Choline chloride for livestock production: Maklumat dan Aplikasi Asas

Kolina klorida untuk pengeluaran ternakan: Maklumat dan Aplikasi Asas

Kolina klorida adalah suplemen pemakanan haiwan yang penting dan digunakan secara meluas dalam makanan ayam, ternakan dan haiwan akuatik. Berikut adalah maklumat asas dan aplikasi Kolina klorida:

Maklumat asas

1. Sifat-sifat kimia:

   • Formula kimia: C5H14ClNO4
   • Berat molekul: 139.63
   • penampilan: Serbuk kristal putih atau kristal higroskopik
   • kebolehlarutan: mudah larut dalam air, tidak larut dalam etanol dan benzena, tidak stabil kepada larutan alkali

2. Kaedah pengeluaran:

   • Ia terutamanya melalui kaedah sintesis kimia, seperti kaedah etilena oksida dan kaedah kloroetanol. Kaedah etilena oksida ialah bertindak balas larutan trimetilamin dengan etilena oksida, dan kemudian menghasilkan produk mentah dan menyahwarna karbon aktif dan pekat dalam vacuo untuk mendapatkan produk [4].

permohonan

1. ayam:

   • menggalakkan pertumbuhan: Meningkatkan kadar pertumbuhan dan kadar penukaran makanan ayam seperti ayam, itik, ayam belanda [1][2][5].
   • Meningkatkan kualiti telur dan daging: Meningkatkan hasil dan kualiti telur dan meningkatkan kualiti daging [9][27].
   • Mencegah hati berlemak: Mencegah pengumpulan lemak di hati dan buah pinggang dan elakkan perubahan patologi [1][5][6].
   • Meningkatkan keupayaan pembiakan: merangsang bertelur di ovari dan meningkatkan kadar kelangsungan hidup [1][5].

2. ternakan:

   • menggalakkan pertumbuhan: Meningkatkan kadar pertumbuhan dan kadar penukaran makanan ternakan seperti babi dan lembu [1][6].
   • Meningkatkan daging kualiti: Meningkatkan kualiti dan rasa daging [1][6].
   • Mencegah hati berlemak: Mencegah pengumpulan lemak hati dan mengelakkan perubahan patologi [1][6].

3. Haiwan akuatik:

   • menggalakkan pertumbuhan: Meningkatkan kadar pertumbuhan dan kadar kelangsungan hidup ikan dan udang [1][5].
   • Meningkatkan keupayaan pembiakan: merangsang pembiakan dan meningkatkan bilangan larva [1][5].

Cara penggunaan

• Jumlah tambahan: Jumlah tambahan berbeza-beza bergantung pada spesies haiwan dan peringkat pertumbuhan. Sebagai contoh, Ayam menambah 250-600 gram setiap tan suapan pada 0-8 minggu umur, dan ayam dewasa menambah 500-700 gram setiap tan makanan [2].
• Syarikat penerbangan: Biasanya dicampur dengan tepung jagung, dedak dan pembawa lain dan ditambah ke makanan [7].
• keadaan penyimpanan: Ia harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering untuk mengelakkan suhu dan kelembapan yang tinggi [1].

Piawaian keselamatan dan kualiti

• Keselamatan: Choline Chloride dianggap secara meluas (Gras), Tetapi bersentuhan dengan kulit dan mata harus dielakkan dan dibasuh dengan teliti setelah rawatan [22].
• Standard kualiti: Mematuhi piawaian GB34467-2017, Keperluan kesucian yang tinggi, biasanya tidak kurang dari 99%[1][18].

Kesimpulannya
Kolina klorida, sebagai suplemen pemakanan haiwan yang penting, bukan sahaja dapat mempromosikan pertumbuhan dan perkembangan haiwan, tetapi juga meningkatkan kemampuan kesihatan dan pembiakan mereka. Kalsium D-pantothenate sahaja, Penambahan rasional kolin klorida dapat meningkatkan manfaat pembiakan dan merupakan bahan tambahan pemakanan yang sangat diperlukan dalam penternakan haiwan moden.

　 Kaedah pembuatan semasa choline chloride untuk ternakan 　 　

Pada masa ini, Kaedah pembuatan Choline Chloride dalam ternakan dan makanan ternakan terutamanya termasuk yang berikut:

1. Kaedah sintesis tradisional: Ini adalah kaedah yang paling biasa digunakan, yang bertindak balas trimethylamine hydrochloride dan etilena oksida untuk membentuk kolin klorida melalui tindak balas kimia. Langkah -langkah khusus termasuk mengepam penyelesaian trimethylamine hidroklorida dan etilena oksida ke dalam reaktor masing -masing, dengan masa tindak balas 1-1.5 jam dan mengawal suhu tindak balas dalam julat tertentu untuk memastikan kemajuan reaksi yang lancar [31].

