Cloreto de Colina na Agricultura: Estratégias comprovadas em campo para maior rendimento & Tolerância ao estresse

Título: a Cloreto de colina Paradoxo: Aumentando o volume dos tubérculos sem quebrar a margem ou o solo

Olha, Vou direto ao assunto. Se você estiver entrando em uma sala de reuniões com uma apresentação de PowerPoint cheia de curvas de sino perfeitas sobre conteúdo de clorofila, você está perdendo o foco. Tenho feito testes de tecidos em arrozais na lama desde antes de alguns de vocês nascerem. Não estamos aqui para falar sobre teoria. Estamos aqui para falar sobre por que seu último lote de batatas ficou do tamanho de bolinhas de gude, ou por que seu trigo alojou-se tão mal na primavera passada que a colheita não conseguiu nem pegá-lo.

Estamos falando sobre Cloreto de colina (CC) . Não o material da ração para galinhas – o produto agrícola que pulverizamos nas plantações. É barato, é eficaz, mas caramba, se você não usar direito, você está apenas jogando dinheiro ao vento.

1. a “Por que” Atrás do spray (A Bioquímica do Bulking)

Vamos tirar a ciência do caminho rapidamente para que possamos chegar à terra. Por que o CC funciona? Não é um hormônio no sentido clássico como auxina ou giberelina. É um precursor. Especificamente, é um precursor da glicina betaína.

Quando uma planta sofre uma seca, ou é atingido por aquela água de irrigação salgada com a qual temos que lidar no Vale de San Joaquin, começa a entrar em pânico. A água sai das células. As células vegetais entram em colapso. Mas se você aplicou CC, a planta diz, “Aguentar, Eu tenho isso.” Ele converte essa colina em glicina betaína. Atua como osmoprotetor. É como anticongelante para a célula. Mantém a água dentro de onde ela pertence.

Mas aqui está a parte que os livros erram:
Eles dizem isso “aumenta a fotossíntese.” Isso é preguiçoso. O que realmente faz é impedir a cessação da fotossíntese sob estresse. Há uma enorme diferença.

Podemos modelar a assimilação de carbono sob coação com um simples modificador de estresse:

$P_{\mathrm{uma}CT\mathrm{você}\mathrm{uma}L}=P_{PoTeNT\mathrm{Eu}\mathrm{uma}L}\times (1-\frac{s_{ThReshoLD}}{s_{\mathrm{uma}PPL\mathrm{Eu}eD}})$

Pactual​=Ppotential​×(1−Limiar​Saplicado​​)

Onde:

• $P_{\mathrm{uma}CT\mathrm{você}\mathrm{uma}L}$

  Pactual​ = Taxa fotossintética real

• $P_{PoTeNT\mathrm{Eu}\mathrm{uma}L}$

  Potencial = Taxa potencial em condições ideais

• $s_{ThReshoLD}$

  Limite = Nível de estresse onde o dano começa

• $s_{\mathrm{uma}PPL\mathrm{Eu}eD}$

  Aplicado = Estresse ambiental real (calor, salinidade)

CC não faz

$P_{PoTeNT\mathrm{Eu}\mathrm{uma}L}$

Potencial subir muito. Eleva o

$s_{ThReshoLD}$

Limite. Isso torna a planta mais resistente. Você ganha tempo até que a água de irrigação chegue.

2. O ponto ideal (Dosagem e o “Linha de queima”)

Lembro-me de um garoto em Bakersfield alguns anos atrás. Cultivo de uvas para vinho. Pensei que se um pouco fosse bom, muito é ótimo. Ele misturou um 3% solução de CC e explodiu suas vinhas durante uma onda de calor. Queria protegê-los.

Você sabe o que aconteceu? As margens das folhas ficaram necróticas em dois dias. Chamamos isso de choque osmótico. Você colocou muito sal (e CC é um sal de amônio quaternário) na superfície da folha em baixa umidade, e puxa a água para fora do tecido. Você os está queimando com o mesmo escudo com o qual pretendia protegê-los.

