내륙 수 산업 및 양식 업의, 8 월 Cieszkowski 농업 대학의 포즈난, 폴란드
고유: 4 isonitrogenous (순 단백질 함량 32%) 그리고 isoenergetic (net 활력 콘텐츠 4 080 kcal/kg) 다이어트 설정 퇴 학에 의해 다양 한 귀리 곡물의 영향 연구 (곡물 – 칼로리를 계산, 밀 – B 다운 슬림, triticale – C 더 적은 칼로리를 소모, 호 밀 – 적은 탄수화물 D 먹으십시오) 잉어에 대 한 퇴 학된 보강의 전 분 혼합으로. 물리적, 화학적 속성은 영양 설정. 60 일 개발 테스트 40 m 2의 재판 호수에서 수행 되었다. 각 식사 처방 3 모임의 물고기를 강화 했다 (정상 체중을 시작 200 ± 10 g). 함께 올리는 효과 파일 개발 테스트의 마지막 평가의 일환으로 이용 하였다: 최대 무게 선택 (WG, %), 특정 개발 속도 (SGR, %/D), 영양 변화 비율 (FCR), 단백질 능력 비율 (당) 그리고 단백질 유지 보수 (홍보, %). 결론은 Statistica를 활용 하 여 사실 조사에 의존 5.0 번들. 개발 테스트에서 얻은 결과 평가에 어떤 구별 격려 잉어의 영양에 그들의 가치에 관하여 설명 하지 않았다 (매개 변수를 양육 하는 물고기의 의견에서 아무 잴 중요 한 대조 했다, P < 0.05). 잉어의 기록된 개발 매개 변수는 다음에 의하여 했다: WG: 308.48-324.0%; SGR: 2.81-2.92%/D; 영양 변환 계수 했다: FCR: 1.43-1.50; 당: 1.75-1.83; 홍보: 29.54-31.72%.
Watchwords: 낙농 장 동물; 영양; 장려; 퇴 학; 전 부품
4 재판의 영향 아래 slims 피드 실험실의 실험 플랜트의 피드 생산 기술에 및 Muchocin에서 양식 암소의 생산 실행에 적용에 대해 생각 했다. 잉어의 영양의 일부로 활용 하는 받침대에, 귀리 곡물의 구성 원리 전 분 세그먼트 (먹는 방법에 있는 그들의 비율 생산 모든 것을 고려 35-45%). 전 분의 구성 그들의 중요 한 부분 (60-70%) 주위는 잉어에 원유 상태에의 식용에 알맞음 70%. 곡물은 따뜻한 치료를 받게 될 때 시점에서 (이글이 글, 요리, 확장), 전 분 뻑 뻑, 달성 하는 그것의 식용에 알맞음 90%. 녹말의 이러한 높은 식용에 알맞음 그들에 게 허가 각도 무게에 대 한 식이 단백질의 더 나은 사용 집어 먹는 처방에 따라서이 활력의 근본 원천 (사도 스키와 Trzebiatowski, 1995).
곡물의 단백질 콘텐츠 추가 콜린 염화 물 종에 따라 의존 확대는 그것의 둘러싼 실행 7 그리고 15%. 이 단백질은 각도 대 한 기본적인 아미노산에 가난한, 그것은 단지 포함 모든 것을 고려 0.35% 시스 틴과 메티오닌의, 0.3% lysine, 0.1% 트립토판 가난한 유기 존중의 이며. 다른 특성의 영양 평가 감소 콜린 염화 물 생물 생선을 포함 한 생계는 antinutritional 전문가 – 신진 대사 변화 되는 생활에서의 일관 된 과정을 자극 수 있는 곡물에서 일어나 자연스럽 게 합성 혼합. 분해 및 amylolytic 단백질의 억제제, phytates, betaglucans와 pentosans에 차지 했다 콜린 염화 물 위험한 물고기 창조물에 대 한 요약 (Przybyt, 1999).
