어분 VS 옥수수 단백질 분말, 콩 식사

추상: 옥수수 글루텐 식사보다 더 많은 양의 필수 아미노산을 포함 생선 식사 , 콩 식사 총 필수 아미노산되는 황 함유 아미노산, 어분과 대두박보다 큰 류신 내용, 옥수수 글루텐 식사 그러나 아미노산 불균형, 특히 필수 아미노산, 라이신 등, 트립토판 등이 부족하다, 물에 대한 용해도가 좋지. 이 독특한 아미노산 모델은 낮은 영양 가치.

옥수수 글루텐 식사 degeromerization 만든 단백질이 풍부한 제품입니다, 분쇄, 슬래그 제거, 옥수수 전분 추출, 탈수, 과 조단백질 함량은 이상하다 50% (건조 기준에). 옥수수 전분을 습식 밀링 공정에 의해 얻어진다, 다음 전분 분리기에 의해 분리 된 단백질의 농도는 물 원심 분리기 나 침전조에 의해 농축, 및 옥수수 단백 분말을 탈수 건조하여 얻어진다. 옥수수 단백 분말이있다 처리 부산물로서 추출 후 리신. 옥수수 단백질 분말 중국의 연간 생산량은 이상입니다 2.2 만 톤. 옥수수 글루텐 식사의 원유 단백질은 그 이상입니다 50%, 일부까지 70%, 그리고 색상은 황금이다. 그것은 일반적으로 사용되는 단백질 원료이며, 일반적으로 다양한 동물 사료에 사용되는 .

옥수수 글루텐 1 화학 조성물

옥수수 글루텐 식사의 조단백질 함량은 약이다 50-60%, 주 단백질은: 과 (68%), glutelin (22%), 글로불린 (GIobulin, 1.2%) 흰색의 작은 금액. 단백질 (알부민). 옥수수 글루텐 식사의 아미노산 조성은 좋지 않다, 와 일드의 내용, 레이, 발, 알라, 찬성, G1u이 높다, 리스 및 TRP 심각하게 부족한 상태. 옥수수 글루텐 식사의 아미노산 조성은 좋은 아니지만, 이 독특한 아미노산 조성물은 다양한 생리 학적 기능을 갖는 활성 펩티드를 얻는 생체 공학에 의해 제어 될 수있다. 이는 옥수수 단백 분말의 총 아미노산 함량이 대두박 및 어분보다 높은 것을 주목해야, 및 황 함유 아미노산 류신의 함유량 대두박 및 어분보다 높다. 따라서, 옥수수 단백질 분말은 대두박과 물고기 식사 단백질 공급원을 보완 할 수. 또한, 옥수수 글루텐 식사의 원유 단백질 함량이 낮습니다; 대사 에너지는 옥수수에 비견 할만하거나 이보다 높은; 철 함량이 높다; 비타민의 비타민 함량이 높다; 안료는 풍부.

표 1 옥수수 글루텐 가루의 조성 및 아미노산 조성

이송 단백질 공급원으로서 사용되는 2 옥수수 단백 분말

옥수수 단백질 분말은 메티오닌을 저장하는 닭의 사료로 사용할 수 있습니다, 상기 착색 효과가 분명, 이는 저자의 가금류 사료 성분에 특히 적합. 그러나, 옥수수 글루텐 식사는 매우 좋은 때문에, 닭 화합물 피드의 용량이 너무 크지 않아야 (일반적으로 아래 5%), 그렇지 않으면 닭의 사료 섭취량에 영향을 미칠 것 . 옥수수 글루텐 식사 좋은 palatabilityto 돼지를 가지고 . 또한 대두박과 함께 아미노산을 균형의 역할을 할 수있다. 돼지 화합물 피드의 복용량에 대해 일반적으로 15%. 옥수수 글루텐 식사는 단백질 공급 materialfor 젖소 및 육우로 사용할 수 있습니다 . 그러나, 때문에 고밀도의, 그것은 낮은 밀도 공급 재료로 사용될 필요, 상기 정광의 첨가량은 바람직하게는 30%. 또한, 옥수수 글루텐 식사를 사용하는 과정에서, 관심 곰팡이의 내용의 검출에 지불해야한다 (특히 아플라톡신).

