คุณค่าของโคลีนคลอไรด์ในฟีดสำหรับวัว

สาขาประมงน้ำจืดและสัตว์น้ำ, สิงหาคม Cieszkowski เกษตรมหาวิทยาลัยของพอซนัน, โปแลนด์

ไม่ซ้ำกัน: Isonitrogenous สี่ (ปริมาณโปรตีนสุทธิ 32%) และ isoenergetic (เนื้อหาพลังสุทธิ 4 080 กิโลแคลอรี่/กิโลกรัม) อาหารตั้งค่า โดยขับไล่การวิจัยผลกระทบของข้าวโอ๊ตธัญพืชต่าง ๆ (เมล็ดข้าว – นับแคลอรี่ A, ข้าวสาลี – บางลง B, triticale – กินแคลอรี่น้อยกว่า C, ข้าวไรย์ – กินคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า D) เป็นแป้งผสมของดันปล่อยสำหรับปลาคาร์พ. คุณสมบัติทางกายภาพ และเคมีของการบำรุงได้ตั้งค่าไว้. การทดสอบพัฒนา 60 วันทำการในทะเลสาบทดลองช่วง 40 เมตร 2. ระบบการปกครองแต่ละกินได้รับการสนับสนุนเพื่อจัดงานเลี้ยงปลาสาม (เริ่มต้นน้ำหนักปกติ 200 ± 10 ก.). ใช้ไฟล์ประกอบเลี้ยงประสิทธิภาพเป็นส่วนหนึ่งของการประเมินครั้งสุดท้ายของการทดสอบพัฒนา: รับน้ำหนัก (WG, %), อัตราการเจริญ (แสดงสรุป, %/D), สัดส่วนการเปลี่ยนแปลงสารอาหาร (FCR), สัดส่วนวัดระดับโปรตีน (ต่อ) และโปรตีนบำรุงรักษา (ประชาสัมพันธ์, %). ข้อสรุปขึ้นอยู่ใช้ Statistica การสืบสวนข้อเท็จจริงกับ 5.0 แพ็คเกจ. ผลได้มาในการทดสอบพัฒนาได้สาธิตค้ำจุนความแตกต่างใด ๆ ในการประเมินเกี่ยวกับค่าของพวกเขาในสารอาหารของปลาคาร์พ (มีความแตกต่างไม่สำคัญ measurably ในการประเมินของปลาเพิ่มพารามิเตอร์, P < 0.05). ได้พัฒนาบันทึกพารามิเตอร์ของปลาคาร์พตามต่อไปนี้: WG: 308.48-324.0%; แสดงสรุป: 2.81-2.92%/D; nourish สัมประสิทธิ์การเปลี่ยนแปลงได้: FCR: 1.43-1.50; ต่อ: 1.75-1.83; ประชาสัมพันธ์: 29.54-31.72%.

คุณภาพ: นมสัตว์; บำรุง; ส่งเสริมให้; ขับไล่; ส่วนแป้ง

ผลกระทบของการทดลองสี่ slims ลงในฟีดห้องปฏิบัติการทดลองพืชของฟีดการผลิตเทคโนโลยีผลิต และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำใน Muchocin ถูกคิดเป็นนำไปใช้ในการดำเนินการผลิตของวัว. ในดันที่นำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของสารอาหารของปลาคาร์พ, ส่วนแป้งหลักประกอบด้วยข้าวโอ๊ตธัญพืช (สัดส่วนของพวกเขาในวิธีกินผลิตสิ่ง 35-45%). ส่วนพื้นฐานของพวกเขาที่ประกอบด้วยแป้ง (60-70%) ที่ edibility ในรัฐดิบในปลาคาร์พอยู่รอบ ๆ 70%. ที่จุดเมื่อข้าวจะต้องทำการรักษาที่อบอุ่น (หลากหาย, ทำอาหาร, ขยาย), แป้งจะหนา, edibility ที่ประสบความสำเร็จ 90%. Edibility ดังกล่าวสูงของแป้งทำให้ไม่พื้นฐานของพลัง ในระบบการปกครองกิน และนี้จึงขออนุญาตใช้อาหารโปรตีนสำหรับน้ำหนักมุมรับ (Sadowski และ Trzebiatowski, 1995).

