단계별 닭고기 사료 제조 공정
소개
닭 사료는 가금류 사육에 있어서 중요한 요소입니다, 건강에 직접적인 영향을 미치는, 성장, 닭의 생산성. 닭고기 사료의 제조 공정에는 사료의 영양학적 균형을 보장하기 위한 정밀한 단계가 포함됩니다., 안전한, 그리고 비용 효율적. 이 기사에서는 자세한 내용을 제공합니다., 닭고기 가루 사료 제조 공정에 대한 단계별 가이드, 원료 선택을 다루는, 처리 기술, 및 품질 관리 조치.
단계 1: 원료의 선택
닭고기분사료 제조의 첫 번째 단계는 고품질의 원료를 선택하는 것입니다.. 이러한 재료는 영양 요건을 충족하고 오염 물질이 없어야 합니다..
일반적인 성분:
- 단백질 공급원: 콩 식사, 생선 식사, 옥수수 글루텐 식사, 아니면 고기와 뼈로 만든 식사.
- 에너지원: 옥수수, 밀, 보 리, 아니면 쌀겨.
- 비타민과 미네랄: 필수 비타민을 함유한 프리믹스 (는, D, E, 등등입니다.) 그리고 미네랄 (칼슘, 인, 등등입니다.).
- 첨가제: 효소, 프로바이오틱스, 소화 및 사료 품질을 향상시키는 항산화제.
주요 고려사항:
- 원료는 신선하고 곰팡이가 없어야 함, 독소, 아니면 해로운 박테리아.
- 영양 성분은 닭의 특정 요구 사항에 맞춰야 합니다. (예를 들어, 브로 일러, 레이어, 또는 사육자).
단계 2: 분쇄 및 분쇄
원료를 미세한 입자로 분쇄하여 균일한 혼합이 가능하고 닭이 쉽게 소화할 수 있도록 하였습니다..
프로세스:
- 해머밀 또는 롤러밀: 곡물 및 기타 고체 재료를 더 작은 크기로 분쇄하는 데 사용됩니다., 균일한 입자.
- 입자 크기: 입자의 크기는 생산되는 닭 사료의 유형에 따라 다릅니다. (예를 들어, 병아리한테는 괜찮아, 다 자란 닭의 경우 더 거칠다).
이익:
- 사료의 소화율을 향상시킵니다..
- 이후 단계에서 성분의 균일한 혼합을 보장합니다..
단계 3: 배치 및 계량
사료가 원하는 영양 프로필을 충족하는지 확인하려면 성분의 정확한 배치 및 계량이 중요합니다..
프로세스:
- 자동화 시스템: 현대식 사료 공장에서는 컴퓨터화된 배치 시스템을 사용하여 성분을 정확하게 측정합니다..
- 수동 계량: 소규모 작업에서는, 저울을 사용하여 재료의 무게를 수동으로 측정할 수 있습니다..
중요성:
- 특정 성분의 남용 또는 과소 사용을 방지합니다..
- 사료가 대상 가금류 그룹의 영양 요구 사항을 충족하는지 확인합니다..
단계 4: 혼입
계량된 성분을 완전히 혼합하여 균일한 사료 혼합물을 만듭니다..
프로세스:
- 믹서: 수평 또는 수직 믹서를 사용하여 재료를 혼합합니다..
- 혼합 시간: 일반적으로 범위는 다음과 같습니다. 3 받는 사람 5 분, 장비 및 사료 유형에 따라.
목:
- 모든 영양소가 고르게 분포된 균질한 혼합물을 만드세요..
- 보관 또는 사료 공급 중 영양분 분리 방지.
단계 5: 조절
컨디셔닝에는 증기 추가가 포함됩니다., 열, 또는 수분을 공급 혼합물에 공급하여 펠릿화 또는 압출을 준비합니다..
프로세스:
- 증기 주입: 사료의 온도와 수분 함량을 높이기 위해 증기를 첨가합니다..