생물 영양에 콜린 염화의 추정은 일반적으로 요청에 인정: triticale, 밀, 곡물, 옥수수 라. 그것은 이러한 콜린 염화의 단백질의 영양 평가에서 기본적으로 대 한 제공 (아미노산의 콘텐츠 및 양적 비율) antiquality 믹스 수준 (Scholtyssek 외 알입니다., 1986).
4 개의 곡물의 영양 의견 보고 현재 시험 계획 (밀, 곡물, triticale, 호 밀) 잉어에 대 한 퇴 학된 보강의 주 전 분 세그먼트.
– 수 분 공급의 | 10% | 물 욕조에, 먹이 기준 | 체중 감량 후 | |
– 실린더 온도 압력 증가의 영역에서 | 81° C | 목욕 치료와 후속 일정 온도 105 ° C에 건조. 물의 또 다른 기준 | ||
테이블 1. 구성 (%) 시험 된 피드 | ||||
^ 피드 | ||||
는 | b | C | D | |
생선 식사 | 14.5 | 14.0 | 14.5 | 17.0 |
혈액 식사 | 8.0 | 8.0 | 8.5 | 8.0 |
효 모 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 4.0 |
콩 식사 | 13.5 | 13.5 | 13.5 | 13.5 |
유채 식사 | 8.0 | 8.5 | 7.5 | 5.5 |
보 리 이력서. 독일 밀 이력서. Zyta Triticale 이력서. 토네이도 라 이력서. Dankowskie Zlote | 43.0 | 43.0 | 43.0 | 43.0 |
유채 기름 | 5.0 | 5.0 | 5.5 | 5.5 |
콩 레 시 틴 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
프리 믹스 * | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
미네랄-비타민 믹스 * * | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
콜린 염화 물 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
칼슘 monophosphate | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.7 |
분필 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
총 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 100.0 |
*Polfamix W, 바 스프 폴란드 공사. Kutno, 폴란드 – 에 포함 1 kg: 비타민 A – 1 000 000 i.u., 비타민 D3 – 200 000 i.u., 비타민 E – 1.5 g, 비타민 K – 0.2 g, 비타민 B: – 0.05 g, 비타민 B2 – 0.4 g, 비타민 B:2 – 0.001 g, 니코틴산 산 – 2.5 g, D-칼슘 pantothenate – 1.0 g, 콜린 염화 물 – 7.5 g, 엽 산 – 0.1 g, 메티오닌 – 150.0 g, lysine – 150.0 g, Fe – 2.5 g, 미네소타 – 6.5 g, Cu – 0.8 g, Co – 0.04 g, Zn – 4.0 g, J – 0.008 g, 캐리어 > 1 000.0 g
**Vitazol AD3EC BIOWET Drwalew, 폴란드 – 에 포함 1 kg: 비타민 A – 50 000 i.u., 비타민 D3 – 5 000 i.u., 비타민 E – 30.0 mg, 비타민 C – 100.0 mg
재료 및 방법
실험적인 다이어트의 공식 터보 파스칼에서 선형 단순한 방법으로 작성 된 컴퓨터 프로그램을 사용 하 여 계산 된 5.0. 주요 탄수화물 컴포넌트로 시리얼 곡물의 다른 종류는 피드에서 사용 되었다: 피드에 A – 보 리, 피드에 B – 밀, 피드에 C – triticale 피드 D에 – 호 밀 (테이블 1).
피드 단일 시작 웜 압출 기에서 barothermal 메서드에 의해 생성 했다, N-60 입력, Metalchem 글 리비 체 제조, 폴란드. 믹서에 뜨거운 물과 증기를 추가 하 여 피드 단련 했다 65-70 ° C를 도달 하 고 9-11% 습기 수준 그리고 그들은 다음 기술 매개 변수에서 돌출 했다:
-높은 압력 93 ° C의 영역에서 실린더 온도
-웜 혁명 63 레 브/분
-압출 기를 통해 통과 시간 78 s
압출 기를 떠나 한다 컷 했다
로타리 칼으로 8 m m 산 탄, 그들은 체에 확산 됐다, 쿨 시키고 격렬된 한 공기의 흐름에 건조. 건조 후, 펠 릿의 직경은 6.6-6.9 mm. 과 립 유채 기름에 덮여 있었다 (2.0% 과 립 무게의) pelletising 드럼에 분사 하 여 70 ° C에가 열.