Os dados do mundo real (Meus testes de campo, 2022-2024)

Aqui está uma tabela que guardo em meu caderno desgastado. Trata-se do processamento de tomates no Vale Central. Testamos aplicativos divididos.

Veja isso? O Split App A venceu. Não é a dose única mais alta. É uma questão de tempo. Você os atinge na floração para proteger a flor da explosão de calor, e novamente no inchaço da fruta para direcionar os carboidratos para a fruta. Você está literalmente dizendo à planta: “Mova o açúcar, não apenas cultive mais folhas.”

3. O desastre da mistura de tanques (Uma lição das Filipinas)

Deixe-me contar sobre um fracasso. 2019, Eu estava prestando consultoria em um projeto de arroz em Nueva Ecija. Tivemos um grave surto de doença bacteriana das folhas. O representante local disse ao agricultor para misturar CC com um bactericida à base de cobre para “aumente a saúde enquanto mata os insetos.”

Má jogada. Nós misturamos no tanque, esperei 15 minutos porque a bomba quebrou (como sempre acontece), e pulverizado. A solução virou gel. Entupiu todos os bicos da plataforma. Por que?

Cloreto de colina é catiônico (+). O cobre também é catiônico (+). em química, como cargas se repelem. Mas os transportadores e aditivos? Eles reagiram. Basicamente fizemos um polímero no tanque.

A regra de ouro da mixagem:
Se você estiver misturando com Nitrato de Cálcio, Zinco, ou cobre, faça um teste de jar primeiro. Se coalhar, flocos, ou esquenta, não pulverize. Você deve emparelhar CC com parceiros aniônicos ou não iônicos. Funciona bem com a maioria dos piretróides e estrobilurinas, mas odeia metais pesados.

4. Otimização: a “Gatilho Térmico” Estratégia

Como otimizamos agora? Não pulverizamos mais de acordo com o calendário. Esse é o pensamento da década de 1990. Pulverizamos pelo Déficit de Pressão de Vapor (DPV) .

Se você olhar para sua estação meteorológica e ver o VPD subindo acima 1.5 kPa, e você está em um estágio de crescimento sensível (floração ou preenchimento de grãos), esse é o seu gatilho. Não espere as folhas enrolarem.

Eu digo aos meus rapazes: “Se a planta parece feliz, não pulverize. Se parece muito feliz e exuberante, definitivamente não borrife CC ainda – você apenas o deixará mais exuberante. Aguarde o sinal de estresse.”

A fórmula do limite econômico que uso:

$Ro\mathrm{Eu}=\frac{(S_{CC}\times P_{CRoP})-(C_{CC}+{\mathrm{uma}}_{CosT})}{C_{CC}+{\mathrm{uma}}_{CosT}}\times 100$

ROI = CCC + Custo(YCC​×Pcrop​)-(CCC​+Custo​)×100

Onde:

• $S_{CC}$

  YCC​ = Rendimento com tratamento CC

• $P_{CRoP}$

  Corte = Preço por tonelada

• $C_{CC}$

  CCC​ = Custo do Cloreto de Colina

• ${\mathrm{uma}}_{CosT}$

  Custo = Custo da aplicação

Se a previsão do VPD mostrar 3 dias de muito estresse, a

$S_{CC}$

YCC​ fator sobe na minha cabeça. Se a previsão for amena, Eu guardo o produto químico para a próxima semana.

5. O elefante na sala: Mudanças Climáticas e Glifosato

Aqui está uma tendência que você não está lendo nas revistas antigas. Estamos vendo mais ervas daninhas resistentes ao glifosato. Isso significa que estamos usando mais fortes, herbicidas mais agressivos, ou estamos cultivando mais. Ambos estressam a colheita.

