Faedah Allicin, Kesan Sampingan, Makanan tambahan, dan Dos untuk Lembu

Faedah Allicin, Kesan Sampingan, Makanan tambahan, dan Dos untuk Lembu

Allicin, sebatian yang mengandungi sulfur yang berasal daripada bawang putih (Allium sativum), telah mendapat perhatian dalam pemakanan ternakan kerana antimikrobnya, antioksidan, dan sifat meningkatkan imun. Untuk lembu, allicin boleh berfungsi sebagai bahan tambahan makanan semula jadi, menggalakkan kesihatan, prestasi, dan ketahanan terhadap penyakit. Di bawah ialah penerokaan terperinci tentang manfaat allicin, Kesan Sampingan, Makanan tambahan, dan cadangan dos untuk lembu.

Kebaikan Allicin untuk Lembu

1. Sifat Antimikrob

   • Allicin adalah agen antimikrob semulajadi yang kuat yang boleh memerangi bakteria berbahaya, virus, dan kulat dalam gastrousus (GI) saluran.
   • Ia membantu mengurangkan bakteria patogen seperti E. coli, Salmonella, dan Clostridium, meningkatkan kesihatan usus dan mencegah gangguan pencernaan.

2. Meningkatkan Kecekapan Penghadaman

   • Dengan meningkatkan keseimbangan mikrobiota usus, allicin boleh meningkatkan kecekapan penukaran makanan.
   • Ia menyokong penyerapan nutrien, mengurangkan sisa dan menggalakkan pertumbuhan yang lebih baik dan penambahan berat badan dalam lembu daging.

3. Kesan Antioksidan

   • Allicin memerangi tekanan oksidatif dengan meneutralkan radikal bebas dalam lembu, terutamanya dalam keadaan tekanan seperti tekanan haba, pengangkutan, atau pengeluaran susu yang tinggi.
   • Ini meningkatkan fungsi selular, menyumbang kepada peningkatan kesihatan dan produktiviti keseluruhan.

4. Sokongan Sistem Imun

   • Allicin merangsang tindak balas imun dalam lembu, meningkatkan keupayaan mereka untuk melawan jangkitan dan pulih daripada penyakit.
   • Ia amat bermanfaat untuk anak lembu, yang lebih terdedah kepada penyakit semasa awal kehidupan.

5. Sifat Anti-Radang

   • Allicin mengurangkan keradangan dalam badan, membantu menguruskan keadaan seperti mastitis pada lembu tenusu atau kepincangan akibat masalah sendi.

6. Pengeluaran dan Kualiti Susu

   • Untuk lembu tenusu, suplemen allicin boleh meningkatkan hasil susu dan meningkatkan kualiti susu dengan mengurangkan jumlah sel somatik (SCC), penunjuk kesihatan ambing.

7. Promosi Pertumbuhan Semulajadi

   • Allicin bertindak sebagai alternatif kepada penggalak pertumbuhan antibiotik, menjadikannya pilihan terbaik untuk ladang yang menyasarkan sistem pengeluaran bebas antibiotik.
   • Ia meningkatkan purata keuntungan harian (ADG) dan kecekapan makanan dalam kedua-dua daging lembu dan lembu tenusu.

8. Kawalan Parasit

   • Kesan antiparasit Allicin boleh membantu menguruskan parasit dalaman, seperti cacing gastrousus, mengurangkan keperluan untuk ubat cacing kimia.

Kesan Sampingan Allicin untuk Lembu

Walaupun allicin menawarkan beberapa manfaat, penggunaan yang tidak betul atau suplemen berlebihan boleh membawa kepada kesan sampingan berikut:

1. Sakit Gastrointestinal

   • Pengambilan allicin yang berlebihan boleh menyebabkan cirit-birit, kembung perut, atau mengurangkan pengambilan makanan dalam lembu kerana sifat sulfuriknya yang kuat.

2. Kesedapan yang dikurangkan

   • Paras tinggi allicin yang berasal dari bawang putih boleh menjejaskan bau dan rasa makanan, membawa kepada pengurangan pengambilan makanan.

3. Lebihan Sebatian Sulfur

   • Penambahan berlebihan boleh menyebabkan ketoksikan sulfur, terutamanya apabila digabungkan dengan bahan suapan lain yang kaya dengan sulfur seperti molase atau penyuling’ bijirin.
   • Gejala ketoksikan sulfur termasuk pertumbuhan yang berkurangan, penghadaman terjejas, dan, dalam kes yang teruk, polioensefalomalacia (PEM).

4. Berpotensi Bau Susu

   • Dalam lembu tenusu, suplemen bawang putih yang berlebihan boleh mengubah bau dan rasa susu, berpotensi menjejaskan penerimaan pengguna.

5. Tindak balas alahan

   • Jarang-jarang, sesetengah lembu mungkin menunjukkan reaksi alahan yang ringan, seperti kerengsaan kulit atau gangguan pernafasan, selepas terdedah kepada suplemen bawang putih.

