Введение
Было показано, что холин является необходимым питательным веществом для многих животных, включая крыс.,мышей, Собаки, Свиньи, морские свинки, цыплята, и форель. Холин часто называют
Витамин, Однако, он не подходит ни под одно из классических определений витамина. Не является кофактором ферментативных реакций., может синтезироваться эндогенно, и требуется в
большее количество, чем витамины. Способность эндогенно синтезировать холин не означает, что он является незаменимым или несущественным питательным веществом.. Симптомы дефицита включают
подавленные темпы роста, почечная дисфункция, и развитие жировой дистрофии печени. Холин имеет решающее значение для нормального функционирования всех клеток. Наиболее распространенная форма холина в биологических
системы фосфатидилхолин (ПК), фосфолипид, который является компонентом всех клеточных мембран и липопротеинов, которые выполняют функцию транспорта липидов через кровеносную систему.
система. Холин является источником метильных групп, Следовательно, он может экономить метионин и взаимодействовать с другими питательными веществами, участвующими в одноуглеродном метаболизме. (например. фолат).
Холин также является компонентом ацетилхолина., важный нейротрансмиттер.
Национальный исследовательский совет (СРН), 2001 написал: «Установление потребности в холине, либо для лактирующих молочных животных, или переходные животные в поздний сухостойный период
и в начале лактации, потребуются более обширные эксперименты с кормлением, чем те, которые были доступны на момент публикации этой публикации». Теперь это было 12 лет с момента публикации последнего NRC
и в настоящее время не было объявлено о формировании нового комитета для создания следующего NRC.. Это означает, что, вероятно, будет по крайней мере 2016 до того как
публикация 8-го исправленного издания. С момента публикации последнего NRC, были проведены многочисленные исследования для изучения эффектов кормления защищенными рубцами
холин молочным животным , особенно при переходе от сухостойного периода к ранней лактации. В свете новых исследований и в связи с тем, что пересмотренный NRC не планируется в ближайшее время.
горизонт, представляется уместным начать обсуждение вопроса о том, следует ли считать холин обязательным питательным веществом в молочных рационах. .