옥수수 단백질 파우더가 높은 단백질 함량과 풍부한 아미노산 종류가 있습니다, 생선 식사 및 대두박 등의 단백질 공급 재료를 대체 할 수있는. 리우 Yanqiang의 연구 결과는리스가 성장하고 마무리 돼지에 공급 옥수수 단백질 분말에 대한 제 1 제한 아미노산는 것을 보여. 따라서, 옥수수 단백질 분말은 돼지의 단백질 원으로 대두박 대신 사용하는 경우, 리스는 다이어트에 추가해야합니다. 옥수수 글루텐 식사의 단백질 함량은 돼지의 명백한 소화 에너지에 직접 관련이. 진 서동의 연구 결과를 추가하는 것을 보여 50% 돼지의 평균 이득을 증가 돼지의 본체 길이와 가슴 둘레를 증가시킬 수 비육돈의 마무리 피드 알코올 분말 제인. 구오 리앙 및 기타 연구 결과는 보여 그 옥수수 단백질 분말에 성장 돼지의 겉보기 소화 에너지와 에너지 소화율 (cp 32%) 옥수수 단백 분말보다 높다 (cp 52%) 옥수수 단백질 분말 (cp 47.4%). 누워있는 암탉, 주로 옥수수 글루텐 식사를 기반으로하는 , 산란계의 성장과 성장을 향상시킬 수 있습니다, 따라서 달걀 암탉의 누워 속도와 계란의 단백질 품질을 개선. 리 Peihua 및 산란계 사료 옥수수 글루텐 상이한 양 대신 대두박 동일한 양을 사용하여 다른 실험 대체되었습니다 7% 옥수수 단백질 파우더와 대두박은 속도를 누워 계란을 개선하고 이용 효율을 공급할 수.

3 옥수수 글루텐 식사 usedBroiler 색상 제품

옥수수 글루텐 식사는 루테인의 높은 내용이, 효과적으로 흡수 또는 닭의 장관에 의해 닭 피부의 표면에 증착 할 수있는, 계란은 노란 황금과 닭의 피부는 노란색이 될 수 있도록. 양 Tutian 등은 추가보고 6.5% 갈색 껍질 닭 다이어트에 옥수수 단백질 분말은 계란 노란색 등급을 높일 수 있습니다.

4 다른 응용 프로그램

옥수수 글루텐 식사 옥수수 글루텐 식사는 리놀레산이 풍부하다, 이는 닭의 지질 대사를 촉진하고 필수 아미노산의 합성을 보장 할 수 있습니다, 이는 에너지 소화율을 높이기 위해 유리하다. 가축의 생산에, 또한 소장에서 잘 소화하는 반추위에서 분해 및 흡수 할 수없는 단백질을 허용 할 수있는 농축액으로서 옥수수 단백 분말을 사용. 구오 리앙 등은 성장 돼지에서 질소 대사에 옥수수 단백질 분말식이 섬유와 에너지의 다른 유형의 효과를 연구. 결과는 옥수수 단백질 파우더 다이어트의 NDF 또는 CF 함량이 감소 된 것으로 나타났다, 식이 질소 배설물 질소의 비율은 감소, 즉, 질소 방출. 줄인, 총 질소 이용 효율 증가, 이는 환경 오염을 줄일 수 있습니다. 한 빈 등은 질병 저항과 L의 비 특이 면역 일부 어분을 대체하는 옥수수 단백질 분말의 효과를 연구. 흰 다리 새우. 결과는 옥수수 단백질 분말의 양이 초과하지 않은 것으로 나타났다 15% (대체 25.8% 생선 식사), 그리고 흰 다리 새우 질병 저항과 리소자임에 영향을 미치지 않았다, 슈퍼 옥사이드 디스 뮤 타제 활동, 사료 비용을 절감 할 수있는. 또한, 사람들은 단백질 발효 분말을 준비하는 옥수수 글루텐 식사를 사용하기 시작했다, 아미노산 (L- 글루타민산, L-류신), 과, 제 아크 산틴, 제인 활성 펩타이드 및 기타 제품, 제품이 가공 옥수수 단백 분말은 독성 및 부작용이 없다, 저렴한 비용의 특성을 가지고, 다양한 소스와 저렴한 가격, 응용 프로그램의 전망은 상당하다.

참조: 얀 Jiayou, “옥수수의 단백질 파우더의 품질과 가축 및 가금류 피드에의 응용”