물 안정성 실험 피드 헤이스팅스 Hepher 방법에 의해 결정 되었다 (Hepher, 1968) Szumiec 및 Stanny에 의해 수정 (1975). 그것은 안정성을 완료 했다 평가 되었다 산소 소비 (죽인다) Gomotka와 Szypowski에 의해 설명 하는 알칼리 성 환경에서 테스트를 위해 사용 하는 물
실험 다이어트의 영양 구성 (테이블 2) Skulmowski에 따르면 결정 되었다
모델 다이어트의 총 에너지는 총 에너지의 변환율을 사용 하 여 물고기에 대 한 화학 성분에서 계산 된: 탄수화물 -4.1; 단백질 – 5.6 그리고 지방 – 9.4 kcal/g (국 외, 2002).
12 콘크리트 연못에 60 일 실험 실시 (각 40 m2 지역 및 1.2 m 깊이, 하단 및 측면 자갈의 10 cm 층 늘어서) triplicates에서. 는 12 실험 그룹 구성 12 각 그룹에 있는 개인; 초기 평균 무게는 200.33 ± 10.5 g (土 SD를 의미). 실험 기간 동안 (매일 8.00 오전) 온도 (° C) 그리고 용 존된 산소 (mg 〇2/dm3) 전자 oxymeter Elmetron 공동-315을 사용 하 여 제어 했다.
매일 급 식된 식량 Schreckenbach 외에 의해 주어진 먹이 곡선 계산 했다. (1987) 실제 물 온도 물고기 바이오 매스의 배려와 함께. 2 h 간격 손으로 이루어졌다 먹이, 5 하루 시간과 동등 하 게 분할 부분. 건조 중량에 대 한 치료는 시작에서 및 실험의 끝에 당 3 물고기의 샘플 분석 했다, 총 단백질, 원유 지방과 원유 재. 물고기 무게와 실험의 끝에 처음에 찍은.
데이터에서, 다음 매개 변수를 계산 했다: 특정 성장 율 (SGR, %/D), 단백질 고정 (홍보, %), 음식 전환 비 (FCR), 단백질 효율성 비율 (당), 생존 율 (SR, %). 통계적으로 유의 한 차이 치료를 찾기 위해, 데이터는 Statistica를 사용 하 여 분석 했다 5 PL 프로그램. 에 치료의 수단 사이의 의미는 0.05 레벨 던컨의 여러 범위 테스트에 의해 결정 되었다.
결과
먹이의 특성
물 안정성 실험 피드의 체중 감소와 oxidability 인덱스의 백분율로 표현 했다 (테이블 2). 무게 손실에서 배열 했다 23.0 (D를 피드) 받는 사람 29.1% (B를 피드). 이 기준에 따르면 모든 피드는 그들의 좋은 물 안정성에 의해 특징 했다. oxidability에 관하여, A와 B 피드 좋은 것으로 판명 하 고 피드 C와 D 매우 좋은 것으로 판명; 배열 하는이 인덱스의 값 38.4 받는 사람 43.4 mg O2/DM3.
