ก่อน, ลักษณะทางโภชนาการของข้าวโพด Gluten Meal:
Corn Gluten Meal เป็นผลพลอยได้จากเมล็ดข้าวโพดหลังจากการสกัดแป้ง, ยังเป็นที่รู้จัก ผงตังข้าวโพด,
1, อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและเม็ดสีธรรมชาติ – ลูทีน, เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่สำคัญ.
2, ส่วนใหญ่จะเขียนของข้าวโพดโปรตีน, สารอาหารที่มีโปรตีนอุดมไปด้วย.
3, ยังมีแป้งและไฟเบอร์ในปริมาณเล็กน้อย, และมีรสชาติและสีพิเศษ, ใช้เป็นอาหารสัตว์ได้, และให้อาหารปลาป่นที่ใช้กันทั่วไป, เปรียบเทียบเค้กถั่วเหลือง, ประโยชน์ของทรัพยากรนั้นชัดเจน, ค่าอาหารสูง, ดังนั้นใน อาหารที่ทำจากถั่วเหลือง การขาดแคลนปลาป่นของตลาดอาหารสัตว์สามารถใช้ทดแทนกากถั่วเหลืองได้, ปลาป่นโปรตีนและอาหารอื่น ๆ.
4. ข้อดีของ Corn Gluten Meal เป็นอาหารสัตว์คือ ผลิตภัณฑ์มีปัจจัยต้านโภชนาการน้อย, คุณค่าทางโภชนาการและประสิทธิภาพความปลอดภัยของอาหารที่ดี.
ที่สอง, บทบาทของ Corn Gluten Meal ในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
1, ข้าวโพด Gluten อาหารตามชั้นไก่ผสมอาหารสามารถปรับปรุงอัตราการผลิตไข่ประมาณ 15%, สามารถป้องกันและควบคุมโรคถุงน้ำในไก่และโรคอื่นๆ ได้, มีบทบาทในการดูแลสุขภาพและการเติบโต, เอื้อต่อการปรับปรุงคุณภาพของโปรตีนไข่. ปริมาณลูทีนของผงโปรตีนข้าวโพดอุดมไปด้วยลูทีน, และมีผลสีบางอย่างในอาหารสัตว์ปีก.
2. ในการทดลองเปรียบเทียบการให้อาหารสุกร ข้าวโพด Gluten Meal และปลาป่น, พลังงานการย่อยที่ชัดเจนของผงโปรตีนข้าวโพดสูง, ซึ่งอาจเป็นเพราะอัตราส่วนพลังงานและโปรตีนเหมาะสมกว่า.
3. ในอุตสาหกรรมปศุสัตว์, การใช้ Corn Gluten Meal เป็นอาหารกลั่นสามารถทำให้โปรตีนบางชนิดที่ไม่สามารถย่อยด้วยกระเพาะหมักได้ย่อยและดูดซึมได้ดีในลำไส้เล็ก. ข้าวโพดตังมีกรดไลโนเลอิก, ซึ่งส่งเสริมการเผาผลาญไขมันในสัตว์และส่งเสริมการเกิดพอลิเมอไรเซชันของกรดอะมิโนที่จำเป็น.
ที่สาม, ข้อควรระวังในการใช้งาน
ด้วยการพัฒนาอย่างรวดเร็วของการเลี้ยงสัตว์, การเจือปนในตลาดอาหารสัตว์เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว, โดยเฉพาะอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ผงโปรตีนจากข้าวโพด, การเจือปนผงโปรตีนจากข้าวโพดจะไม่เพียงแต่ลดคุณภาพที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์, แต่ยังก่อให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อปศุสัตว์และสัตว์ปีก. ดังนั้น, เมื่อซื้อและใช้งาน, ควรให้ความสนใจกับการระบุคุณภาพ.
True Corn Gluten Meal คือแป้งข้าวโพดเปียกหรือน้ำเชื่อมข้าวโพด, ข้าวโพดดิบหลังจากเอาแป้งออก, จมูกข้าวและผิวข้าวโพดหลังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ, คุณสมบัติ: มุมมองของมันคือสีเหลืองทอง, ด้วยรสชาติของข้าวโพดคั่ว, และมีกลิ่นเฉพาะของการหมักข้าวโพด, มี 60% และอื่น ๆ กว่า 50% ของคุณสมบัติโปรตีนสอง, การตรวจจับลักษณะทั่วไปทั่วไป, ความชื้น, โปรตีนหยาบและตัวบ่งชี้อื่น ๆ อีกสามตัว, และความน่าจะเป็นของการตรวจหากรดอะมิโนและลูทีนต่ำมาก.
True Corn Gluten Meal คือการใช้ข้อบกพร่องในการตรวจจับแบบธรรมดา (ช่องโหว่) เพื่อผลิตผงโปรตีนข้าวโพดปลอม, องค์ประกอบทั่วไปของของปลอมคือโปรตีนสาระสำคัญ, แป้งข้าวโพด, ผงข้าวฟ่าง, เม็ดสีและผงโปรตีนข้าวโพดแท้จำนวนเล็กน้อย.
วิธี: ใช้เอสเซ้นส์โปรตีนสีเหลืองย้อม (ยูเรียฟอร์มาลดีไฮด์พอลิเมอร์) เพื่อเลียนแบบโปรตีนหยาบ, ใช้แป้งข้าวฟ่างและแป้งข้าวโพดเป็นตัวเติม, แล้วเติมผงโปรตีนข้าวโพดแท้จำนวนเล็กน้อย, ตามข้อกำหนดด้านคุณภาพของโรงงานอาหารสัตว์, ปรับสัดส่วน, คุณสามารถผลิตข้อกำหนดที่แตกต่างกันของผงโปรตีนข้าวโพดที่ด้อยกว่า, ขายให้โรงงานอาหารสัตว์ในราคาที่ถูกกว่า, กระจอก, ปลอมตัวของจริง, ส่งผลให้คุณภาพอาหารสัตว์ลดลงอย่างมาก.
คุณสมบัติ: แป้งข้าวโพดปลอมชนิดนี้ใช้เพิ่มปริมาณโปรตีนหยาบของสารเป็นผงสีเหลืองอ่อน, ไม่มีโปรตีนเลย, คือยูเรียและฟอร์มาลดีไฮด์พอลิเมอร์, ปริมาณไนโตรเจนประมาณ 30%, เพิ่มปริมาณเล็กน้อยสามารถเพิ่มเนื้อหาของโปรตีนหยาบ, ไม่เพียงแต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น, แต่ยังเป็นพิษ, เพราะมันอยู่ในสภาวะที่เป็นกรด (เช่น กรดในกระเพาะ) สามารถย่อยสลายได้ในการผลิตฟอร์มาลดีไฮด์, ทำให้ปศุสัตว์และสัตว์ปีกเป็นพิษเรื้อรัง, ก่อให้เกิดชุดของอาการไม่ได้อธิบาย.