CHOLINECHLORIDE en betaïne voor (diervoeders voor pluimvee, Diervoeders voor varkens, Herkauwers diervoeders,Aqua feed)

Introductie

Cholinechloride, een wateroplosbare stof met vitamine-achtige eigenschappen, is op grote schaal verspreid in diervoeders zoals alle natuurlijke vetten bevatten Cholinechloride. Cholinechloride serveert een aantal kritische functies in het lichaam (Kammen, 2008). Het:

1. Bouwt en onderhoudt celstructuur
2. Verbetert de vetstofwisseling in de lever
3. Zenuwstelsel functie en hersenen ontwikkeling ondersteunt
4. Fungeert als een bron van methyl donoren voor methionine vorming, een essentieel aminozuur
5. Fungeert als een bron van osmolytes die cel volume regelen

Chemische gelijkwaardigheid van Cholinechloride en betaïne

Cholinechloride zowel betaïne hebben drie methylgroepen. Hun potentieel als methyl donoren voor methionine vorming kunnen worden berekend op basis van hun molecuulgewicht. Het molecuulgewicht Cholinechloride, chloride choline chloride (en) (CC) en betaïne zijn 104.2, 139.6 en 117.2, respectievelijk (Tabel 1). Dit betekent dat met elke eenheid van CC 100% en betaïne 100% aangevuld 74.6% en 88.9% van choline wordt chloride respectievelijk geleverd. Omgekeerd, 1.34 en 1.12 keer meer CC en betaïne respectievelijk moet worden aangevuld om hetzelfde ondersteuningsniveau Cholinechloride. Administratieve verwerking van verschillen in het niveau van Cholinechloride en betaïne in commerciële producten, een voeding tarief van 0.75 eenheden van CC 75% is gelijk aan 1 eenheid van betaïne 47% als methyl-donor (Tabel 1).

Vele onderzoek proeven is gebleken dat betaïne niet volledig worden vervangen door Cholinechloride in het dieet van vleeskuikens. Echter als betaïne in beslag kan nemen slechts twee cholinechloride van functies (Zie Inleiding), de werkzaamheid van beide verbindingen kan worden vergeleken, wanneer voldoende basislijn Cholinechloride bestaat in het dieet om te voldoen aan de essentiële behoeften van het dier. Dit werd elegant getest in een recente studie door Dilger e.a. (2007) waarop het besturingselement rantsoen voor jonge vleeskuikens bevatte geen beschikbaar Cholinechloride en werd aangevuld met betaïne en ingedeeld niveaus Cholinechloride. Als aanvulling van betaïne (1000 PPM), de auteurs vinden dat vleeskuikens groei werd gemaximaliseerd als het dieet bevatte 412 ppm Cholinechloride. In tegenstelling, Wanneer geen betaïne werd aangevuld werd vleeskuikens groei gemaximaliseerd als het dieet bevatte 712 ppm Cholinechloride alleen. daarom, 1000 ppm betaïne alleen gespaard 310 ppm toegevoegde Cholinechloride. Dit is een belangrijke constatering.

Het geeft aan dat aanvullende Cholinechloride 3.2 keer effectiever dan aanvullende betaïne op het vergroten van de groei van het kuiken.

Betaïne is een verbinding die is direct gerelateerd aan cholinechloride. Tijdens cholinechloride van oxidatie, betaïne is het eerste product gevormd en fungeert als een methyl-donor en de osmolyte in het lichaam. Feeds bevatten doorgaans minder betaïne dan Cholinechloride. Tarwe en suikerbieten, Echter, uitzonderingen zijn als beide rijk aan betaïne zijn.

Metabolisme van Cholinechloride en betaïne

De metabolische behoeften aan cholinechloride kunnen geleverd worden op twee manieren: door middel van het dieet en door choline chloride synthese in het lichaam. In het geval van de groeiende kuiken, een absolute vereiste voor dieet Cholinechloride bestaat zoals Cholinechloride kan niet worden gesynthetiseerd tot over 13 weken van leeftijd.

In veel situaties wanneer de voeding niet voldoende Cholinechloride levert, het dier is kundig gebruik van methionine te produceren Cholinechloride; Echter, dieet Cholinechloride is vereist voor de optimale groei. Wanneer Cholinechloride wordt aangevuld, het wordt eerste gebruikt voor essentiële functies. Het lichaam slaat geen Cholinechloride, dus de rest wordt geoxideerd tot betaïne (Figuur 1). Dus is alle Cholinechloride in het lichaam gemetaboliseerd en gebruikt in biochemische pathways. De oxidatie van Cholinechloride is een energie-opbrengst proces en een van de belangrijkste bronnen van methylgroepen ter ondersteuning van de synthese van methionine in het dier (Garrow, 2007).

Figuur 1. choline chloride metabolisme in het lichaam (aangepast van Canty en Zeisel, 1994).

Tabel 1. Vergelijking van Cholinechloride, chloride choline chloride (en) (CC) en betaïne gebaseerd op moleculair gewicht. De waarde van CC (hetzij als 70,

75 of 100%) of betaïne (hetzij als 47 of 100%) in de producten ten opzichte van choline wordt chloride en de vermenigvuldigingsfactor te vergelijken van de gelijkwaardigheid van de producten aangegeven.

Twee gepubliceerde studies vergeleken rechtstreeks het effect van Cholinechloride en betaïne op borst vlees rendement van vleeskuikens (Waldroup et al., 2005, 2006). De studies aangevuld 1000 ppm Cholinechloride of betaïne aan diëten geformuleerd aan de normen van de vijf top U.S. vleeskuikens bedrijven en vond dat choline chloride en betaïne verbeterde borst vlees opbrengst. Echter, alleen Cholinechloride alleen bleek te verhogen borst vlees rendement in beide studies, met de grootste verbeteringen (gemiddeld 4.3%) gezien in vleeskuikens die zijn geoogst in minder dan 50 dagen oud (Figuur 2).

samenvatting

Cholinechloride heeft een wezenlijke functie bij alle dieren. dieet Cholinechloride is vereist voor de optimale groei. Cholinechloride kan niet worden opgeslagen in het lichaam zodat Cholinechloride boven essentiële behoeften is geoxideerd tot betaïne. De gelijkwaardigheid van Cholinechloride en betaïne zoals methyl donoren voor methionine synthese kunnen gemakkelijk worden berekend op basis van hun respectieve molecuulgewichten omdat zij hetzelfde aantal methylgroepen delen. Ten slotte recent onderzoek geeft aan dat Cholinechloride efficiënter op het maximaliseren van de vleeskuikens groei en meer consistente verbetering van borst vlees opbrengst dan betaïne.

Referenties beschikbaar op aanvraag.

Figuur 2. Effect van Cholinechloride en betaïne op borst rendement op 42 dagen oud (aangepast van Waldroup et al., 2005).