총 단백질 수준에서 배열 하는 다이어트에 31.93 받는 사람 32.03%, 그리고 원유의 지방에서의 수준 7.08 받는 사람 7.21%. 조 섬유의 상부 (3.49%) 그리고 원유
테이블 2. 물 안정성 테스트 피드
매개 변수 | 피드 | ||||||
는 | b | C | D | ||||
체중 감소 (후 40 분) (% ) | 27.3 | 29.1 | 25.3 | 23.0 | |||
점수 | 좋은 | 좋은 | 좋은 | 좋은 | |||
산소 수요 mg 〇2/dm3 | 40.1 | 43.4 | 38.4 | 39.8 | |||
점수 | 좋은 | 좋은 | 아주 좋아요 | 아주 좋아요 | |||
테이블 3. 화학 성분 (%), 총 실험 피드 | 에너지 (GE) 수준 (kcal/kg) 그리고 에너지/단백질 (E/P) 비율 (kcal/g 단백질) | ||||||
구성 요소 | 피드 | ||||||
는 | b | C | D | ||||
조 단백질 | 31.93 | 32.03 | 31.96 | 32.01 | |||
조 지방 | 7.08 | 7.11 | 7.17 | 7.21 | |||
질소-무료 extractable 화합물 | 38.69 | 39.52 | 39.73 | 39.33 | |||
조 섬유 | 3.49 | 2.83 | 2.72 | 2.89 | |||
애쉬 | 6.37 | 6.19 | 6.15 | 6.24 | |||
인 | 0.75 | 0.73 | 0.74 | 0.76 | |||
칼슘 | 1.55 | 1.51 | 1.52 | 1.62 | |||
GE | 4 039.9 | 4 082.3 | 4 092.7 | 4 082.8 | |||
E/P | 12.65 | 12.74 | 12.8 | 12.75 | |||
애쉬 (6.37%) 피드 A에서 찾아냈다. 총 에너지의 수준은 모든 피드에 대 한 유사 했다, 보낸 사람 4 039.9 (A를 피드) 받는 사람 4 092.7 kcal/kg (C를 피드), 지속적인 에너지 / 단백질 관계 12.65 받는 사람 12.8 kcal/g 단백질 (테이블 3). 먹이의 필수 아미노산 구성 모든 경우에 유사 했다. 시스 틴과 메티오닌은 모든 피드에서 첫 번째 제한 아미노산, 보낸 사람 45.86 받는 사람 49.85%, 이소류신 및 티로신. 단백질의 생물학적 가치 (IAAI) 배열 했다 76.78 (C를 피드) 받는 사람 77.94 (A를 피드) – 테이블 4.
성장 시험 중 환경 조건
평균 매일 온도에서 240 17.5 실험 기간 동안 24.2 ° c. 콘텐츠
녹은 산소는 매우 변수: 보낸 사람 2.30 받는 사람 7.10 mg 〇2/dm3 (그림 1).
체중 증가 및 피드 활용도
후 60 실험의 일, 통계적으로 유의 한 차이가 발견 되었다 (P < 0.05) 물고기 무게 성장에 (WG) 그리고 성장 율 (SGR), 이러한 두 인덱스의 가장 높은 값 피드 밀 부분에서 얻어 졌다 그것에 의하여. 음식 전환 비 (FCR) 모든 실험적인 그룹에서 했다 값에 가까운 1.45, 그러나, 그룹 간의 차이가 통계적으로 중요 한 되지 않았습니다.. 단백질 효율성 비율 (당) 그리고 단백질 고정 (홍보) 매우 유사 했다 또한 하 고 특정 변종 사이 크게 차이가 없 (테이블 5).
그림 1. 물 온도 성장 테스트 기간 동안 용 존된 산소의 매일 변화
>
1
테이블 4. 필수 아미노산 조성 (g/100 g 단백질), 화학 점수 (CS) 그리고 필수 아미노산
인덱스 (IAAI) | 시험 된 피드 | |||
아미노산 | 피드 | |||
는 | b | C | D | |
Arg | 5.40 | 5.33 | 5.31 | 5.39 |
그의 | 3.86 | 3.85 | 4.01 | 3.97 |
리스 | 7.43 | 7.29 | 7.51 | 7.71 |
호텔 | 2.97 | 2.89 | 2.93 | 3.20 |
중독 + 티 르 | 7.14 | 7.09 | 6.85 | 6.93 |
만난 + Cys | 2.79 | 2.87 | 2.78 | 2.66 |
