in het algemeen, Vee en Pluimvee te ontvangen minder fosfor dan zij zou moeten. Dit komt doordat het fosforgehalte in groentevoeders enkel en alleen 30% van wat in wezen nodig is, en zelfs dan, slechts half geabsorbeerd. Landbouwhuisdieren met een dieet met een tekort aan calcium en fosfor hebben vaak de volgende gezondheidsproblemen: problemen:
De onmisbare bron van preventie voor deze problemen is te vinden in anorganische fosfaten. Deze worden gebruikt als aanvulling op biologische voeders om het benodigde P-gehalte te verkrijgen voor een optimale aanmaak en mineralisatie van botten.
De belangrijkste soorten voederfosfaten zijn: tri-, di– en monocalciumfosfaten. Monocalciumfosfaat (MCP) en Dicalciumfosfaat (DCP) zijn de meest gebruikte vormen van anorganische voederfosfaten. De grootste verschil tussen deze voedingsfosfaten is fosforgehalte.
Tijdens het productieproces van calciumfosfaten van voedingskwaliteit, kalksteen (CaCO3) en fosforzuur (H3PO4) samen reageren onder zorgvuldig gecontroleerde omstandigheden. Wanneer deze twee ingrediënten worden gemengd, een chemisch evenwicht is bereikt, wat resulteert in een mengsel dat monobasisch calciumfosfaat bevat (MCP) en dibasisch calciumfosfaat (DCP).
De feitelijke samenstelling van het uiteindelijke fosfaattoevoegsel (de bedragen van MCP en DCP) wordt beïnvloed door variabelen zoals de verhouding van kalksteen tot fosforzuur, de sterkte van het fosforzuur, temperatuur, en de zuiverheid van de gebruikte grondstoffen. Echter, de totale concentratie van fosfor in de finale feed-grade fosfaatproduct wordt altijd bepaald door de beginconcentratie van H3PO4 gebruikt in het productieproces.
De productie wordt meestal uitgevoerd met processen die fosfaatgrondstof oplossen met zwavelzuur. Dit is de goedkoopste methode om fosforzuur te verkrijgen, en resulteert in een product dat doorgaans bedoeld is voor de productie van kunstmest. Om van het fosforzuur een feed-grade product te maken, het moet worden behandeld om fluorverbindingen te verwijderen, Zware metalen (Zoals, Cd, PB, HG) en onoplosbare stoffen. Het klassieke proces voor de productie van fosfaatvoer bestaat uit een opeenvolging van processen en afzonderlijke bewerkingen. Dit zijn:
Vergelijkende analyse van voederfosfaten, uitgevoerd door chemici van vooraanstaande onderzoeksinstituten, laat zien dat de hoogste verteerbaarheid van fosfaten werd geregistreerd in combinatie met a 2% citroenzuur oplossing. De beste resultaten werden behaald met voederfosfaten die geen fluor bevatten, omdat ze het lichaam verzadigden met zowel fosfor als calcium. Als gevolg daarvan, ze vonden een duidelijk voordeel bij het gebruik van monocalciumfosfaat gemaakt van DCP verrijkt met gedefluoreerd fosforzuur van voedingskwaliteit ten opzichte van andere bronnen van fosfor. MCP heeft het hoogste fosforgehalte in gewicht, en is een belangrijke reden waarom veel voerfabrikanten en -producenten beginnen te veranderen van DCP naar MCP.
De hoge oplosbaarheid en optimale fosforconcentratie van MCP biedt meer flexibiliteit bij de formulering van de voeding. Het gebruikte productieproces verhoogt de verteerbaarheid van het eindproduct en, Vandaar, verhoogt de opnamesnelheid via de voeding. Het is vermeldenswaard dat, MCP afgeleid van DCP via het HCl-productieproces heeft een bijzonder hoge verteerbaarheid vanwege zijn zuiverheid, terwijl watervrije dicalciumfosfaten de laagste voedingswaarde bieden. De tweede reden voor voerfabrikanten om over te stappen van watervrij DCP naar MCP.
Bron van P Totaal P (%) Verteerbare P (% van totaal)
Dicalciumfosfaat (DCP) (Watervrij) 19.7 55
Dicalciumfosfaat (DCP) (waterhoudend) 18.1 77
Monocalciumfosfaat (MCP) 22.6 84
Monocalciumfosfaat is een poeder met een gemiddelde hygroscopiciteit (korrels 0.2-1.4 mm groot) – witte of grijze kleur, en gemakkelijk oplosbaar in een wateromgeving. Vergeleken met andere anorganische bronnen van fosfor, zoals dicalciumfosfaat en tricalciumfosfaat, MCP heeft de volgende kenmerken en voordelen::