โคลีนคลอไรด์ ขาดไม่ได้สำหรับหมายเลขของกระบวนการพื้นฐานในร่างกาย. แม้ว่าส่วนประกอบในธรรมชาติในอาหารมากมาย, ความเข้มข้นจะต่ำเกินไปเพื่อให้เหมาะสมพัฒนาและเจริญเติบโตสูงสุดในลูกสัตว์.
โคลีนคลอไรด์ ใช้กันอย่างแพร่หลาย – และประหยัดที่สุด – รูปแบบของโคลีนสำหรับเสริมอาหาร. ส่วนใหญ่ใช้เป็นอาหารสัตว์.
โดยทั่วไปจัดเป็นเป็นวิตามินบีคอมเพล็กซ์ (เรียกว่าวิตามิน B4 ในสิ่งพิมพ์บางอย่าง), โคลีนมีผลต่อการเผาผลาญของแคโรทีนและวิตามินเอในสัตว์. ในความเป็นจริงมันเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการสร้างการทำงานของระบบประสาท. โคลีมีบทบาทสำคัญในหลายวิธีที่แตกต่างกัน:
. โดยการสร้าง และรักษาโครงสร้างเซลล์;
. โดยป้องกัน perosis ในสัตว์ปีก;
. โดยการสร้าง acetylcholine สำหรับการส่งของแรงกระตุ้น;
. โดยการสร้างเลซิติน.
ชื่อ: โคลีนคลอไรด์
การปรากฏ: เม็ดหรือผงแห้งสีเหลือง
หมายเลข CAS: 67-48-1
สูตรโมเลกุล: HOCH2CH2N(CH3)3Cl
น้ำหนักโมเลกุล: 139.63
คุณสมบัติทางเคมีกายภาพของโคลีนคลอไรด์ 60%
|