Makanan Tambahan Allicin untuk Lembu

Allicin biasanya dibekalkan kepada lembu melalui suplemen yang dirumus khas. Suplemen ini diperbuat daripada serbuk bawang putih, Minyak bawang putih, atau ekstrak allicin yang distabilkan. Di bawah adalah jenis suplemen allicin yang biasa:

1. Berasaskan Serbuk Bawang Putih bahan tambahan makanan

   • Suplemen serbuk bawang putih adalah sumber allicin yang paling biasa dan kos efektif untuk lembu. Bahan tambahan ini dicampur dengan makanan untuk memberikan tahap allicin yang konsisten.

2. Allicin berkapsul

   • Allicin berkapsul adalah bentuk yang lebih stabil yang memastikan pelepasan terkawal dalam saluran GI, meningkatkan bioavailabiliti dan mengurangkan degradasi semasa pencampuran atau penyimpanan makanan.

3. Ekstrak Bawang Putih Cecair

   • Suplemen bawang putih cair boleh ditambah ke dalam air atau makanan untuk memudahkan pentadbiran. Ini biasanya lebih pekat dan mungkin memerlukan dos yang tepat.

4. Premix

   • Premix komersial mengandungi allicin bersama-sama dengan sebatian bermanfaat lain seperti probiotik, mineral, dan vitamin, menawarkan rangkaian faedah yang lebih luas.

Cara Memilih Suplemen Yang Betul

• Kestabilan: Pilih produk dengan allicin yang stabil untuk memastikan potensi semasa penyimpanan dan penyusuan.
• Ketepatan Dos: Pilih suplemen dengan arahan dos yang jelas untuk mengelakkan daripada berlebihan- atau Kurang Supplementasi.
• Pensijilan Organik: Untuk ladang organik, memastikan produk mematuhi piawaian pertanian organik.

Disyorkan Dos Allicin untuk Lembu

Dos allicin untuk lembu bergantung kepada jenis suplemen, matlamat pengeluaran (Pertumbuhan, pengeluaran susu, atau kesihatan), dan berat haiwan itu. Di bawah adalah garis panduan umum:

Garis Panduan Pentadbiran

1. 1. Mencampurkan dengan Suapan:
      Allicin biasanya dimasukkan ke dalam jumlah catuan campuran (TMR) atau menumpukan perhatian untuk memastikan pengedaran sekata.
   2. Pentadbiran Air:
      Ekstrak allicin cecair boleh ditambah ke dalam air minuman, terutamanya semasa tempoh tekanan haba atau wabak penyakit.
   3. Penggunaan Jangka Pendek untuk Kawalan Penyakit:
      Dos yang lebih tinggi (300–400 mg setiap kepala/hari) boleh ditadbir untuk tempoh yang singkat untuk menguruskan cabaran kesihatan tertentu.

Laraskan Dos Berdasarkan Berat dan Umur:

• Untuk anak lembu: Gunakan dos yang lebih rendah (50–100 mg setiap kepala/hari) untuk mengelakkan gangguan pencernaan.
• Untuk lembu dewasa: Dos yang lebih tinggi boleh digunakan, terutamanya semasa tekanan atau penyusuan.

Petua Praktikal Penggunaan Allicin dalam Lembu

1. Mulakan dengan Dos yang Rendah:
   Perkenalkan suplemen allicin secara beransur-ansur ke dalam diet untuk membolehkan lembu menyesuaikan diri dengan kandungan sulfur.
2. Pantau Prestasi:
   Sentiasa menilai pengambilan makanan, kadar pertumbuhan, dan petunjuk kesihatan untuk memastikan suplemen mencapai hasil yang diinginkan.
3. Elakkan Pemberian Makanan Tambahan:
   Berhati-hati terhadap pengambilan sulfur terkumpul daripada sumber lain seperti air dan bahan makanan.
4. Gunakan Semasa Tempoh Tekanan:
   Berikan dos allicin yang lebih tinggi semasa tempoh tekanan, seperti gelombang haba, pengangkutan, atau wabak penyakit, untuk meningkatkan imuniti dan mengurangkan tekanan oksidatif.

kesimpulan

Allicin ialah bahan tambahan makanan semula jadi yang berharga untuk lembu, menawarkan antimikrob, antioksidan, dan faedah menggalakkan pertumbuhan. Apabila digunakan dengan betul, ia boleh meningkatkan kesihatan lembu, kualiti susu, dan kecekapan pengeluaran sambil berfungsi sebagai alternatif semula jadi kepada antibiotik. bagaimanapun, penjagaan mesti diambil untuk mengelakkan pengambilan makanan tambahan, yang boleh membawa kepada kesan sampingan seperti pengurangan pengambilan makanan atau ketoksikan sulfur.

Rujuk pakar pemakanan ternakan atau doktor haiwan sebelum memasukkan suplemen allicin ke dalam diet lembu untuk memastikan dos yang sesuai dan memantau kesan sampingan yang berpotensi.