangan; Selenium dan vitamin E memiliki efek meningkatkan tingkat reproduksi. Aditif non-gizi termasuk persiapan enzim, Aditif herbal Cina, acidifier dan sebagainya. Acidifiers dapat membunuh bakteri dan anti-inflamasi menyeimbangkan flora dalam tubuh ternak dan unggas untuk meningkatkan rasa pakan; Aditif obat herbal Cina, tidak hanya memiliki efek perawatan kesehatan, tetapi juga dapat meningkatkan rasa dan rasa produk ternak dan unggas, dikenal sebagai aditif hijau di industri.

Dengan perkembangan nutrisi hewan, sering ada varietas aditif pakan baru, dan beberapa aditif pakan akan dihilangkan atau dilarang, sehingga varietas aditif pakan sering dalam proses penggantian yang lama dan yang baru. Saat ini, Aditif Pakan yang diizinkan oleh Kementerian Pertanian Tiongkok adalah 191 macam-macam 13 kategori seperti asam amino, Vitamin, elemen jejak mineral, persiapan enzim, dan memberi makan mikroorganisme; Ada 55 jenis aditif pakan di 6 kategori yang dilarang.

Meskipun jumlah aditif pakan yang digunakan dalam pakan majemuk kecil, efeknya besar, yang menentukan kualitas pakan majemuk. Aplikasi aditif pakan yang luas dapat mempersingkat siklus makan, mengurangi biaya makan, memberikan permainan penuh pada kapasitas produksi hewan, dan memiliki manfaat ekonomi dan sosial yang signifikan.

Insiden keamanan pangan hewani sebagian besar disebabkan oleh penggunaan aditif pakan secara ilegal atau berlebihan

Dari sudut pandang genetik, warna kulit telur dan ukuran telur ditentukan oleh jenis ayam dan tidak banyak berkaitan dengan kandungan gizi. namun, karena persyaratan yang berbeda dari varietas telur yang berbeda untuk putih telur sintetis, ayam kampung hanya bisa menghasilkan sekitar 130 telur setahun, dan ayam asing yang memakan pakan tambahan bisa menghasilkan hampir 300 telur. Babi adalah alasan yang sama, menurut babi pertama tumbuh tulang, otot, dan kemudian menyimpan pesanan pertumbuhan lemak, jika sesuai dengan beberapa produsen pakan yang diiklankan “tiga Maret” “lemak april” keluar dari bar, rasanya tidak sebagus waktu makan, kandungan lemak untuk mencapai proporsi tertentu dari daging babi.

Tentu saja, justru karena peran aditif pakan yang unik, jumlah penambahan harus memenuhi proporsi tertentu dan memiliki batasan kuantitatif yang ketat., jika tidak, residu aditif pakan akan mencemari lingkungan atau memiliki dampak tertentu pada kesehatan konsumen melalui daging, telur, susu, dll. Sebagai contoh, jumlah yang berlebihan dari logam berat tembaga dan seng akan menyebabkan ketidakseimbangan keseimbangan elemen dalam tanah; Selenium yang berlebihan dapat menyebabkan keracunan ternak dan unggas. Warna hijau pada daging babi juga disebabkan oleh fakta bahwa babi memakan pakan yang mengandung tembaga tinggi selama masa pertumbuhan, menyebabkan residu tembaga logam berat dalam tubuh, yang menjadi oksida tembaga setelah kontak dengan udara. Pada waktu bersamaan, jika terlalu banyak elemen logam berat ditambahkan ke umpan, pupuk kandang tidak bisa disebut pupuk organik hijau.

feed aditif, dan kesehatan manusia berkaitan erat dengan antibiotik, meskipun antibiotik dapat meningkatkan pertumbuhan hewan dan mencegah infeksi bakteri, tetapi penggunaan jangka panjang dari sejumlah besar obat akan menyebabkan masalah resistensi obat dan masalah residu tubuh hewan, saat ini banyak negara di dunia telah membuat peraturan ketat tentang antibiotik pakan, Kementerian Pertanian China saat ini mengizinkan aditif obat antibiotik yang digunakan dalam pakan di sana 24 jenis, dan menurut ras hewan yang berbeda, menetapkan secara ketat penggunaan antibiotik yang berbeda dari periode istirahat obat. Hanya setelah masa penangguhan obat, produk ternak dan unggas yang telah dikonsumsi dengan aditif pakan antibiotik dapat dipasarkan.

Memperkuat pengawasan pasar dan mengembangkan aditif pakan yang ramah lingkungan dan efisien adalah kunci untuk memecahkan masalah kualitas dan keamanan pangan hewani

Akun umpan untuk 60%-80% dari biaya pembibitan, dan harga feed additive tidak murah, tapi kenapa penggunaan feed additive yang ilegal dan berlebihan masih dilarang? Karena selain untuk memenuhi kebutuhan nutrisi hewan, aditif pakan juga dapat meningkatkan tingkat pemanfaatan pakan ternak, hemat makanan, mencegah penyakit, dan meningkatkan penampilan.

Begitu, bagaimana memperkuat pengawasan aditif pakan?

Petani harus membuat file pembiakan untuk ternak dan unggas, dan pakan yang digunakan harus pakan dengan nomor batch yang diproduksi oleh perusahaan dengan izin produksi formal, dan pada saat yang sama, departemen penegakan hukum pertanian dan peternakan di berbagai tempat telah meningkatkan pemeriksaan pakan dan berupaya memperkuat kualitas dan keamanan pakan hewan dari sumbernya.

namun, kita menghadapi kenyataan bahwa industri akuakultur adalah keuntungan yang rendah, industri berisiko tinggi, fluktuasi pasar besar, dan petani akan secara sepihak mengejar keuntungan ekonomi untuk kepentingan mereka sendiri. Karena itu, untuk memecahkan masalah keamanan pangan hewani, selain meningkatkan pembangunan sistem jaminan kualitas dan keamanan sesegera mungkin, juga perlu untuk mempercepat modernisasi dan pengembangan industri akuakultur, meningkatkan tingkat organisasi produksi pertanian, memberi petani pengetahuan pemuliaan ilmiah, dan meningkatkan keterampilan pemuliaan standar; Membangun sistem ketertelusuran kualitas untuk mencapai seluruh proses pengawasan kualitas dan keamanan produk pertanian, dan jika ada masalah, didokumentasikan dengan baik untuk memastikan bahwa pemantauan setiap mata rantai ternak dan produk unggas lebih tepat sasaran. Di samping itu, peneliti ilmiah juga harus berdiri di puncak sejarah dan politik, mengembangkan aditif pakan hijau dan efisien dan mempromosikan model pemuliaan ilmiah, dan memastikan pasokan ternak dan produk unggas di bawah premis keselamatan.