동물 사료에서 닭 식사의 장점과 적용 가치: 포괄적 인 분석

추상적인

치킨밀 (cm), 가금류 처리의 부산물 렌더링, 동물 사료에서 고품질 단백질 공급원으로 주목을 받았습니다., 특히 양식에서, 가금류, 및 돼지 산업. 단백질 함량이 높은 장점, 비용 효율성, 그리고 지속 가능성 - Fishmeal과 같은 전통적인 사료 성분에 대한 실행 가능한 대안으로 배치 (FM) 그리고 콩 식사 (SBM). 이 기사에서는 CM의 주요 이점을 조사합니다, 영양 프로파일을 포함하여, 소화율, 그리고 경제적 가치, 다양한 종에 대한 적용을 탐색하는 동안. 비교 테이블은 성장 성능과 같은 매개 변수를 강조합니다, 사료 효율성, 그리고 비용, CM 대조 FM, SBM, 그리고 곤충 식사 (나는). 이 분석은 사료 공식을 향상시키고 지속 가능한 농업을 지원할 수있는 CM의 잠재력을 강조합니다., 광범위한 채택을위한 도전과 기회를 식별하는 동안.

1. 소개

동물성 단백질에 대한 전 세계 수요가 급증했습니다, 인구 증가와 소비 증가에 의해 주도됩니다, 지속 가능성을 확보하기 위해 사료 산업에 압력을 가하는 것, 입수 가능한, 영양 적으로 균형 잡힌 성분. FM과 같은 전통적인 단백질 공급원, 야생으로 잡힌 물고기에서 파생되었습니다, 공급 제약과 확대 비용에 직면합니다 ($1800- $ 2200/톤 2025), SBM과 같은 식물 기반 옵션은 단백질 품질이 낮고 영양 방지 요인으로 어려움을 겪고 있습니다.. 치킨밀, 깃털과 같은 가금류 부산물에서 생산됩니다, 뼈, 그리고 오프al, 매력적인 솔루션을 제공합니다. 60-70%의 원유 단백질 함량과 $ 1100– $ 1300/톤의 가격대, CM은 폐기물을 귀중한 자원으로 변환하여 원형 경제 원칙과 일치합니다..

이 기사는 동물 사료에서 CM의 장점을 탐구합니다., 영양 혜택을 강조합니다, 소화율, 경제적 타당성. 신청 가치는 양식 전반에 걸쳐 평가됩니다 (예를 들어, 아시아 해초, 잉어), 가금류, 그리고 돼지, FM과 비교합니다, SBM, IM과 같은 새로운 대안. 실질적인 의미, 제한사항, 현대 사료 시스템에서 CM의 역할에 대한 전체적인 관점을 제공하기 위해 미래의 전망에 대해 논의합니다..

2. 닭 식사의 영양 장점

CM의 영양 프로파일은 호소의 초석입니다. 테이블 1 구성을 FM과 비교합니다, SBM, 그리고 Im, 주요 매개 변수를 강조 표시합니다.

테이블 1: 사료 성분의 영양 성분 (% 마른 물질)

매개 변수	치킨밀 (cm)	생선 음식 (FM)	콩 식사 (SBM)	곤충 식사 (나는)
조 단백질 (%)	60–70	65–72	44–48	50–60
원유 지질 (%)	10–15	8–12	1–2	15–25
애쉬 (%)	12–18	15–20	6–7	5-10
lysine (%)	3.5–4.0	4.5-5.0	2.8–3.2	3.0–3.5
메티오닌 (%)	1.5–2.0	2.0–2.5	0.6–0.7	1.0-1.5
소화율 (%)	85–90	90–95	80–85	80–88

2.1 높은 단백질 함량

60-70% 원유 단백질, CM 라이벌 FM 및 SBM 및 IM을 능가합니다, 근육 발달 및 성장을위한 훌륭한 아미노산 공급원. 라이신과 메티오닌 수치는 FM보다 약간 낮지 만, 그들은 SBM을 초과합니다, 많은 종에 대한 균형 잡힌 프로파일을 제공합니다.

2.2 에너지 기여

CM의 지질 함량 (10–15%) 집중 에너지 원을 제공합니다, 식이 요법에서 추가 지방 보충제의 필요성을 줄입니다. 이것은 SBM의 낮은 지질 수준과 대조됩니다 (1–2%), 종종 오일과 혼합해야합니다, 제형 비용 증가.

2.3 소화율

CM은 85–90%의 소화율을 자랑합니다., FM과의 경쟁 (90-95%) SBM보다 우수합니다 (80-85%). 높은 소화율은 효율적인 영양소 흡수를 보장합니다, 폐기물 및 환경 영향 최소화 - 집중 농업 시스템의 중요한 이점.

3. 추가 장점

3.1 비용 효율성

$ 1100- $ 1300/톤, CM은 FM보다 훨씬 저렴합니다 ($1800- $ 2200/톤), 30-40% 비용 절감을 제공합니다. 이 경제적 인 우위는 대규모 생산자에게 휘발성 상품 가격에 직면하는 데 필수적입니다..

3.2 지속 가능성

가금류 부산물을 사용하여, CM은 폐기물 및 매립지 사용을 줄입니다, 지속 가능한 농업 목표와 일치합니다. FM과 달리, 해양 자원을 고갈시킵니다, 또는 Im, 스케일링 생산이 필요합니다, CM은 기존 가금류 인프라를 활용합니다, 환경 발자국 향상.