Comecei a recomendar CC como ferramenta de recuperação. Se você tivesse que aplicar um herbicida de extinção próximo ao seu milho, ou se você teve um evento de drift, uma dose baixa de CC (100-150g/ha) aplicado foliarmente ajuda a cultura a metabolizar o choque mais rápido do que apenas o nitrogênio sozinho. Fornece os grupos metil necessários para vias de desintoxicação rápida nas células vegetais.

6. Uma observação pessoal sobre o conjunto de casca de batata

Ano passado em Idaho, tivemos um comprador que rejeitou um carregamento de Russets porque as peles estavam “plumagem.” Eles eram muito ternos; eles esfregaram durante o manuseio. O produtor estava em pânico.

Nós olhamos para o programa. Ele usou CC cedo, mas parou. Aplicamos uma explosão tardia de CC (combinado com um pouco de Fosfito de Potássio) Sobre 20 dias antes da morte da videira. O resultado? Peles mais resistentes. Por que? Porque o CC influencia a estrutura da parede celular. Auxilia na deposição de lignina e suberina. Não se trata apenas de rendimento; trata-se de integridade pós-colheita.

A conclusão (se eu tiver que resumir)

Não trate o cloreto de colina como uma poção mágica. É uma ferramenta. É um amortecedor para a planta. Use-o quando a estrada ficar acidentada (seca, calor, salinidade). Não use quando a estrada estiver lisa.

• Faz: Use aplicativos divididos.

• Faz: Monitorar DPV, não apenas o calendário.

• Não: Misture com cálcio ou cobre sem teste.

• Não: Exagere, ou você queimará a colheita e desperdiçará sua margem.

Colheita (toneladas/ha)
    ^
100 |                    *
    |                  *   *
 95 |                 *       *
    |                *           *
 90 |               *               *
    |              *                   *
 85 |             *                       *
    |            *                           *
 80 |           *                               *
    |          *                                   *
 75 |         *                                       *  [Zona de Toxicidade]
    |        *                                           *      |
 70 |       *                                               *   |
    |      *                                                   *
 65 |     *                                                       *
    |    *                                                          *
 60 |   *                                                              *
    +--*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---> taxa (tenho/ha)
    0  100 200 300 400 500 600 700 800

Zonas-chave:
[Janela ideal: 250-350 divisão g/ha aplicada]
[Linha de queima: >450 g/ha dose única]

DPV atual (kPa)
    ^
3.0 |  [ZONA DE PERIGO]           |  [EMERGÊNCIA]         |
    |  Usinas fechando     |  Danos nos tecidos       |
2.5 |  NÃO PULVERIZAR - Risco de queimadura |  Provável queima foliar  |
    |                           |                      |
2.0 |---------------------------|----------------------|
    |  [resposta ao estresse]        |  [JANELA CRÍTICA]   |
1.5 |  Ideal para aplicação CC |  Deve pulverizar se       |
    |  Demanda de glicina betaína   |  fase reprodutiva  |
    |  Alto                     |                      |
1.0 |---------------------------|----------------------|
    |  [BAIXO ESTRESSE]             |  [PREVENTIVO]      |
0.5 |  Economize seu dinheiro          |  Opcional - somente se  |
    |  Nenhum ROI aqui              |  previsão mostra aumento |
    |                           |                      |
0.0 +---------------------------+----------------------+
    0         10         20         30         40
                    temperatura (° C)
                    
Regra de Decisão: SE DPV >1.5 e <2.5 E colher em floração/preenchimento ENTÃO pulverizar