เพิ่มขึ้นถึงปริมาณโปรตีนในเมล็ดของ โคลีนคลอไรด์ คือขยายอาศัยเมื่อสายพันธุ์ และบริเวณทำงาน 7 และ 15%. โปรตีนนี้มีกรดอะมิโนพื้นฐานสำหรับมุมต่ำ, ทุกสิ่งพิจารณาประกอบด้วยเพียง 0.35% ของเมไทโอนีนซีสทีนด้วย, 0.3% ไลซีน, 0.1% โพรไบโอ และมีความภาคภูมิใจที่อินทรีย์ไม่ดี. คุณลักษณะต่าง ๆ ที่ลดลงประมาณบำรุง โคลีนคลอไรด์ ในสิ่งมีชีวิต ดำรงชีวิตรวมทั้งปลามีผู้เชี่ยวชาญ antinutritional – ผสมสังเคราะห์ตามธรรมชาติที่เกิดขึ้นในธัญพืชที่สามารถระคายเคืองสอดคล้องหลักสูตรการเผาผลาญการเปลี่ยนแปลงในชีวิตที่ถูก. ยับยั้งโปรตีนย่อยโปรตีน และ amylolytic, phytates, betaglucans และ pentosans ถูกลงบัญชีใน โคลีนคลอไรด์ ในผลอันตรายสำหรับสัตว์ปลา (Przybyt, 1999).

การประเมินของโคลีนคลอไรด์ในสารอาหารของสิ่งมีชีวิตเป็นที่ยอมรับกันทั่วไปในการร้องขอ: ข้าวไรย์ข้าวสาลี triticale ข้าวโพดเมล็ด. มาเกี่ยวกับพื้นจากการประมาณค่าบำรุงโปรตีนของโคลีนคลอไรด์เหล่านี้ (เนื้อหาเชิงปริมาณ และสัดส่วนของกรดอะมิโน) และระดับของ antiquality ผสม (Scholtyssek et al, 1986).

แผนการตรวจสอบปัจจุบันดูแค่ประมาณบำรุงเมล็ดข้าว 4 พันธุ์ (ข้าวสาลี, เมล็ดข้าว, triticale และข้าวไรย์) เซ็กเมนต์หลักแป้งของดันปล่อยสำหรับปลาคาร์พ.

– ความชื้นของอาหาร	10%	ในอ่างน้ำ, บนพื้นฐานของฟีด		น้ำหนักหลังจาก
– อุณหภูมิกระบอกในโซนของการเพิ่มความดัน	81° C	การอาบน้ำรักษาและภายหลังการอบแห้งคงที่อุณหภูมิ 105° C. เกณฑ์อื่นของน้ำ
ตาราง 1. องค์ประกอบ (%) อาหารที่ผ่านการทดสอบ
^ ฟีด
	A	b	ค	D
อาหารปลา	14.5	14.0	14.5	17.0
เลือด	8.0	8.0	8.5	8.0
ยีสต์	4.0	4.0	4.0	4.0
อาหารที่ทำจากถั่วเหลือง	13.5	13.5	13.5	13.5
อาหารเรพซีด	8.0	8.5	7.5	5.5
ข้าวบาร์เลย์ cv. ข้าวสาลีเยอรมัน cv. Zyta Triticale cv. ทอร์นาโดไรย์ cv. Dankowskie Zlote	43.0	43.0	43.0	43.0
น้ำมันเรพซีด	5.0	5.0	5.5	5.5
ถั่วเหลืองเลซิติน	0.5	0.5	0.5	0.5
ผสม *	1.0	1.0	1.0	1.0
วิตามินแร่ธาตุผสม **	0.1	0.1	0.1	0.1
โคลีนคลอไรด์	0.2	0.2	0.2	0.2
โมโนแคลเซียมฟอสเฟต	0.7	0.7	0.7	0.7
ชอล์ก	1.5	1.5	1.5	1.5
รวม	100.0	100.0	100.0	100.0

*Polfamix W, BASF Polska จำกัด. Kutno, โปแลนด์ – ประกอบด้วยใน 1 กก.: วิตามินเอ – 1 000 000 i.u., วิตามินดี 3 – 200 000 i.u., วิตามินอี – 1.5 ก., วิตามิน K – 0.2 ก., วิตามินบี_： – 0.05 ก., วิตามินบี 2 – 0.4 ก., วิตามินบี_：2 – 0.001 ก., กรด nicotinic – 2.5 ก., แคลเซียม D pantothenate – 1.0 ก., โคลีนคลอไรด์ – 7.5 ก., กรดโฟลิค – 0.1 ก., เมไทโอนีน – 150.0 ก., ไลซีน – 150.0 ก., Fe – 2.5 ก., Mn – 6.5 ก., Cu – 0.8 ก., บริษัท – 0.04 ก., Zn – 4.0 ก., J – 0.008 ก., ผู้ให้บริการ > 1 000.0 ก.