트 레오 | 3.99 | 3.92 | 3.90 | 3.97 |
레이 | 8.60 | 8.59 | 8.62 | 8.56 |
Isoleu | 3.66 | 3.66 | 3.52 | 3.67 |
발 | 5.60 | 5.58 | 5.59 | 5.60 |
CS | 난. 만난 + Cys 48.10 | 난. 만난 + Cys 49.85 | 난. 만난 + Cys 47.93 | 난. 만난 + Cys 45.86 |
2 세. Isoleu 53.04 | 2 세. Isoleu 53.04 | 2 세. Isoleu 51.01 | 2 세. Isoleu II. 53.19 | |
3 세. 티 르 70.18 | 3 세. 티 르 70.20 | 3 세. 티 르 67.54 | 3 세. 티 르 68.95 | |
IAAI | 77.94 | 77.78 | 76.78 | 77.10 |
테이블 5. % 무게 이득 (WG), 특정 성장 율 (SGR), 피드 전환 비율 (FCR), 단백질 효율성 비율 (당), 단백질 고정 (홍보) 그리고 생존 율 (SR) 암소에서 프라이 먹이 실험 다이어트 *
변종
rdrdmeier | 는 | b | C | D |
WG (%) | 308.48 ± 5.54 | 324.00 ± 26.72 | 313.43 ± 18.07 | 319.42 ± 13.16 |
SGR (%) | 2.81 ± 0.03 | 2.89 ± 0.13 | 2.90 ± 0.01 | 2.92 ± 0.04 |
FCR | 1.50 0.02 | 1.44 ± 0.12 | 1.46 ± 0.01 | 1.43 ± 0.03 |
당 | 1.75 ± 0.03 | 1.83 ± 0.15 | 1.78 ± 0.10 | 1.81 ± 0.07 |
홍보 (%) | 30.38 ± 2.03 | 31.10 ± 1.95 | 29.54 ± 2.31 | 31.72 ± 1.25 |
SR (%) | 100.0 ± 0 | 100.0 ± 0 | 97.0 ± 4.81 | 97.0 ± 4.81 |
생존 율 (SR) 실험 기간 동안 모든 실험적인 이체에서 물고기의 사이 97 받는 사람 100% 큰 차이가 없이.
물고기 몸 구성
모든 실험적인 이체에서 최종 건조 중량, 조 단백질, 원유 지방과 재는 본문의 내용과 크게 차이가 하지 않았다. 초기 값 비교, 건조 중량 및 조 단백질 함량에서 크게 증가 24.16 보다 더 28% 그리고에서 10.69 보다 더 14%, 각각 (테이블 6).
토론
연못 양육의 조건에서, 물에서 물 온도 산소 콘텐츠는 비 생물 적인 요소를
테이블 6. 실험 전후 물고기 시체의 화학 성분 (%)[1] | ||||
건조 중량 | 애쉬 | 조 단백질 | 조 지방 | |
실험 전에 | 24.16는 ± 0.61 | 3.08 ± 0.08 | 10.69는 ± 0.21 | 2.93 ± 0.85 |
실험 A 후 | 28.22b ± 2.46 | 1.91 ±0.20 | 14.60b ± 0.12 | 3.35 ± 0.30 |
b | 28.35b ± 1.97 | 2.26 ± 0.23 | 14.37b ± 0.27 | 3.36 ± 0.19 |
C | 29.03b ± 0.77 | 2.11 ± 0.27 | 14.14b ± 0.30 | 3.51 ± 0.12 |
D | 28.22b ± 2.17 | 2.09 ± 0.41 | 14.74b ± 0.24 | 3.43 ± 0.30 |
*값은 수단 등의 triplicate 샘플에서 士 SD 의미 각 columndenoted 곁에 동일 lettersarenot 크게 다른 (P < 0.05)
물고기의 성장에 큰 영향을 미칠 (Steffens, 1986). 성장 테스트 하는 동안 물 온도 였어요 20.66OC (최소 17.5 ° C, 최대 24.2 ° C) 그것은 합법 잉어의 최적의 성장을 보장 하는 데 필요한 값 보다 낮은. 차례로, 사이 oscillated 물에 녹아 있는 산소의 양 2.30 그리고 7.10 mg/dm3, 데 잉어 성장에 부정적인 영향을 주지 않습니다 값으로 간주 되어야 합니다..
