องค์ประกอบของผงตังข้าวโพด

ผงโปรตีนข้าวโพดเป็นผลพลอยได้จากเมล็ดข้าวโพดที่ผลิตโดยแป้งอุตสาหกรรมยาหรืออุตสาหกรรมไวน์, มันมีมากกว่า 60% โปรตีน, บางคนขึ้นไป 70%, อื่น ๆ ที่เป็น 20% ของแป้งและ 13% เซลลูโลส, วิตามินและสารอาหารอื่น ๆ, แต่ยังมี 15 เกลือนินทรีย์และข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เม็ดสีเหลืองที่ไม่ซ้ำกัน.

เพราะรสชาติพิเศษและสี, โดยทั่วไปจะใช้เฉพาะสำหรับการใช้งานฟีด, และอุตสาหกรรมอาหารที่ใช้กันทั่วไปปลาป่น, เค้กถั่วเหลืองเมื่อเทียบกับข้อได้เปรียบของทรัพยากร, ค่าฟีสูง, ไม่มีสารพิษและสิ่งแปลกปลอม, ไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิบัติ, สามารถนำมาใช้โดยตรงเป็นวัตถุดิบโปรตีนฟีด. ประโยชน์ของผงโปรตีนข้าวโพดเป็นทรัพยากรการพัฒนาของอาหารนอกจากนี้ยังเป็นที่ผลิตขนาดอุตสาหกรรมจะขยาย, เนื้อหาปัจจัยโภชนาการของผลิตภัณฑ์มีเล็ก ๆ น้อย ๆ, การพัฒนาศักยภาพที่มีขนาดใหญ่, ประสิทธิภาพความปลอดภัยฟีดเป็นสิ่งที่ดี.

ดังนั้น, ที่ ผงตังข้าวโพด มีการผลิตเบื้องหน้าอาหารตังข้าวโพดที่ดีมากจะเรียกว่าผงข้าวโพดรำข้าว, ซึ่งจะทำโดยการย่อยสลาย, การแยก, ความเข้มข้นและการหมักอบแห้งของแป้งข้าวโพดที่ผลิตโดยกระบวนการบดเปียก.

ผงโปรตีนข้าวโพดเป็นส่วนประกอบของโปรตีนข้าวโพด, บรรจุเล็กๆจำนวนมากของไงผงแป้งกันไฟเบอร์เหนียวพิเศษ.

โปรตีนผงโปรตีนข้าวโพดในหมูระบบทางเดินอาหารโปรตีนที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำโปรตีนในสองรัฐที่มีอยู่, โปรตีนที่ไม่ละลายน้ำได้อย่างง่ายดายและโมเลกุลอื่น ๆ อินทรีย์หรือธาตุของการรวมกัน, ไม่ง่ายที่จะถูกดูดซึมโดยสัตว์, เกือบทั้งหมดโดยสัตว์ออกจากร่างกาย, ประกอบด้วยส่วนผสมอุจจาระแห้ง.

แป้งข้าวโพดตังมีแป้งและแป้งทนเรื้อรัง, แป้งทนในทางเดินอาหารไม่ได้เป็นเรื่องง่ายที่จะย่อยสลายโดยอะไมเลส, ความต้านทานต่อการย่อยอาหารของอะไมเลส, การดูดซึมแป้งทนน้ำ, ความหนืดเพิ่มขึ้น, ส่งผลกระทบต่อการบีบตัวและสารอาหารที่ย่อยและดูดซึม.

องค์ประกอบของผงเส้นใยข้าวโพด gluten ประกอบด้วย polysaccharide ไม่ใช่แป้ง (NSP) และลิกนิน. เนื้อหา, ชนิดและโครงสร้างของ NSP ส่งผลกระทบต่อการย่อยและการดูดซึมของอาหาร, แล้วก็ส่งผลกระทบต่อ utilization และ excretion ของไนโตรเจน.