部 3. 塩化コリン : 家畜のための制限栄養素.

移行期の乳牛におけるコリン欠乏の証拠

移行期の乳牛がコリンを欠乏しているという最初の証拠は、周産期の脂肪肝の発生です。 (グラマー, 1993; ボブら。,
2004). より説得力のある証拠は、第一胃の分解から保護されているコリンを牛に供給するときの脂肪肝の軽減です。 (Cookeetal。, 2007; Zometal。,
2011). オランダの研究者 (Goselinketal。, 2012) 最近、ミクロソームトリグリセリド転移タンパク質の遺伝子発現が増加することが示されました (MTTP) 移行期の牛の肝臓で
ルーメンで保護されたコリンを補充 (RPC). MTTPは肝臓のVLDL合成に必要な重要なタンパク質です. これは、コリン制限という確かな証拠を提供しました
肝臓からの不十分な脂肪の輸出の原因となる要因です.
移行期の乳牛にRPCを給餌する際の肝臓脂肪含有量の減少は、健康と生産の改善を伴います. リマら. (2011) 観察された発生率の低下
臨床ケトーシス, 乳腺炎, からRPCを供給するときの罹患率 25 分娩前の日数 80 産後の日数. 肝臓の脂肪の上昇が関連していることは何年も前から知られています
生殖能力が低い (ボブら。, 2004). 1つの研究でRPCを供給することにより、最初のサービス受胎率が増加しました (Oelrichsetal。, 2004) しかし別ではない (リマ
ら。, 2011). 私達 (グラマーとクランプ, 未発表) 最近、メタアナリシスを完了しました 13 移行期の牛にRPCを供給した研究 (テーブル 1). 飼料の安定性またはコリン源のバイオアベイラビリティの証拠は、研究選択の基準ではありませんでした.

研究の「健全性」について研究はスクリーニングされなかった. 治療手段とサンプルサイズ (平均の標準誤差) 分析に利用できる必要がありました. の10
13件の試験が査読付きジャーナルに掲載されました. この分析に含まれる研究について, RPCは子牛の前に給餌する必要がありました. RPCサプリメントがあった時間
の間で変化し始めた 28 宛先 7 予想される子牛の数日前. RPC補給は、子牛の日からどこでも終了しました (1つの研究) 宛先 120 ミルクの日.
応答変数にはDMIが含まれていました, 乳量, エネルギー補正乳量, 脂肪 %, タンパク質 %, 脂肪とタンパク質の収量. 肝臓脂肪または肝臓脂肪の分析に利用できるデータが不十分である
エネルギー関連の血液パラメータ. 分析により、 4.9 lbミルク/日および 1.6 乾物摂取量のポンド/日 (テーブル 2; 図 1). 乳脂肪とタンパク質
収量の割合は処理による有意な影響を受けませんでしたが、収量は .

これらの研究は、さまざまな管理条件下でいくつかの国で実施され、問題のある牛群や牛を対象としていませんでした。. これは、
保護されたコリンを補うことは、多種多様な群れによって実現することができます. コリン欠乏症を緩和すると、肝臓の脂肪が減少するだけでなく、
乳製品生産者にとって経済的に重要.

保護されたコリンの代わりに保護されたメチオニンを使用できます?

保護されたメチオニンは、代替案としてしばしば提案されてきました
移行期の乳牛への補給のための保護されたコリン. メチオニンとコリン
両方ともメチル供与体として機能します. メチオニンメチル基は内因性に使用できます
PEからのPCの合成. したがって, メチオニンには概念的な根拠があります
コリンの代用. さらに, アミノ酸として, メチオニンは
アポリポタンパク質の合成.