Juga mendapat membuangnya daripada melalui proses metabolik, tidak perkumuhan, dan catabolised melalui beberapa siri tindakbalas enzim (transmethylation) yang berlaku di mitokondria hati dan sel-sel buah pinggang. Peranan utama fisiologi juga adalah untuk bertindak sebagai satu osmolyte dan perangkap penderma (transmethylation). Sebagai osmolyte untuk (ciri-ciri dipolar zwitterion), juga meningkatkan pengekalan obligat air dan oleh itu melindungi obligat enzim terhadap inactivation disebabkan osmotic. selaku penderma perangkap, juga mengambil bahagian dalam kitaran methionine (secara amnya di dalam hati) dan boleh digunakan lebih di transmethylation tindak balas untuk sintesis bahan-bahan penting seperti carnitine dan creatine (Rajah 1). Juga telah ditunjukkan juga mengumpul dalam organ dalaman yang lain (usus, hati, buah pinggang dan jantung) untuk melindungi mereka dan meningkatkan kecekapan dalam manusia atlet profesional.
[Sinonim]1-Carboxy-N,N,N-trimethylmethanaminium, klorida; Hydrochloride juga.
[CAS NO.] 590-46-5
[Formula molekul] : (CH3)3NCH2COO·HCl
[hysical hartanah] Kristal putih atau kekuningan atau serbuk Kristal
Fungsi Betaine HCL 98%
(1) Meningkatkan kualiti daging dan merendahkan nisbah suapan terhadap daging
(2) Menggalakkan metabolisme lemak dan meningkatkan kadar daging tanpa lemak ternakan dan ayam
(3 )Juga boleh melahirkan buffering reaksi tekanan
(4)Meningkatkan selera makan haiwan dan meningkatkan kadar pertumbuhan
(5) Mengekalkan kestabilan vitamin, terutamanya VA, BB dalam suapan