**Vitazol AD3EC BIOWET Drwalew, โปแลนด์ – ประกอบด้วยใน 1 กก.: วิตามินเอ – 50 000 i.u., วิตามินดี 3 – 5 000 i.u., วิตามินอี – 30.0 มก., วิตามินซี – 100.0 มก.

วัสดุและวิธีการ

สูตรอาหารทดลองถูกคำนวณโดยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่เขียนขึ้น โดยวิธี Simplex เชิงเส้นในเทอร์โบปาสคาล 5.0. ชนิดต่าง ๆ เมล็ดธัญพืชเป็นส่วนประกอบหลักคาร์โบไฮเดรตใช้ในตัวดึงข้อมูล: ในฟีด A – บาร์เล่ย์, ในฟีด B – ข้าวสาลี, ในฟีด C – triticale และ ในฟีด D – ข้าวไรย์ (ตาราง 1).

ผลิตตัวดึงข้อมูล โดยวิธีการ barothermal ในเครื่อง extruder หนอนเริ่มต้นเดี่ยว, ชนิด N-60, ผลิต โดย Metalchem Gliwice, โปแลนด์. ตัวดึงข้อมูลถูกปรับ โดยการเพิ่มน้ำร้อนและไอน้ำผสมถึง 65-70° C และ 9-11% ระดับความชื้น แล้วจะถูกอัดภายใต้พารามิเตอร์ทางเทคโนโลยีต่อไป:

-อุณหภูมิกระบอกในโซนของความดันสูง 93 องศาเซลเซียส

• หัวอุณหภูมิ 105° C

-หนอนปฏิวัติ 63 รอบ/นาที

-เวลาผ่านเครื่องอัดรูป 78 s

• เส้นผ่าศูนย์กลางของหัวฉีด 0 มม.

ตัด extrudate ออกจากเครื่องอัดรูปด้วย

มีดหมุนเข้า 8 มม.เม็ด, พวกเขาถูกแพร่กระจายใน sieves, ปล่อยให้เย็นลง และแห้งแล้ว ในกระแสของอากาศร้อน. หลังจากการอบแห้ง, มีเส้นผ่าศูนย์กลางของเม็ด 6.6-6.9 มม.. เม็ดถูกปกคลุม ด้วยน้ำมันเรพซีด (2.0% ของน้ำหนักเม็ด) ความร้อนถึง 70° C โดยการพ่นในกลอง pelletising.

กำหนดน้ำเสถียรภาพของตัวดึงข้อมูลทดลอง โดยวิธี Hepher เฮสติ้งส์ (Hepher, 1968) แก้ไข โดย Szumiec และ Stanny (1975). มันทำความมั่นคงประเมินแก้ไขปริมาณการใช้ออกซิเจน (BOD) โดยน้ำที่ใช้สำหรับการทดสอบในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างโดย Gomotka และ Szypowski

• .

