애완 동물 사료에서 고품질 닭 식사 분말에 대한 원료 사양

생산 치킨밀 고품질 단백질 표준을 충족하는 분말, 미국 사료 통제 공무원 협회에 의해 정의 된 것과 같은 (AAFCO), 영양 완전성을 보장하기 위해 원료를 엄격하게 제어해야합니다., 소화율, 그리고 안전. AAFCO의 정의는 강조합니다 “깨끗한” 도축 가금류에서 파생 된 출처, 단백질 품질을 손상 시키거나 건강 위험을 유발할 수있는 오염 물질 제외. 목표는 최소를 달성하는 것입니다 50% 조 단백질 (기준으로) 최종 제품에서, 균형 잡힌 미네랄과 낮은 소화 불가분의 잔류 물, 4D의 재료와 같은 금지 된 재료가없는 상태에서 (죽은, 사망, 병에 걸렸다, 또는 비활성화) 동물. 재료 치킨밀 전체 시체 나 그 부품에서 유래해야합니다, 단백질 농도를 극대화하기 위해 살과 피부에 집중합니다. 연삭과 관련된 렌더링 프로세스, 요리, 눌러, 건조 - 영양소를 집중하지만 뼈의 초과를 피하기 위해 정확한 입력 사양이 필요합니다. (칼슘을 높입니다), 깃털 (소화성을 줄입니다), 또는 잔류 지방 (단백질을 희석시킵니다). 아래에, 주요 사양을 설명합니다, AAFCO의 공식 정의 및 산업 관행에서 비롯됩니다. 이들은 분말이 PET 사료에 적합하도록합니다, 근육 발달 지원, 면역 기능, 알레르겐이나 독소가없는 전반적인 활력 1. 핵심 원료 요구 사항 AAFCO는 닭 식사를 다음과 같이 정의합니다: “뼈가 동반되거나없는 깨끗한 살과 피부의 조합에서 마른 렌더링 된 제품, 닭의 부품 또는 전체 시체에서 파생됩니다, 깃털 제외, 머리, 피트, 그리고 내장. 동물 사료에 사용하기에 적합해야합니다.”

• 소스: 건강에서, 인도적으로 학살 된 닭 (캘러스 국경). 전체 시체 또는 근육/피부가 많은 부분 (예를 들어, 가슴, 허벅지) 단백질 수율을 높이기 위해 트리밍보다 선호됩니다. 신선하거나 얼어 붙어야합니다, USDA 또는 동등한 생물 보안 표준을 준수하는 인증 된 농장에 대한 추적 성.
• 청결: 눈에 보이는 흙이 없습니다, 혈전, 또는 간음. 식수에서 사전 처리 세척 (PH 6.0-7.5) 표면 오염 물질을 제거합니다.
• 금지 된 기원: 4D 동물의 재료가 없습니다, 병원체 전염을 방지하기 위해 병에 걸리거나 장애가있는 가금류로부터의 원시 입력이 애완 동물 사료에 금지되기 때문에 (예를 들어, 살 모 넬 라, 조류 인플루엔자).

  또한 제외: 로드 킬, 안락사 된 새, 또는 비 조제 출처

아래 표는 원료 조성 한계를 요약합니다:

2. 단백질을 집중시키고 rancidity를 방지하기 위해 렌더링하는 동안 렌더링 플래트 제거의 지방 제거 효능이 중요합니다., 애완 동물 피부 건강에 필수적인 오메가 지방산을 분해 할 수 있습니다.. AAFCO는 정확한 제거 효능을 처방하지 않지만 최종 제품 보증을 통해이를 암시합니다.: 최대 15% 닭 식사를위한 원유 지방 (또는 최소 2.5% 입맛을 보장하기위한 가금류 식사).
이 과정에는 유압 프레스 후 조리가 포함됩니다 (220-250 ° F에서 20-30 분) Tallow와 같은 가금류 지방을 분리합니다.

• 원시 입력 지방: <20% (린 컷에서); 과도한 지방 손질 사전 분쇄.
• 제거 대상: 80-90% 효능, 굽힐 수 있는 10-15% 최종 분말의 잔류 지방. 연속 나사 프레스를 통해 달성됩니다 (압력 500-1000 psi) 및 원심 분리, 필터링 >95% 유리 지질.
• 품질 점검: 과산화물 값 <5 산화 안정성을 확인하기위한 건조 후 MEQ/kg; 산값 <10 지방 순도를 위해.

이것을 충족시키지 못했습니다 (예를 들어, >15% 지방) 아래 단백질을 희석시킵니다 50%, AAFCO를 위반하고 애완 동물의 에너지 밀도 감소.

3. 금지 된 재료로부터 자유를 보장하는 것은 치킨 식사를 요구합니다. “동물 사료에 적합합니다,” 중금속과 같은 위험을 초래하는 간음을 암시 적으로 배제합니다, 항생제, 또는 프리온. 금지 된 자재, 의약품, 그리고 미용 행위, 부적합한 성분을 금지합니다.

• 4D 동물: 100% 제외; 원자재는 검사에서 나와야합니다, ANTE-MORTEM 검사 도축 시설. 다우 너 동물이 없습니다, 안락사 된 새, 또는보고 가능한 질병이있는 사람들 (예를 들어, 조류 독감).
• 다른 금지: 머리카락이 추가되지 않습니다, 발굽, 어느 한 쪽, 트리밍을 숨기십시오, 비료, 또는 비 설비원 간음 (예를 들어, BSE 위험을 피하기 위해 가금류 식사의 포유류 재료). 깃털, 언급했듯이, 흔적을 넘어 금지됩니다.
• 확인: HACCP 계획에는 공급 업체 감사가 필요합니다, 병원체 검사 (살 모 넬 라 <3 MPN/4G), 그리고 중금속 (예를 들어, 비소 <10 ppm, 리드 <30 ppm). 연간 타사 감사는 규정 준수를 보장합니다.

아래 표에는 주요 금지 및 탐지 방법이 나와 있습니다:

4. AAFCO Complianceto의 전반적인 프로세스 통합은 AAFCO의 보증을 받았습니다 (예를 들어, 50% 최소 단백질, Ca:P 비율 ≤2.2:1), 원시 사양은 렌더링 매개 변수로 공급됩니다: 갈기 1/4-1/2 인치 입자, 212-250 ° F로 요리하십시오, 건조 <10% 수 분. 최종 테스트는 펩신 소화성을 확인합니다 >85% (더 이상 12% 소화 불가분의 잔류 물).