- 온도 범위: 일반적으로 80°C~90°C 사이 (176°F ~ 194°F).
이익:
- 피드의 바인딩 속성을 개선합니다..
- 최종 제품의 소화성과 기호성을 향상시킵니다..
- 미생물 오염 감소.
단계 6: 펠렛화 또는 압출
조절된 사료는 펠릿이나 크럼블 형태로 가공됩니다., 필요한 사료의 종류에 따라.
펠렛화 공정:
- 펠렛 밀: 공급 혼합물은 다이를 통과하여 원통형 펠릿을 형성합니다..
- 펠렛 크기: 닭의 연령과 종류에 따라 다름 (예를 들어, 병아리용 작은 알갱이, 성인용 더 큰 알약).
압출 공정:
- 고지방 또는 고수분 사료에 사용됩니다..
- 팽창 또는 부풀린 사료 제품 생산.
장점:
- 유출을 최소화하여 사료 낭비를 줄입니다..
- 닭의 사료 섭취 및 성장 성능 향상.
단계 7: 냉각
뜨거운 펠릿 또는 압출된 공급물은 품질을 유지하고 부패를 방지하기 위해 실온으로 냉각됩니다..
프로세스:
- 역류 냉각기: 공급 흐름의 반대 방향으로 공기를 순환시켜 공급물을 냉각시키는 데 사용됩니다..
- 온도 감소: 펠릿은 주변 온도의 5°C 이내로 냉각됩니다..
중요성:
- 수분 축적을 방지합니다., 곰팡이가 생길 수 있는.
- 취급 및 보관 시 사료가 견고하고 내구성이 있는지 확인합니다..
단계 8: 스크리닝 및 크럼블링
냉각된 펠릿을 선별하여 미세분을 제거합니다. (깨진 알약) 그리고, 필요하다면, 더 작은 입자로 부서졌다.
상영:
- 너무 크거나 작은 입자를 제거하여 균일한 펠릿 크기 보장.
무너져가는:
- 어린 닭을 위해 펠렛을 더 작은 조각으로 나누는 데 사용됩니다., 병아리 같은.
단계 9: 포장 및 보관
완성된 사료는 품질과 영양가를 보존하는 방식으로 포장 및 보관됩니다..
포장:
- 바지: 사료는 일반적으로 유통을 위해 25kg 또는 50kg 봉지에 포장됩니다..
- 대량 저장: 대규모 작업에서는 대량 배송을 위해 사료를 사일로에 저장할 수 있습니다..
스토리지:
- 멋진에 저장, 습기 흡수 및 곰팡이 발생을 방지하기 위해 건조한 장소.
- 해충 및 오염으로부터 보호하려면 밀폐 포장을 사용하십시오..
단계 10: 품질 관리
사료가 안전 및 영양 기준을 충족하는지 확인하려면 제조 공정 전반에 걸쳐 품질 관리가 필수적입니다..
테스트:
- 영양 분석: 단백질 검증, 지방, 그리고 미네랄 함량.
- 미생물 테스트: 유해균 확인, 살모넬라와 같은.
- 물리적 특성: 펠릿 내구성 및 크기 균일성 평가.
인증:
- 현지 및 국제 사료 안전 표준 준수, HACCP 또는 ISO 인증과 같은.
결론
닭고기분 사료 제조 공정은 고품질의 닭고기를 생산하기 위해 세심하게 통제된 작업입니다., 영양적으로 균형잡힌 사료. 원료 선정부터 포장까지, 모든 단계는 사료가 안전과 효율성을 유지하면서 가금류의 요구 사항을 충족하도록 보장하는 데 중요한 역할을 합니다.. 이러한 단계를 따르고 엄격한 품질 관리 조치를 구현함으로써, 제조업체는 닭의 건강과 생산성을 향상시키는 사료를 생산할 수 있습니다..