Преимущества и стоимость применения куриной еды в корм для животных: Комплексный анализ

Абстрактный

КУРИНАЯ МУКА (СМ), производимый побочный продукт переработки птицы, приобрел внимание как высококачественный белковый источник в кормке животных, особенно в аквакультуре, птицы, и Swine Industries. Его преимущества - высокое содержание белка, Экономическая эффективность, и устойчивость - укажите его как жизнеспособную альтернативу традиционным кормовым ингредиентам, таким как рыбная мука (Фм) и Соевый шрот (СБМ). В этой статье рассматриваются ключевые преимущества CM, включая его профиль питания, удобоваримость, и экономическая ценность, Изучая его применение по различным видам. Сравнительные таблицы выделяют такие параметры, как производительность роста, эффективность корма, и стоимость, Контрастная CM с FM, СБМ, и еда насекомых (Я). Анализ подчеркивает потенциал CM для улучшения составов корма и поддержки устойчивого сельского хозяйства, При выявлении проблем и возможностей для более широкого усыновления.

1. Введение

Глобальный спрос на животный белок вырос, обусловлен ростом населения и растущим потреблением, оказывать давление на кормовые отрасли для обеспечения устойчивого, доступный, и сбалансированные ингредиенты в питании. Традиционные источники белка, такие как FM, Получен из рыбы, получавшей дикую природу, сталкиваться с ограничениями поставок и эскалация затрат ($1800- 2200 долл. США/тонна 2025), В то время как растительные варианты, такие как SBM, борьба с более низким качеством белка и анти-питательными факторами. КУРИНАЯ МУКА, производится из побочных продуктов птицы, таких как перья, кости, и офтал, предлагает убедительное решение. С содержанием грубого белка 60–70% и ценовым диапазоном 1100–1300 долл. США/тонна, CM выравнивается с принципами круговой экономики путем преобразования отходов в ценный ресурс.

Эта статья углубляется в преимущества CM в корм для животных, подчеркивая его питательные преимущества, удобоваримость, и экономическая осуществимость. Его стоимость приложения оценивается по всей аквакультуре (например, Азиатский морской завод, Карп), птицы, и свиней, С сравнением с FM, СБМ, и новые альтернативы, такие как я. Практические последствия, Ограничения, и будущие перспективы, чтобы обеспечить целостное представление о роли CM в современных системах кормления.

2. Пищевые преимущества куриной еды

Профиль питания CM является краеугольным камнем его привлекательности. Таблица 1 сравнивает свою композицию с FM, СБМ, и я, выделение ключевых параметров.

Таблица 1: Питательный состав кормовых ингредиентов (% Сухого вещества)

параметр	КУРИНАЯ МУКА (СМ)	Рыбное блюдо (Фм)	Соевый шрот (СБМ)	Еда насекомых (Я)
Сырой белок (%)	60–70	65–72	44–48	50–60
Грубый липид (%)	10–15	8–12	1–2	15–25
Ясень (%)	12–18	15–20	6–7	5–10
Лизин (%)	3.5–4.0	4.5–5,0	2.8–3.2	3.0–3.5
Метионин (%)	1.5–2.0	2.0–2.5	0.6–0.7	1.0–1,5
удобоваримость (%)	85–90	90–95	80–85	80–88

2.1 высокое содержание белка

С 60–70% сырым белком, CM конкуренты FM и превосходят SBM и IM, Сделать его отличным источником аминокислот для развития мышц и роста. Хотя уровни его лизина и метионина немного ниже, чем FM, Они превышают SBM, Предлагая сбалансированный профиль для многих видов.

2.2 Вклад энергетики

Содержание липидов CM (10–15%) обеспечивает концентрированный источник энергии, Сокращение потребности в дополнительных жировых добавках в рационах. Это контрастирует с низким уровнем липидов в SBM (1–2%), который часто требует смешивания с маслами, Увеличение затрат на составление.

2.3 удобоваримость

CM может похвастаться усвояемостью 85–90%, конкурентоспособен с FM (90–95%) и превосходящее SBM (80–85%). Высокая усвояемость обеспечивает эффективное поглощение питательных веществ, Минимизация отходов и воздействия на окружающую среду - критическое преимущество в интенсивных системах сельского хозяйства.

3. Дополнительные преимущества

3.1 Экономическая эффективность

В 1100–1300 долларов США/тонна, CM значительно дешевле, чем FM ($1800- $ 2200/тонна), Предлагая снижение затрат на 30–40%. Это экономическое преимущество жизненно важно для крупномасштабных производителей, сталкивающихся с летучими ценами на товары.

3.2 Устойчивое развитие

Используя побочные продукты птицы, CM уменьшает использование отходов и свалки, согласовывание с устойчивыми целями сельского хозяйства. В отличие от FM, которые истощает морские ресурсы, или я, который требует масштабирования производства, CM использует существующую домашнюю инфраструктуру, Улучшение его экологического следов.

