Papel 1. Cloreto de colina : Um nutriente limitante para animais de fazenda.

Introdução

A colina demonstrou ser um nutriente necessário para muitos animais, incluindo ratos,ratos, Cães, Porcos, cobaias, galinhas, e truta. A colina é muitas vezes referida como um
Vitamina, Contudo, não se encaixa em nenhuma das definições clássicas para uma vitamina. Não é um cofator em reações enzimáticas, pode ser sintetizado endogenamente, e é necessário em
quantidades maiores do que vitaminas. A capacidade de sintetizar colina endogenamente não significa que seja um nutriente dispensável ou não essencial. Os sintomas de deficiência incluem
taxas de crescimento reprimidas, disfunção renal, e desenvolvimento de fígado gordo. A colina é crucial para o funcionamento normal de todas as células. A forma mais comum de colina na biologia
sistemas é a fosfatidilcolina (computador), um fosfolipídio que é um componente de todas as membranas celulares e lipoproteínas que funcionam para transportar lipídios através da circulação
sistema. A colina é uma fonte de grupos metil, Portanto, pode poupar metionina e ter interações com outros nutrientes envolvidos no metabolismo de um carbono (ex.. Ácido fólico).
A colina também é um componente da acetilcolina, um importante neurotransmissor.

O Conselho Nacional de Pesquisa (NRC), 2001 escreveu: “O estabelecimento de um requisito de colina, quer para os animais leiteiros em lactação, ou animais de transição no final do período seco
e no início da lactação, exigirá experimentos de alimentação mais extensos do que os disponíveis no momento desta publicação.” Já foi 12 anos desde a publicação do último NRC
e neste momento não houve um anúncio para a formação de um novo comitê para ser o autor do próximo NRC. Isso significa que provavelmente será pelo menos 2016 até
publicação da 8ª edição revista. Desde a publicação do último NRC, numerosos estudos foram conduzidos para examinar os efeitos da alimentação ruminalmente protegida
colina para animais leiteiros , particularmente na transição do período seco para o início da lactação. À luz de novas pesquisas e porque um NRC revisado não está no imediato
horizonte, parece apropriado iniciar a discussão sobre se a colina deve ser considerada um nutriente necessário em dietas lácteas .