2. Kaedah Biofermentasi: Kaedah ini menggunakan teknologi penapaian mikrob untuk menghasilkan choline chloride, yang mesra alam dan lestari. Walaupun ia kini digunakan pada skala perindustrian, Potensinya sangat besar [56].

3. Proses pengeluaran hijau: dalam beberapa tahun kebelakangan, Dengan peningkatan keperluan perlindungan alam sekitar, Proses pengeluaran hijau secara beransur -ansur menarik perhatian. Pendekatan ini biasanya menggunakan bahan mentah dan proses yang lebih mesra alam untuk mengurangkan penggunaan tenaga dan pelepasan sisa [56].

4. Kaedah sintesis industri: Kaedah sintesis yang biasa digunakan dalam industri termasuk penggunaan asid hidroklorik, trimethylamine dan etilena oksida sebagai bahan mentah untuk menghasilkan klorida kolin melalui tindak balas kimia. Kaedah ini mudah dan cekap, tetapi memerlukan kawalan ketat terhadap keadaan tindak balas untuk memastikan kualiti produk [1].

5. Kaedah sintesis makmal: Di makmal, Choline Chloride boleh disintesis dengan pelbagai kaedah, seperti menggunakan kolin klorida dan asid oksalik (Asid oksalik) untuk menghasilkan dalam keadaan tertentu [50].

Kaedah ini mempunyai kelebihan dan kekurangan mereka sendiri. Kaedah sintesis tradisional digunakan secara meluas dalam pengeluaran perindustrian kerana kecekapan tinggi dan kos rendah mereka, Walaupun kaedah biofermentasi dan proses pengeluaran hijau secara beransur -ansur dinilai untuk perlindungan dan kemampanan alam sekitar mereka.

　 ② Parameter proses sintesis kimia terperinci 　 　

Kaedah sintesis tradisional kolin klorida disediakan terutamanya oleh tindak balas etilena oksida (SG) dan trimethylamine hydrochloride (TM Ahcl). Berikut adalah parameter proses sintesis kimia terperinci:

1. Nisbah bahan mentah:

   • Nisbah molar etilena oksida (SG) dan trimethylamine hydrochloride (TM Ahcl) adalah 1.05 ~ 1.10:1.00. [57]

2. Suhu tindak balas:

   • Suhu tindak balas dikawal antara 60 dan 70 ℃. [57]

3. Jenis Reaktor dan Keadaan Operasi:

   • Gunakan reaktor gelembung atau reaktor pencampuran statik.
   • Tahap reaktor adalah 2 ke 3 tahap, Dan masa kediaman adalah 10 ke 15 minit. [57]
   • Masa kediaman reaktan dalam reaktor adalah 1 ke 1.5 Jam. [58][62][63]

4. Kaedah menambah:

   • Gunakan kaedah pemakanan sekali. [57]

5. Proses tindak balas:

   • Pertama, Trimethylamine bertindak balas dengan asid hidroklorik untuk membentuk trimethylamine hydrochloride.
   • Trimethylamine hydrochloride kemudiannya bertindak balas dengan etilena oksida untuk menghasilkan kolin klorida. [58][63]

6. Pasca pemprosesan:

   • Setelah reaksi selesai, Produk Choline Chloride dipisahkan dan disucikan oleh penyulingan penyahmampatan dan penyejat berputar. [58]

7. Hasil dan kesucian:

   • Di bawah keadaan yang dioptimumkan, Purata hasil kolin klorida adalah 95.8% Dan kesuciannya 99.8%. [58]

Parameter ini memastikan sintesis yang cekap dan kesucian tinggi kolin klorida, dan sesuai untuk pengeluaran perindustrian.

　 ② Keperluan bahan mentah dan standard kesucian 　 　

Dalam pengeluaran Choline Chloride, Keperluan bahan mentah dan piawaian kesucian yang diperlukan untuk kaedah sintesis tradisional, Kaedah biofermentasi dan proses pengeluaran hijau adalah seperti berikut:

Kaedah sintesis tradisional

1. bahan baku:

   • Trimethylamine (TMA): Biasanya menggunakan trimethylamine gred industri atau makanan, dengan keperluan kesucian yang tinggi untuk memastikan kualiti produk akhir.
   • asid hidroklorik (HCl): Secara umumnya, Asid hidroklorik gred industri digunakan, dengan keperluan kesucian yang tinggi.
   • Ethylene oksida (SG): digunakan untuk bertindak balas dengan trimethylamine untuk membentuk kolin klorida.

2. Standard kesucian:

   • Trimethylamine: Keperluan kesucian berada di atas 99%, dan nilai tertentu mungkin berbeza dari pengilang ke pengeluar.
   • asid hidroklorik: Kesucian diperlukan di atas 99%, Biasanya di gred reagen murni atau makmal analitik.
   • Ethylene oksida: Kesucian diperlukan di atas 99%, Biasanya di gred perindustrian.

