Bahagian 1. Kolina klorida : Nutrien Had untuk haiwan ternakan.

Pengenalan

Kolin telah ditunjukkan sebagai nutrien yang diperlukan untuk banyak haiwan termasuk tikus,tikus, Anjing, Babi, babi guinea, ayam, dan trout. Kolin sering dirujuk sebagai a
vitamin, bagaimanapun, ia tidak sesuai dengan mana-mana definisi klasik untuk vitamin. Ia bukan kofaktor dalam tindak balas enzimatik, ia boleh disintesis secara endogen, dan ia diperlukan dalam
jumlah yang lebih besar daripada vitamin. Keupayaan untuk mensintesis kolin secara endogen tidak bermakna ia adalah nutrien yang boleh dibuang atau tidak penting.. Gejala kekurangan termasuk
kadar pertumbuhan yang ditekan, disfungsi buah pinggang, dan perkembangan hati berlemak. Kolin adalah penting untuk fungsi normal semua sel. Bentuk kolin yang paling biasa dalam biologi
sistem adalah fosfatidilkolin (PC), fosfolipid yang merupakan komponen semua membran sel dan lipoprotein yang berfungsi untuk mengangkut lipid melalui peredaran darah.
sistem. Kolin adalah sumber kumpulan metil, Oleh itu, ia boleh menyelamatkan methionine dan mempunyai interaksi dengan nutrien lain yang terlibat dalam metabolisme satu karbon (cth. Asid folik).
Kolin juga merupakan komponen asetilkolin, neurotransmitter yang penting.

Majlis Penyelidikan Kebangsaan (NRC), 2001 menulis: “Penubuhan keperluan kolin, sama ada untuk haiwan tenusu yang menyusu, atau haiwan peralihan dalam tempoh kering lewat
dan dalam penyusuan awal, akan memerlukan eksperimen pemakanan yang lebih meluas daripada yang tersedia pada masa penerbitan ini." Ia kini telah 12 tahun sejak penerbitan NRC terakhir
dan buat masa ini belum ada pengumuman untuk pembentukan jawatankuasa baru untuk mengarang NRC seterusnya. Ini bermakna ia mungkin sekurang-kurangnya 2016 sehingga
penerbitan edisi semakan ke-8. Sejak penerbitan NRC yang lalu, banyak kajian telah dijalankan untuk mengkaji kesan pemakanan yang dilindungi secara ruminal
kolin kepada haiwan tenusu , terutamanya apabila mereka beralih daripada tempoh kering kepada penyusuan awal. Berdasarkan penyelidikan baru dan kerana NRC yang disemak tidak segera
ufuk, nampaknya wajar untuk memulakan perbincangan sama ada kolin harus dianggap sebagai nutrien yang diperlukan dalam diet tenusu .