Escala de compatibilidade:  ✓ = Good   ⚠ = Test First   ✗ = Do Not Mix

              ╔═══════════════════════════════════════════╗
              ║   PRODUCT          |   COMPAT.   | NOTES  ║
              ╠═══════════════════════════════════════════╣
              ║   Pyrethroids       ✓           Standard ║
              ║   Strobilurins      ✓           Synergy  ║
              ║   Triazoles         ✓           Good     ║
              ║   Glyphosate        ⚠           2-hour   ║
              ║   Glyphosate        ⚠           window   ║
              ║   2,4-D Amine       ✓           Fine     ║
              ║   Copper Sulfate    ✗           Gel!     ║
              ║   Calcium Nitrate   ✗           Precip   ║
              ║   Zinc Chelate      ⚠           Jar test║
              ║   Mancozeb          ✓           Standard ║
              ║   Adjuvants         ⚠           Check pH ║
              ╚═══════════════════════════════════════════╝

Rendimento de grãos (isto/acre)
    ^
65 |                    ┌────┐
    |                    │ │
60 |                    │ │ ┌────┐
    |                    │ │ │ │
55 |                    │ │ │ │
    |                    │ │ │ │
50 |                    │ │ │ │
    |                    │ │ │ │
45 |   ┌────┐ │ │ │ │
    |   │ │ │ │ │ │
40 |   │ │ │ │ │ │
    |   │ │ │ │ │ │
35 |   │    │           │    │  │    │
    +---+----+-----------+----+--+----+-------->
      Control  CC at    CC at   CC at  Full
              Tillering Flowering Both  Irrigation

Treatments:
[controle] = 38 esse
[Perfilhamento CC] = 48 esse
[CC Floração] = 52 esse  
[CC Ambos] = 58 esse
[Irr completo] = 62 bu

Note: CC em ambos os estágios recuperado 93% de rendimento total de irrigação

Activity Level
    ^
High |    Absorção    |  Metabólico  |  Proteção contra estresse
     |      Fase       |   Conversão |      Fase
     |                   |              |
 100%|    *              |              |
     |     *             |              |
  80%|      *            |    ****      |      
     |       *           |   *    *     |
  60%|        *          |  *      *    |        ********
     |         *         | *        *   |       *        *
  40%|          *        *          *   |      *          *
     |           *      *            *  |     *            *
  20%|            *    *              * |    *              *
     |             *  *                *|   *                *
   0 +----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+----+--
    0    2    4    6    8    10   12   24   36   48   72   96
                                Hours after application

Critical Points:
[T+2h]  - 50% absorvido pela cutícula
[T+6h]  - A conversão para glicina betaína começa
[T+24h] - Níveis completos de osmoprotetor alcançados
[T+72h] - Proteção contra estresse máximo

valor ($/ton)
    ^
350 |                    ┌─────────────────┐
    |                    │                 │
325 |                    │    Premium      │
    |                    │     Grade       │
300 |                    │                 │
    |                    │  ($325/TONELADA)     │
275 |                    │ │
    |   ┌───────────────┐│ │
250 |   │ Padrão ││ │
    |   │ Nota ││ │
225 |   │  ($245/ton)   ││                 │
    |   │               ││                 │
200 +---+---------------+-----------------+----
        No CC        CC at            CC at 
                  20 DAVK          20 DAVK + 
                                 Phosphite

Cost Analysis:
No CC:      $245/TONELADA - $0 cost  = $245 net
CC only:    $285/ton - $12/ha = $273 net
CC+Phos:    $325/TONELADA - $24/ha   = $301 net

DAVK = Days Before Vine Kill

Temperatura do dossel (°F)
    ^
105 |                       Não tratado [Estresse]
    |                          *  *  *
100 |                        *        *
    |                       *          *
 95 |                      *            *
    |                     *              *
 90 |                    *               *
    |                   *                 *
 85 |                  *                   *  Tratado com CC
    |                 *                     *      |
 80 |                *                       *     |
    |               *                         *    |
 75 |              *                           *   |
    +--+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+--
      6   8   10  12  14  16  18  20  22  24  2   4
                        Hora do dia (Hora)

Observação: Treated trees maintained stomatal conductance
             4-6°F cooler during peak heat (1-4 PM)