Biofermentasi

1. bahan baku:

   • Mikroorganisma: seperti e. coli atau corynebacterium glutamicum, dan lain-lain., digunakan untuk menapai dan menghasilkan kolin.
   • Medium budaya: termasuk glukosa, Powder yis, serbuk kering jagung, dan lain-lain., digunakan untuk pertumbuhan dan metabolisme mikroorganisma.

2. Standard kesucian:

   • Mikroorganisma: Mereka perlu menjalani pemeriksaan dan budaya yang ketat untuk memastikan aktiviti dan keselamatan mereka.
   • Medium budaya: Ia mesti memenuhi piawaian gred makanan dan mempunyai keperluan kesucian yang tinggi.

Proses pengeluaran hijau

1. bahan baku:

   • Sumber semulajadi: seperti kuning telur, minyak sayuran, dan lain-lain., kolin diperoleh melalui pengekstrakan dan hidrolisis.
   • Pelarut dan pemangkin: Gunakan pelarut dan pemangkin mesra alam untuk mengurangkan produk sampingan dan pencemaran alam sekitar.

2. Standard kesucian:

   • Sumber semulajadi: Kawalan kualiti yang ketat diperlukan untuk memastikan bahawa ia bebas daripada logam berat dan bahan berbahaya yang lain.
   • Pelarut dan pemangkin: Mereka mesti memenuhi piawaian perlindungan alam sekitar dan mempunyai keperluan kesucian yang tinggi.

Meringkaskan

• Kaedah sintesis tradisional: terutamanya bergantung pada bahan mentah kimia, seperti trimethylamine, asid hidroklorik dan etilena oksida, dengan keperluan kesucian yang tinggi.
• Kaedah Biofermentasi: Bergantung pada penapaian mikrob, adalah perlu untuk memastikan aktiviti mikroorganisma dan kesucian medium budaya.
• Proses pengeluaran hijau: Fokus pada perlindungan alam sekitar, Gunakan sumber semula jadi dan pelarut mesra alam, dan keperluan kesucian yang ketat.

Kaedah ini memerlukan kawalan ketat terhadap kesucian dan kualiti bahan mentah semasa proses pengeluaran untuk memastikan keselamatan dan keberkesanan produk akhir. [3][88][58]

　 ② Petunjuk Kawalan Kualiti untuk Choline Chloride Gred Livestock 　 　

Petunjuk kawalan kualiti ternakan dan gred unggas kolin klorida terutamanya termasuk aspek berikut:

1. penampilan:

   • Keadaan pepejal: warna yang konsisten, penapaian tidak, Acuan, clumping, bau atau bau.
   • cecair: cecair tanpa warna, warna seragam dan penyelesaian bebas bau. [106]

2. Kelembapan:

   • Kandungan kelembapan tidak lebih tinggi daripada 12.0%. [106]

3. PH:

   • Nilai pH ialah 3.0 ~ 13.0. [106]

4. Indeks Kualiti Pemprosesan:

   • Menghancurkan saiz zarah: 95% Daripada jumlah keseluruhan melalui skrin tenunan standard dengan saiz liang 0.45mm hingga 0.15mm.
   • Pencampuran keseragaman: Campurkan secara merata, dan pekali variasi (Cv) tidak lebih besar daripada 5%. [106]

5. Petunjuk kesihatan:

   • Petunjuk kebersihan harus mematuhi kehendak piawaian yang berkaitan. [106]

6. Kandungan kolina klorida:

   • Kandungan Choline Chloride didasarkan pada asas kering, Dan nilai -nilai tertentu berbeza mengikut piawaian pelaksanaan. Sebagai contoh, GB 34462-2017 menetapkan bahawa kandungan kolin klorida agen air dan serbuk adalah 70%, 75%, 80%, 50%, 60%, dan 70%, masing-masing. [116]

7. Petunjuk fizikal dan kimia lain:

   • Kandungan etilena glikol: ≤0.20%.
   • Residu pembakaran: ≤0.05%.
   • Jumlah amina/ammonia percuma (Dalam (CH3) 3N): ≤0.03%.
   • Logam berat (dalam pb): ≤0.002%.
   • trimethylamine sisa: ≤300PPM.
   • Nitroimidazoles (dikira dalam DDT): ≤0.02mg/kg.
   • Aflatoxin B2: ≤20PPM.
   • Dioxin VII: ≤0.0075ppm.
   • Nilai penyebaran cahaya biru: ≤1.0. [113][77]

8. Kaedah pemeriksaan:

   • Kaedah untuk menentukan kandungan choline chloride termasuk kaedah kjeldahl, Kaedah Karl Fischer, dan lain-lain.
   • Kaedah untuk menentukan kandungan pH dan glikol ditunjukkan dalam GB/t 9724.
   • Untuk kaedah penentuan jumlah amina/ammonia percuma, Lihat GB/T. 14691. [107][111]

