大豆食事飼料原料ソース,鶏肉に大豆を供給
大豆ミール オーストラリアで豚や家禽産業で使用されるタンパク質の主要な源であります. コンパニオン動物食品のメーカー, ドッグフードなど, また利用大豆食事は食生活. 同様, この汎用性の高い蛋白質が養殖飼料中のタンパク質の供給源として使用されています。. 大豆ミールは、その優れたアミノ酸組成と消化のハイレベルに動物のためのタンパク質の重要な供給源であります. 大豆ミールは、世界中の飼料産業のためにタンパク質の主要な源であります, それは年の毎日の世界戦略的に取引されている成分となっています。. 飼料メーカーがソースを比較する他の蛋白質に対する標準として大豆粕を使用します。. 大豆ミールも家畜の飼料のための蛋白質の価格を決定するたんぱく源となっています。.
大豆ミールは、大豆オイルの抽出の副産物. いくつかのプロセスが存在します, さまざまな製品で、その結果. 大豆ミールは、通常、その粗タンパク質含有量によって、マーケティングのために分類されています. 大豆ミールの2つの主なカテゴリがあります。, と「高タンパク」大豆ミール 47-49% タンパク質と 3% 粗繊維, 脱穀種子から得られます, そして、「従来の” 大豆ミール, と 43-44% タンパク質, 船体を含む. 溶媒抽出の大豆ミールの, 油含有量は、通常よりも低くなっています 2% それは超えている間 3% 機械的に抽出した食事で
組成
大豆ミールはブタおよび家禽の飼料に使用される程度は、必須アミノ酸の供給にその費用対効果によってかなりの程度まで決定されます, 特にリジン, メチオニンおよびトレオニン. いくつかの市販のソフトウェアパッケージには、リストから食事を処方する際に関与する多くの反復計算を実行するために用意されてい 30 以上の飼料成分. 飼料成分の可用性とコストは市場で非常に動的であるため, ダイエット製剤は、常に一般的な条件に応じて変化します.
処理
溶剤抽出された大豆ミールの生産のための標準的なプロセスは、一連の処置を必要とします. これらは、ひび割れなどが, 脱皮, フレーキング, 抽出, desolventisingと乾杯に続いて.
Fullfat大豆ミールは、いずれかの蒸気によってダイズ種子を熱処理することにより製造されます, 押出成形によって潜在的に続きます, 乾杯, そして微粉化, 高いオイルを産生するか、ジェットsploding, 高タンパク質産物.
大豆ミールは、リンの最高レベルのいずれかが含まれています (P) すべての植物タンパク質の, まだそれの多くはフィチン酸との複合体中に存在し、, 単胃動物にはあまり消化形でリンをレンダリング. 未消化の食物Pを大量に起因します, かなりの量の糞尿中に排泄されます. これは、環境問題を提起します, 特に土地と水資源が不足していると家畜の人口密度が高い世界の地域で. ダイエットへの微生物フィターゼの添加は、リンの消化率を向上させ、リンの排泄を減少させます. フィターゼサプリメントの添加は排水増加に栄養素を低減するための圧力としてオーストラリアで、より一般的になって. リンの可用性を高めるための大豆への任意の遺伝的改良は、食事の費用とリンの排泄を減少させ、食事のエネルギー濃度を高めることができ. これは、豚や家禽産業に有益であろう.
大豆ミールの三つの主要な種類が製造されています:
•全脂大豆ミール, 全体の大豆から作られる. これは、高代謝エネルギー濃度を有し、. (例えば, については、この製品に豚の代謝エネルギーです。 3.69 megacalories (すなわち. 15.4 MJ) キロ乾物あたり。) 粗タンパク質濃度は約あります 38 % (供給として).製品のこの種は、しばしば家畜の様々なクラスに供給され.
•脱脂大豆ミール, 何の外皮を含みません. この製品は、中間エネルギーの濃度を有し. (例えば, については、この製品に豚の代謝エネルギーです。 3.38 megacalories (すなわち. 14.1 MJ) キロ乾物あたり。) 粗タンパク質濃度は約あります 48 percent.This割合 [一般に、製品の説明に使用されます] の典型的なように、供給された水分量が算出されます 88 percent.Thus, 乾物ベースで発現粗タンパク質濃度は 54 %. この製品は、一般的に豚に供給され、, ブロイラーおよびレイヤー.
•脱脂大豆ミール, 大豆種皮を含む. 船体は、反芻家畜によって容易に消化されています. この製品は、多くの場合、国内の反すう動物用タンパク質サプリメントとして供給され、. 反芻動物代謝エネルギー濃度は約 3.0 megacalories (すなわち. に関しては 12.5 MJ) kg 乾燥問題します。, および粗タンパク質濃度は約あります 44 percent.The後者の割合 [一般に、製品の説明に使用されます] の典型的なように、供給された水分量が算出されます 90 %[4] このように, 乾物ベースで粗タンパク質濃度は、 49 %.