3.3 다재

종에 걸친 CM의 적응성 - 피쉬, 가금류, 돼지 - 유연한 성분을 만듭니다, SBM과 달리, 비 영양 요인으로 인해 육식 동물에게 적합하지 않습니다., 또는 Im, 곤충 종에 따라 품질이 다양합니다.

4. 동물 사료의 적용 가치

4.1 양식

양식에, CM은 부분적으로 FM을 대체합니다, 아시아 해초와 같은 종의 성장 및 사료 효율을 지원 (Calcarifer Lates), 큰입베이스 (미세한 살 모이이드), 그리고 일반적인 잉어 (시프리너스 카르피오). 테이블 2 이 종의 성능을 비교합니다.

테이블 2: CM 대 양족의 성능 매개 변수. FM

종	다이어트	최종 체중 (g)	살찌 다 (%)	FCR	생존 율 (%)
아시아 해초	FM (어)	45.2	1360	1.45	95
	10% cm	44.5	1330	1.50	93
큰입베이스	FM (36%)	150.5	-	1.20	-
	CM-CPRO (18% FM)	149.2	-	1.21	-
일반적인 잉어	FM (어)	85.3	48.7	1.60	-
	15% cm	92.6	61.5	1.45	-

아시아 해초의 경우, 10% CM은 FM에 가까운 성장을 유지합니다, 약간의 FCR이 증가합니다. 큰 입구베이스는 CM 기반 화합물 단백질의 이점이 있습니다, 성능을 손상시키지 않고 FM 의존을 줄입니다. 잉어는 향상된 성장과 필렛 품질을 보여줍니다 15% cm, 잡식 종에 대한 가치를 보여줍니다.

4.2 가금류

가금류 사료에서, CM은 SBM 또는 FM을 대체하여 단백질 수준을 높입니다. 는 2024 육계 연구에 대한 연구는 5-10% CM 포함 SBM 단독에 비해 체중 증가 및 사료 효율이 향상 된 것으로 나타났습니다..

테이블 3: CM 대 육계 성능. SBM

다이어트	최종 중량 (kg)	FCR	인류 (%)
SBM (어)	2.1	1.65	4.5
10% cm	2.3	1.55	4.0

CM의 소화율이 높고 에너지 함량이 높아지면 브로일러 성능이 향상됩니다, 비용이 많이 드는 FM 또는 저에너지 SBM에 대한 의존도 감소.

4.3 돼지

돼지 다이어트에서, CM 대용 FM 또는 고기 및 뼈 식사, 이유식 돼지의 성장을 지원합니다. 는 2023 재판이 나타났습니다 8% CM 포함 평균 일일 이익 향상 (애드지) SBM에 비해.

테이블 4: CM 대 돼지 성능. SBM

다이어트	애드지 (g / 일)	FCR	소화율 (%)
SBM (어)	350	1.80	82
8% cm	380	1.70	88

CM의 우수한 소화율과 아미노산 프로파일은 초기 돼지 영양을위한 귀중한 성분입니다..

5. 비교 분석

5.1 영양 품질

CM의 단백질 및 지질 수준은 SBM을 능가하고 라이벌 FM을 능가합니다., EAA 프로파일은 FM보다 약간 덜 최적이지만. IM은 비슷한 단백질을 제공하지만 일관성이 다양합니다.

5.2 비용-이익

CM의 저렴한 비용 ($1100- $ 1300/톤) 대 FM ($1800- $ 2200/톤) 그리고 Im ($1500- $ 2000/톤) 명확한 경제적 이점을 제공합니다, SBM이지만 ($400- $ 600/톤) 저렴하지만 영양가는 낮습니다.

5.3 지속 가능성 영향

CM 및 IM은 폐기물 재활용을 촉진합니다, FM의 해양 고갈과 달리. SBM의 토지 이용 및 살충제 의존은 지속 가능성 에지를 줄입니다..

6. 도전과 한계

• • EAA 결핍: 낮은 라이신과 메티오닌은 육식 종을 보충해야합니다.
  • 기호성: 높은 포함 수준 (예를 들어, 20% 물고기에) 플라보로 인한 섭취량을 줄일 수 있습니다.
  • 품질 변동성: 일관되지 않은 렌더링 프로세스는 영양분 함량과 소화성에 영향을 미칩니다.

• 규제 제약: 일부 지역은 질병 문제로 인해 사료에서 CM 사용을 제한합니다. (예를 들어, BSE), 가금류에서는 드물지만.

7. 미래의 전망

• 영양 최적화: CM을 합성 아미노산 또는 대체 단백질과 블렌딩합니다.
• 처리 발전: 일관성과 맛을 향상시키기위한 개선 된 렌더링.
• 더 넓은 채택: 양식 및 가축 부문 증가로 신흥 시장에서 CM 사용 확대.
• 연구 확장: 건강에 대한 장기 연구, 복제, 환경 영향.

닭 식사는 동물 사료에서 높은 단백질에서 상당한 이점을 제공합니다, 에너지 기여, 소화율, 비용 효율성, 지속 가능성 - FM에 대한 귀중한 대안입니다, SBM, 그리고 Im. 양식업에 적용됩니다, 가금류, 돼지는 다양성과 성능 이점을 보여줍니다, 특히 부분 교체 수준에서 (5–15%). EAA 균형과 구개성과 같은 도전은 지속되지만 지속됩니다, 전략적 향상은 CM의 잠재력을 최대한 활용할 수 있습니다, 지속 불가능한 성분에 대한 의존도 감소 및 글로벌 식량 안보 지원.