ペット飼料中の高品質のチキンミールパウダーの原材料仕様

生産 チキンミール 高品質のタンパク質標準を満たす粉末, アメリカの飼料管理協会によって定義されているものなど (AAFCO), 栄養の完全性を確保するために、原材料を厳しい制御する必要があります, 消化率, そして安全. AAFCOの定義は強調しています “クリーン” 屠殺された家禽に由来する情報源, タンパク質の品質を損なう可能性のある汚染物質を除外したり、健康上のリスクを導入したりする. 目標は、最小限に抑えることです 50% 粗蛋白質 (ASFEDベースで) 最終製品で, バランスの取れたミネラルと低い消化不能な残留物を備えています, 4Dのような禁止された材料の存在を維持している間 (死んだ, 死ぬ, 病気, または無効) 動物 チキンミール 死体全体またはその部品に由来する必要があります, タンパク質濃度を最大化するために肉と皮膚に焦点を合わせます. レンダリングプロセス - 研削を含む, 料理, 押します, 乾燥 - 栄養素を集中させますが、骨の過剰を避けるために正確な入力仕様を要求します (カルシウムを上げます), 羽 (消化率を低下させます), または残留脂肪 (タンパク質を希釈します). 下に, 重要な仕様の概要を説明します, AAFCOの公式の定義と業界の慣行からの描画. これらは、パウダーがペット飼料に適していることを保証します, 筋肉の発達をサポートします, 免疫機能, アレルゲンや毒素のない全体的な活力1. コア原材料の要件aafcoは、鶏肉の食事を次のように定義しています: “骨の有無にかかわらず、きれいな肉と肌の組み​​合わせからの乾燥したレンダリングされた製品, 鶏肉の部品または全死体に由来します, 羽を除く, 頭, 足, そして内臓. 動物飼料での使用に適しているものとします。”

• ソース: 健康から, 人道的な屠殺された鶏 (Callus domesticus). 死体全体または筋肉/肌が多い部分 (例えば, 胸, 太もも) タンパク質収量を高めるためにトリミングよりも好まれます. 新鮮または冷凍でなければなりません, USDAまたは同等のバイオセキュリティ基準を順守する認定農場へのトレーサビリティを備えています.
• 清潔さ: 目に見える汚れがない, 血栓, または姦淫者. 飲料水の前処理洗浄 (PH 6.0-7.5) 表面汚染物質を除去します.
• 禁止された起源: 4D動物からの材料はありません, 病気または障害のある家禽からの生の入力は、病原体の伝播を防ぐためにペットフードのために禁止されています (例えば, サルモネラ, 鳥インフルエンザ).

  除外: ロードキル, 安楽死した鳥, または非屠殺ソース

以下の表は、原材料の構成の制限をまとめたものです:

2. レンダリング脂肪除去における脂肪除去の有効性は、タンパク質を濃縮し、酸性度を防ぐためにレンダリング中に重要です, ペットの肌の健康に不可欠なオメガ脂肪酸を分解する可能性があります. AAFCOは正確な除去効果を処方しませんが、最終的な製品保証を通じてそれを暗示しています: 最大 15% 鶏肉のための粗脂肪 (または最小 2.5% 鶏肉の食事のために、味覚性を確保します).
このプロセスには、油圧を押し続けるポスト調理が含まれます (220-250°Fで 20-30 分) 獣脂のような家禽脂肪を分離する.

• 生の入力脂肪: <20% (リーンカットから); 過剰な脂肪トリミングされた事前粉砕.
• 除去ターゲット: 80-90% 有効性, 降伏します 10-15% 最終粉末に残留脂肪. これは、連続的なネジプレスを介して達成されます (プレッシャー 500-1000 psi) および遠心分離, フィルタリング >95% 遊離脂質.
• 品質チェック: 過酸化物値 <5 酸化的安定性を確認するために、meq/kg後乾燥後; 酸価 <10 脂肪の純度のために.

これを満たさない (例えば, >15% 脂肪) 以下のタンパク質を希釈します 50%, AAFCOに違反し、ペットのエネルギー密度を減らす.

3. 禁止されている材料からの自由を確保することは、鶏肉が “動物飼料に適しています,” 重金属のようなリスクをもたらす脂肪剤を暗黙的に除外します, 抗生物質, またはプリオン. 禁止された材料は、連邦食品の下でのFDA/AAFCO規制に由来する, 薬, および化粧品行為, 不適切な材料を禁止します.

• 4d動物: 100% 除外; 原材料は検査から来なければなりません, 前方骨検査された虐殺施設. ダウナー動物はありません, 安楽死した鳥, または報告可能な疾患のある人 (例えば, 鳥インフルエンザ).
• 他の禁止: 髪の毛が追加されていません, ひづめ, 角, トリミングを非表示にします, 肥料, または非家禽肉植物 (例えば, BSEリスクを避けるための家禽の食事の哺乳類の材料). 羽, 指摘されているように, 痕跡を超えて禁止されています.
• 検証: HACCPプランには、サプライヤー監査が必要です, 病原体検査 (サルモネラ <3 MPN/4G), と重金属 (例えば, ヒ素 <10 PPM, リード <30 PPM). 年次サードパーティの監査により、コンプライアンスが確保されます.

以下の表には、重要な禁止方法と検出方法を示します:

4. AAFCO Compliancetoの全体的なプロセス統合は、AAFCOの保証にヒットしました (例えば, 50% 最小タンパク質, Ca:P比≤2.2:1), RAW仕様は、レンダリングパラメーターにフィードします: に粉砕します 1/4-1/2 インチ粒子, 212〜250°Fまで調理します, 乾燥します <10% 水分. 最終テストにより、ペプシン消化率が確認されます >85% (それ以上 12% 消化できない残留物).