Nilai pemakanan dan penggunaan serbuk gluten jagung

Beliau komposisi pemakanan serbuk gluten jagung dihasilkan oleh kegunaan yang berbeza dan proses pengeluaran yang berbeza adalah berbeza, dan tahap perubahan yang sangat besar, yang secara langsung memberi kesan kepada kadar penggunaan berkesan bahan makanan dan manfaat ekonomi formula makanan.

Ia boleh dilihat dari jadual 1 bahawa kandungan protein dalam makanan gluten jagung 21% dan 3 lebih tinggi daripada Makan kacang soya dan masing-masing makanan ikan. 7%, perbezaan dengan kek kacang soya adalah jelas, adalah bahan protein yang tinggi, pada masa yang sama kandungan serat mentah adalah lebih rendah daripada kek kacang soya 3. 9%, boleh diklasifikasikan sebagai tertumpu.

Sebagai tambahan, kandungan lemak dalam tepung gluten jagung adalah lebih tinggi berbanding kek kacang soya dan biji jagung. Menurut kajian di rumah dan di luar negara, penambahan lemak dalam diet boleh meningkatkan 15% kepada 20% daripada ternakan dan ayam, dan berat badan per kg 10% ~ 15%.

Ia boleh mengurangkan pengoksidaan asid amino dan mempunyai lebih banyak asid amino transformasi protein dewasa, meningkatkan penghadaman asid amino; ia boleh menghalang glukosa dan pelopor lain-lain bahan ke dalam lemak, pada suhu yang tinggi, ia juga kondusif untuk meningkatkan pengambilan tenaga, mengurangkan panas tubuh penggunaan ternakan dan ayam, tekanan haba perlahan. Sebagai tambahan, kandungan lemak yang tinggi berkesan boleh meningkatkan kesedapan makanan.

Ini menunjukkan bahawa serbuk protein jagung sebagai sumber penting protein dengan makanan boleh menjadi setanding dengan kek kacang soya dan makanan ikan berbanding [1] Sebagai tambahan, jumlah asid amino yang terkandung dalam serbuk gluten jagung adalah lebih besar daripada kacang soya dan makanan ikan.

Kandungan daripada jumlah asid amino yang mengandungi sulfur dan leucine adalah lebih tinggi daripada serbuk kacang soya dan makanan ikan, tetapi lisin dan tryptophan adalah lebih rendah, yang boleh ditambah dengan sumber protein daripada kacang soya dan makanan ikan.

serbuk protein jagung, selain daripada nutrien protein seperti kaya, masih mengandungi garam bukan organik lain dan pelbagai vitamin, terutama yang sesuai untuk makanan ternakan. Kandungan protein serbuk gluten jagung secara langsung berkaitan dengan penghadaman yang jelas babi, dan nisbah tenaga untuk protein ialah asid amino yang sesuai atau penting adalah lebih seimbang daripada asid amino, yang mempunyai penghadaman tenaga yang lebih tinggi.

Guoliang dan lain-lain [2] dalam suapan asas babi untuk menambah kandungan protein yang berbeza serbuk gluten jagung, dos adalah 20%,25%,30% untuk menentukan tenaga pencernaan babi, keputusan ujian yang ditunjukkan dalam jadual 2, penghadaman yang jelas serbuk protein jagung mengandungi 32% protein mentah adalah lebih tinggi, dan sebab itu bahawa nisbah tenaga untuk protein adalah lebih sesuai.

Permohonan serbuk gluten jagung dalam makanan haiwan

serbuk protein jagung digunakan sebagai kandungan protein sumber makanan protein jagung serbuk protein yang tinggi, asid amino kaya, dalam kek kacang soya, makanan ikan sangat singkat pasaran makanan, boleh digunakan untuk menggantikan tempe, makanan ikan dan makanan protein lain.

Li Peihua ET (1994) melaporkan bahawa serbuk protein jagung adalah protein yang tinggi, makanan tenaga yang sangat metabolik, sebagai ganti kacang soya lapisan makan makan, kumpulan ujian kadar dan nisbah penggunaan suapan meletakkan lebih tinggi daripada kumpulan kawalan, manfaat ekonomi adalah penting.

Liu Yanqiang (1994) dengan bahagian yang sama bagi serbuk protein jagung dan bukannya makan kacang soya, plus lisin, keputusan menunjukkan bahawa ujian kumpulan dan kumpulan kawalan berat badan setiap hari dan kadar penukaran makanan pada dasarnya yang konsisten, kondusif untuk pembangunan sumber protein, untuk mengatasi kekurangan yang semakin meningkat makanan protein seperti kacang soya.

Qi Hongwei dan lain-lain (1996) melalui eksperimen memberi makan 40 berkembang penamat babi, didapati bahawa kesan pengeluaran jagung makan gluten, pusat makan benih dan serat sisa telah meningkat sebanyak 12 selepas makan babi pertumbuhan penamat dengan undang-produk --- tepung jagung 1% ~ 25. 7%. Qin Xudong [3] melaporkan bahawa purata keuntungan harian babi ujian itu adalah 0 lebih daripada itu babi kawalan, menambah 50% etanol serbuk protein jagung untuk makanan yang cocok. 046kg, sepanjang tempoh lebih daripada 3. 22kg, dan panjang dan dada telah meningkat sebanyak 6 berbanding dengan babi kawalan. 5cm dan 3 cm.