짧은 시간에 물고기의 높은 체중 증가 및 급 식의 영양 구성 요소의 좋은 활용도 달성 하기 위해 사용 하는 실험적인 피드 사용. 그것은 총 단백질 및 지방 질의 콘텐츠에 관한 다이어트의 최적 균형에서 결과 (기노, 1980는; Jauncey, 1982; 와타나베, 1982, 1988), 미네랄 구성 요소 (사토, 1991; NRC, 1993; 김 외 알입니다., 1998), 필수 아미노산 (코, 1979; 기노, 1980b) 다이어트와 단백질 금액의 관계에서 에너지 레벨 뿐만 아니라 (오타 고 와타나베, 1996).
테스트 피드 했다 isonitrogenous 그리고 isocaloric 보 리의 기초, 밀, triticale, 호 밀. 특정 변형 간의 중요 한 차이의 부재가 나타냅니다 모든 콜린 염화 대표 동등 하 게 중요 한 구성 요소 잉어의 피드. 잉어 청소년의 영양에 시리얼 종의 값 (프라이) 또한 이전 연구에서 발견 되었다 (Mazurkiewicz 및 Przybyt, 2003). 어린 물고기의 경우 잠재적으로 더 많은 구성 및 급 식의 질에 취약 되 고, 어떤 중요 한 intergroup 차이의 부재가 나타냅니다 적용된 시리얼 종 귀중 한 영양 구성 요소.
Triticale은 매우 귀중 한 탄수화물 잉어에 대 한 압출된 피드 (Przybyt 외 알입니다., 1994). 영양 실험에서, 피드 triticale 또는 밀 또는 포함 하는 수준에서 적용 된: 0, 15, 23, 34, 45 그리고 57%; 상당한 차이가의 양육에서 기본 매개 변수 값 사이 발견 했다 2 세 잉어 (SGR: 2.24-2.39%/D; FCR: 1.43-1.72 그리고 당: 1.91-2.24). 그것은 가능한 대체 triticale 잉어 피드에서 밀에 대 한의의 확인, 어떤 피드 비용에 있는 감소를 가져올 것 이다.
전체 값 피드 잉어 및 tilapia의 집중 양육의 주요 컴포넌트로 콜린 염화의 평가 비올라와 Arieli에 의해 실시 됐다 (1983). 최고의 생산 결과 밀 구성 요소와 함께 피드를 받는 잉어에서 가져온, 그러나 이것은 가장 비싼. 양육 하는 잉어에 인덱스의 값이 낮을수록 옥수수를 사용 하 여 가져온; 그것은 물고기 시체에서 지방 콘텐츠 증가 15% 동시에. 보 리의 응용 프로그램 물고기 나타내는 것이 시리얼의 낮은 사용성 잉어 영양에서의 성장 속도 감소. 현재 데이터는 어떤 경우에 급 식의 확대로 이러한 차이 극복할 수 있습니다 것이 좋습니다..
결론
제시 연구의 결과 확인 피드 밀의 확장 된 곡물을 포함 하는 높은 효과, 보 리, triticale 또는 호 밀에 연못에 잉어의 집중 생산.
확장 된 곡물과 실험적인 이체 사이 중요 한 다름의 부재를 나타냅니다 테스트 콜린 염화 물 급 식에 사용 되는 잉어에 대 한 동등한 유용성.
영양 균형된 피드 잉어 양육에서 응용 프로그램의 경우, 한 구성 요소에서 영양 물질의 부족 다른 사람에 그들의 더 높은 금액에 의해 보충 됩니다 때문에 사용된 시리얼 유형의 필수 취득된 생산 결과에 영향을 주지 않습니다 할 수 있습니다..
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받은: 03-10-09 수정 후 허용. 04-05-12
해당 저자
[1]값은 triplicates에서 의미 士 SD
WG = (최종 wt. – 초기 wt입니다.) ^100/초기 wt입니다.; SGR = [ln (최종 wt입니다.) – ln (초기 wt입니다.)]/일; FCR = 건조 먹이 섭취 (g)/젖은 체중 증가 (g); = 젖은 체중 증가/단백질 섭취 당; PR = [생선의 단백질 함량 (g) 실험의 끝에 – 생선의 단백질 함량 (g) 실험의 시작] 100/마른 단백질 먹이 x (g)