9. Pembungkusan, pengangkutan dan penyimpanan:

   • Pembungkusan harus mematuhi peruntukan GB 10616 dan dibungkus dalam beg filem komposit bukan toksik yang memenuhi keperluan kebersihan.
   • Semasa pengangkutan, Kotak kereta harus dilindungi dari hujan dan kotak kereta harus sanitari. Ia harus dielakkan semasa pengangkutan dan disimpan dalam pengudaraan, persekitaran yang sejuk dan kering untuk mengelakkan pencampuran dengan barang -barang toksik dan berbahaya. [106][113]

Petunjuk ini memastikan kualiti dan keselamatan ternakan dan gred unggas choline klorida dan sesuai untuk pengeluaran aditif makanan ternakan dan ternakan.

　 ② Langkah berjaga -jaga keselamatan dan peraturan alam sekitar 　 　

Langkah berjaga -jaga keselamatan Choline Chloride dan Peraturan Alam Sekitar dalam Pengeluaran Suapan Ternakan dan Ternakan Terutama Termasuk Aspek Berikut:

Langkah berjaga -jaga keselamatan

1. keadaan penyimpanan:

   • Choline Chloride harus disimpan dalam keadaan sejuk, Kering, Tempat yang berventilasi jauh dari sumber api dan haba. Elakkan cahaya matahari langsung dan mencegah penyerapan dan penguraian kelembapan [29].
   • Suhu penyimpanan harus disimpan di antara 0-6 ° C dan elakkan pemanasan ke penguraian [136][60].

2. Cara penggunaan:

   • Gunakan mengikut arahan produk dan disyorkan oleh profesional untuk mengelakkan penggunaan yang berlebihan [134][137].
   • Semasa mencampurkan dengan bahan tambahan makanan lain, Perintah penambahan yang betul harus diikuti untuk mengelakkan kerosakan pada vitamin lain [143].
   • Kerap memantau status kesihatan ternakan dan ayam untuk memastikan keberkesanan kolin klorida [137].

3. Perlindungan Peribadi:

   • Goggles dan sarung tangan harus dipakai ketika merawat klorida choline untuk mengelakkan menghirup habuk, stim atau kabut [29][151].
   • Sekiranya anda secara tidak sengaja menyentuh kulit atau mata, Anda harus segera membilas dengan banyak air bersih dan mendapatkan bantuan perubatan [136].

4. Pengendalian kecemasan:

   • Sekiranya kebocoran, orang yang terjejas harus dikeluarkan dengan cepat, jauh dari kawasan berbahaya, dan langkah pertolongan cemas yang sesuai harus diambil [136].
   • Semasa mengambil pusat dadah dengan tidak betul, anda harus memanggil pusat racun dengan segera dan menyimpan saluran pernafasan yang tidak terhalang [136].

Peraturan Alam Sekitar

1. 1. Piawaian kebangsaan:

      • Standard Kebangsaan “Bahagian Aditif Feed 2: Vitamin dan retinoid kolin klorida” menetapkan keperluan pengeluaran, Kaedah ujian, peraturan pemeriksaan, dan spesifikasi untuk Choline Chloride, seperti pelabelan, Pembungkusan, pengangkutan, Penyimpanan dan jangka hayat [135][111 ][144].
      • Bahan mentah untuk choline klorida gred makanan termasuk choline chloride yang dihasilkan dengan bertindak balas larutan trimethylamine hydrochloride berair dengan etilena oksida [144].

   2. Peraturan antarabangsa:

      • Agensi Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) mengesahkan keselamatan dan keberkesanan kolin klorida sebagai bahan tambahan makanan haiwan, Sesuai untuk semua spesies haiwan tanpa perlu menetapkan had maksimum [140].
      • Peraturan persekutuan menghendaki kolin klorida diikuti sebagai komponen pemakanan makanan atau ubat haiwan, suplemen makanan dan makanan [139].

   3. Penghantaran dan Pembungkusan:

      • Choline Chloride harus menghalang pembungkusan daripada rosak semasa pengangkutan, dan dilarang mencampurkannya dengan bahan toksik dan berbahaya. Serbuk juga harus mempunyai perisai cahaya untuk mencegah matahari dan hujan [96].
      • Bahan pembungkusan mestilah tidak toksik, tidak berbahaya, kelembapan-bukti, dan mencegah cahaya matahari dan hujan [111].

   4. Langkah -langkah perlindungan alam sekitar:

      • Apabila menggunakan choline chloride, Langkah -langkah perlindungan alam sekitar harus dibayar untuk mengelakkan pencemaran terhadap alam sekitar [142].
      • Sisa harus dilupuskan dengan betul mengikut peraturan alam sekitar tempatan [134].