Tiga Peringkat Sejarah Oregano sebagai Aditif Suapan

Pentas 1: Ujian itu
Pada awal 2002, satu pasukan penyelidik menerbitkan satu kajian yang mendakwa bahawa oregano mempunyai kesan yang baik apabila digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk ayam itik. Pasukan ini berpangkalan di Makmal Pemakanan, Thessaloniki, Greece, dan mengumumkan tuntutan mereka melalui jurnal ulasan saintifik Perpustakaan Negara AS, menyatakan bahawa “…dengan menambah minyak oregano Diet…terutamanya di 100 mg/kg makanan [aditif suapan] memberikan kesan antioksidan pada tisu ayam.”

Empat tahun kemudian, kajian susulan mendapati herba ini mempunyai kesan positif dalam melawan jangkitan. Menerbitkan keputusan mereka dalam jurnal Archives of Animal Nutrition, pasukan menjelaskan bagaimana penyelidikan mereka melibatkan sejumlah 500 Ayam Cobb berumur 120 hari. Tiga perempat daripadanya telah dijangkiti E. bakteria Tenella, manakala sebahagian lagi kekal bebas penyakit sebagai kawalan.

Dalam eksperimen, pasukan itu memerhatikannya “suplemen dengan minyak diet oregano menghasilkan penambahan berat badan dan nisbah penukaran makanan yang tidak berbeza daripada kumpulan yang tidak dijangkiti, tetapi lebih tinggi daripada kumpulan kawalan yang dijangkiti.” .

Ini bermakna ayam yang diberi makan oregano sebagai bahan tambahan makanan adalah sama sihat seperti burung yang tidak dijangkiti.. Mereka yang dijangkiti dan hanya diberi makan biasa adalah lebih kecil dan kurang sihat.

Yang lebih baru 2005 belajar, diterbitkan dalam jurnal industri British Poultry Science, mendapati bahawa, “…diet oregano meningkatkan kecekapan penukaran makanan dalam ayam betina yang matang awal, dengan sekurang-kurangnya kemasukan oregano ( 1.25 g/kg) memberikan keuntungan makanan yang lebih baik. Oleh itu, daun oregano kering boleh digunakan sebagai penggalak pertumbuhan herba semulajadi untuk ayam belanda matang awal.”

bagaimanapun, walaupun pemahaman awal tentang faedah oregano ini, penggunaannya tidak meluas sehingga beberapa tahun yang lalu.

Pentas 2: Latihan
Dalam 2013, laporan komprehensif mengenai subjek itu diterbitkan dalam jurnal lembu Progressive Diaryman, yang mendapati bahawa oregano telah terbukti sebagai agen biologi yang berkesan terhadap jangkitan. Laporan itu menyatakan bahawa ujian pada minyak pati oregano ada “dihalang 19 daripada 25 strain bakteria disiasat, menunjukkan keberkesanan yang baik terhadap empat strain, dan hanya terpaksa mengaku kalah dalam dua kes. Oleh itu, Oregano dianggap sebagai pembunuh bakteria.” spektrum luas semulajadi.

Malah lebih menjanjikan untuk petani adalah itu “kelebihan oregano berbanding sebatian lain ialah dos berkesan yang agak rendah dan rasa neutral daging, susu dan telur.”

Laporan itu seterusnya menerangkan bagaimana oregano sebagai bahan tambahan makanan mempunyai pelbagai manfaat yang terbukti, termasuk memerangi penyakit pernafasan, merangsang selera makan, meningkatkan kestabilan usus, mengurangkan angin dalam badan, malah melegakan sembelit.

Sebagai tambahan, penggunaan oregano sebagai makanan haiwan didapati berkesan terhadap jangkitan kulat. Seperti yang dinyatakan dalam laporan, “Dos yang rendah [penggunaan minyak pati oregano sebagai bahan tambahan makanan] adalah luar biasa untuk kawalan kulat: dos yang diperlukan untuk membunuh 99.9 peratus Candida adalah 111 kali lebih rendah daripada ubat.” Standard (kalsium, magnesium, kaprilat). Dalam kes lain, kepekatan daripada 0.1 peratus atau 0.01 peratus sudah cukup untuk membunuh 90 peratus Candida.” Lebih-lebih lagi, “Walaupun beberapa sekatan mungkin dikenakan, nilai makmal secara amnya boleh dipindahkan kepada kegunaan praktikal dalam penternakan ternakan.”