3.3 Универсальность

Адаптивность CM по видам - ​​рыбе, птицы, свинья - делает это гибким ингредиентом, В отличие от SBM, что менее подходит для плотоядных животных из-за анти-питательных факторов, или я, который варьируется в качеством в зависимости от видов насекомых.

4. Значение применения в корм

4.1 аквакультуры

в аквакультуре, CM частично заменяет FM, Поддержка роста и эффективности корма у таких видов, как азиатский морской завод (Lates Calcarifer), Большой бас (Micropterus salmoides), и общий карп (Киприн Карпио). Таблица 2 сравнивает производительность по этим видам.

Таблица 2: Параметры производительности в аквакультуре с CM VS. Фм

Виды	Диета	Конечный вес тела (g)	увеличение веса (%)	FCR	выживаемость (%)
Азиатский морской завод	Фм (контроль)	45.2	1360	1.45	95
	10% СМ	44.5	1330	1.50	93
Большой бас	Фм (36%)	150.5	-	1.20	-
	CM-CPRO (18% Фм)	149.2	-	1.21	-
Общий карп	Фм (контроль)	85.3	48.7	1.60	-
	15% СМ	92.6	61.5	1.45	-

Для азиатского морского завода, 10% CM поддерживает рост близко к FM, с небольшим увеличением FCR. Крупные басы пользуются составными белками на основе CM на основе CM, снижение зависимости FM без компромисса производительности. Карп показывает повышенное качество роста и филе при 15% СМ, демонстрировать его ценность для всеядных видов.

4.2 птицы

В птицеводстве корм, CM заменяет SBM или FM для повышения уровня белка. A 2024 Исследование бройлеров показало, что включение 5–10% ЦМ улучшало увеличение веса и эффективность подачи по сравнению с одним SBM.

Таблица 3: Производительность бройлера с CM VS. СБМ

Диета	Окончательный вес (кг)	FCR	Смертность (%)
СБМ (контроль)	2.1	1.65	4.5
10% СМ	2.3	1.55	4.0

CM Более высокая усвояемость и содержание энергии повышают производительность бройлера, снижение зависимости от дорогостоящего FM или низкоэнергетического SBM.

4.3 Свиньи

В свиных диетах, CM заменяет FM или мясной блюда, Поддержка роста в поросятах от груди. A 2023 Испытание показано 8% Инклюзия ЦМ улучшила среднего ежедневного прироста (заместитель генерального директора) по сравнению с SBM.

Таблица 4: Piglet Performance с CM VS. СБМ

Диета	заместитель генерального директора (г / день)	FCR	удобоваримость (%)
СБМ (контроль)	350	1.80	82
8% СМ	380	1.70	88

Высшая усвояемость и аминокислотная профиль CM делает его ценным ингредиентом для раннего питания свиней.

5. Сравнительный анализ

5.1 Качество питания

Уровни белка и липидов CM затмевает SBM и конкурирующие FM, Хотя его профиль EAA немного менее оптимальный, чем FM. IM предлагает сопоставимый белок, но варьируется в консистенции.

5.2 Затрат на выгод

Более низкая стоимость CM ($1100- 1300 долларов/тонна) по сравнению с FM ($1800- $ 2200/тонна) и я ($1500- 2000 долл. США/тонна) обеспечивает четкое экономическое преимущество, Хотя SBM ($400- $ 600/тонна) остается дешевле, но менее питательным.

5.3 Воздействие на устойчивость

CM и IM продвигают утилизацию отходов, в отличие от морского истощения FM. Землепользование SBM и зависимость от пестицидов уменьшают его преимущество устойчивости.

6. Проблемы и ограничения

• • Дефицит EAA: Нижний лизин и метионин требуют добавок для плотоядных видов.
  • Вкусовые качества: Высокие уровни включения (например, 20% в рыбе) может уменьшить потребление из-за невзгод.
  • Качественная изменчивость: Непоследовательные процессы рендеринга влияют на содержание питательных веществ и усвояемость.

• Нормативные ограничения: Некоторые регионы ограничивают использование CM в подаче из -за заболеваний (например, БФБ), Хотя редко в птице.

7. Будущие перспективы

• Оптимизация питательных веществ: Смешивание CM с синтетическими аминокислотами или альтернативными белками.
• Продолжительность обработки: Улучшение рендеринга для повышения последовательности и вкусовой.
• Более широкое принятие: Расширение использования CM на развивающихся рынках с растущей аквакультурой и скотом..
• Расширение исследований: Долгосрочные исследования здоровья, размножение, и воздействие на окружающую среду.

Куриная еда дает значительные преимущества в кормке животных - высокий белок, Вклад энергетики, удобоваримость, Экономическая эффективность, и устойчивость - создание ценной альтернативы FM, СБМ, и я. Его применение в аквакультуре, птицы, и свинья демонстрирует универсальность и преимущества производительности, особенно на частичной замене (5–15%). В то время как такие проблемы, как баланс EAA и вкусость, сохраняются, Стратегические улучшения могут раскрыть полный потенциал CM, Сокращение зависимости от неустойчивых ингредиентов и поддержка глобальной продовольственной безопасности.