Faedah kesihatan haiwan menggunakan oregano dalam makanan disokong oleh penyelidikan oleh Janet Garman, pakar dalam kaedah pertanian semula jadi. Melaporkan dalam majalah Timber Creek Farm, dia mendakwa bahawa. “Oregano, bersama dengan makanan probiotik, membawa kepada enzim usus yang sihat dan flora usus. Oregano menggantikan penggunaan antibiotik dalam lembu apabila diberi makan dalam kombinasi dengan probiotik dan keadaan hidup yang bersih. Memberi makan oregano segar atau kering atau minyak oregano yang lebih pekat secara konsisten telah terbukti dapat menjauhkan bakteria dan penyakit yang disebabkan oleh parasit.. juga, memberi makan minyak oregano atau oregano membantu usus haiwan pulih dan sembuh daripada penyakit.”

Sebagai bonus tambahan, oregano juga didapati dapat mengurangkan pengeluaran metana ternakan, menjadikannya lebih mesra alam dan lebih sihat untuk ozon.

Seperti yang dilaporkan oleh akhbar British The Independent, “Penyelidik di Universiti Arhus di Denmark percaya mereka boleh membantu menyelesaikan masalah itu [pelepasan gas rumah hijau global] hanya dengan memberi makan oregano kepada lembu.”

Dengan penyelidik utama Kai Grevson menyatakan bahawa “Oregano mempunyai minyak pati dengan antimikrob ringan yang dipanggil carvacrol, yang boleh membunuh beberapa bakteria dalam rumen lembu yang menghasilkan metana.”

Pentas 3: Keuntungan
Perlahan tetapi pasti, beberapa perniagaan kecil mula melihat keuntungan daripada menjual oregano sebagai bahan tambahan makanan. Seperti yang dilaporkan oleh jurnal suapan industri Feed Navigator pada bulan September 2017, menyatakan bahawa Anpario, pembekal bahan tambahan suapan pakar, adalah “ingin memecahkan pasaran telur UK dengan percubaan aditif oregano” . Menambah bahawa syarikat itu, “…berharap untuk mengumpul lebih banyak data tentang bahan tambahan makanan berasaskan oregano kesihatan usus kerana ia meningkatkan kehadirannya dalam sektor salutan UK.”

Dostofarm yang berpangkalan di Jerman telah wujud sejak itu 1999, tetapi baru sekarang mula mendapat tarikan dalam pasaran sebagai “Orang Oregano” jenama. Sementara itu, di Amerika, pembekal bahan semula jadi bahan tambahan makanan, Durvet, telah berkembang dari 'lelaki dan van yang kecil’ operasi dalam 1970, untuk mempunyai “$169 juta dalam jualan tahunan, manakala setiap tahunnya 21 pemegang saham dan pengedar bebas menjual lebih daripada $1 bilion produk kesihatan haiwan dan pertanian." Walaupun oregano hanya membentuk sebahagian kecil daripada mana-mana produk individu.

Jelas sekali, senarai pembekal komersial oregano untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan masih agak pendek. Sebenarnya, tiada siapa yang tahu pasti mengapa oregano sebagai bahan tambahan makanan tidak digunakan dengan lebih meluas. Mungkin penemuan itu masih terlalu baru. Mungkin pemikiran tentang ubat yang mudah dan semula jadi itu tidak boleh dipercayai. Pengeluar bahan tambahan makanan lain mungkin bercakap terlalu kuat untuk faedah oregano untuk didengari.

Tetapi jika senarai faedah oregano begitu panjang, mengapa tidak lebih banyak pengeluar suapan memintanya sebagai bahan tambahan suapan? Sebenarnya, kenapa tidak kita ambil sendiri?

Mungkin pada masanya kita akan melakukannya. Oleh kerana kebimbangan tentang penggunaan berlebihan antibiotik terus meningkat, mungkin sekarang oregano akan mula digunakan secara aktif sebagai bahan tambah makanan. Tetapi siapa yang akan menjadi pengeluar suapan untuk mengambil langkah berani untuk menjadi yang pertama, dan bagaimana rupa tahap keempat oregano sebagai cerita aditif suapan?