สารองค์ประกอบของสูตรอาหารทดลอง (ตาราง 2) กำหนดตาม Skulmowski

• . ตัวดึงข้อมูลถูก examined เนื้อหาของ: น้ำหนักแห้ง (ที่ 105° C สำหรับ 12 ชั่วโมง), โปรตีน (Kjel-ฟอสส์อัตโนมัติ 16210), ไขมัน (วิธี Soxhlet; การอบแห้งที่ 60 องศาเซลเซียส, 12 พาราฟินชั่วโมงสกัดด้วยอีเทอร์), เส้นใยดิบ (ระบบ Fibertec Tecator M 1020 ระบายร้อน) และเถ้า (เผาที่ 550° C สำหรับ 12 ชั่วโมง, Linn Electro-ใด). เนื้อหาของ N- สารสกัดจากฟรีประมาณเป็นน้ำหนักแห้งและผลรวมของส่วนประกอบที่เหลือแตกต่างกัน. แคลเซียมรวมในอาหารสัตว์กำหนดในสเปคการดูดกลืนโดยอะตอม, รุ่น ASS3 (Carl Zeiss, Jena) ตามวิธีการอธิบาย โดย Gaw ^ cki (1988). ฟอสฟอรัสทั้งหมดถูกกำหนด โดยเทคนิค ionisation เปลวไฟ. กรดอะมิโนของโปรตีนอาหารถูก assayed ใน AAT เป็น Microtechna 339 วิเคราะห์หลังจากการย่อยสลายของตัวอย่าง (0.1 มล.) ในรายชื่อ HCl 6n 106° c สำหรับ 24 ชั่วโมง. เมไทโอนีนและซีสทีนกำหนดหลังจากก่อนหน้านี้ออกซิเดชันในกรดฟอร์มิก. โพรไบโอถูกกำหนด โดยวิธีการเทียบเคียง (Votisky และ Gunkel, 1989). บนพื้นฐานของผลการวิเคราะห์กรดอะมิโนโปรตีน, ค่าทางเคมีของอาหารทดลองที่ถูกกำหนด โดยการคำนวณคะแนนเคมี (CS) และกรดอะมิโนที่จำเป็นดัชนี (IAAI) (ฮาร์ดี้และ Barrows, 2002).

พลังงานรวมของอาหารรูปแบบคำนวณจากองค์ประกอบทางเคมีที่ใช้ตัวแปลงพลังงานรวมปลา: คาร์โบไฮเดรต -4.1; โปรตีน – 5.6 และไขมัน – 9.4 กิโลแคลอรี่/กรัม (สำนัก et al, 2002).

60 วันการทดลองดำเนินการในบ่อคอนกรีตที่สิบสอง (ละ 40 เมตร² ที่ตั้งและความลึก 1.2 เมตร, กับเรียงราย ด้วยชั้นกรวด 10 ซม.ด้านล่างและ) ใน triplicates. ที่ 12 กลุ่มทดลองที่ประกอบด้วย 12 บุคคลในแต่ละกลุ่ม; น้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย 200.33 ± 10.5 ก. (หมายความว่า 土 SD). ในระหว่างการทดลอง (ทุกวันเวลา 8.00 น.) อุณหภูมิ (° C) และออกซิเจนละลายน้ำ (〇2 mg/dm³) ถูกควบคุมการใช้การ oxymeter อิเล็กทรอนิกส์ Elmetron CO-315.

แนกอาหารประจำวันมีคำนวณตามเส้นโค้งให้อาหารที่ได้รับโดย Schreckenbach et al. (1987) กับการพิจารณาของชีวมวลอุณหภูมิและปลาน้ำจริง. อาหารที่ทำด้วยมือในช่วงเวลา 2 ชม, 5 ครั้ง ต่อวัน และ ด้วยส่วนแบ่งเท่า ๆ กัน. ตัวอย่างของปลาสามต่อการรักษา ที่เริ่มต้น และจุดสิ้นสุดของการทดลองมาวิเคราะห์สำหรับน้ำหนักแห้ง, โปรตีนทั้งหมด, เถ้าไขมัน และน้ำมันดิบ. ถ่ายน้ำหนักปลาเริ่มต้น และจุดสิ้นสุดของการทดลอง.

จากข้อมูล, คำนวณพารามิเตอร์ต่อไปนี้: อัตราการเติบโตเฉพาะ (แสดงสรุป, %/D), การเก็บข้อมูลของโปรตีน (ประชาสัมพันธ์, %), อัตราอาหาร (FCR), อัตราส่วนประสิทธิภาพของโปรตีน (ต่อ), อัตราการอยู่รอด (SR, %). เพื่อหาความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่างการรักษา, ข้อมูลมาวิเคราะห์ใช้ Statistica 5 โปรแกรม PL. ระหว่างวิธีการรักษาที่สำคัญ 0.05 กำหนดระดับของ Duncan หลายช่วงทดสอบ.

ผลลัพธ์

ลักษณะของตัวดึงข้อมูล

น้ำเสถียรภาพของตัวดึงข้อมูลทดลองถูกแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักและดัชนี oxidability (ตาราง 2). สูญเสียน้ำหนักไปจนถึงการ 23.0 (อาหาร D) ถึง 29.1% (อาหาร B). ตามเกณฑ์นี้ เนื้อหาสรุปทั้งหมดมีลักษณะ โดยเสถียรภาพของน้ำได้ดี. ตาม oxidability, ตัวดึงข้อมูล A และ B พิสูจน์แล้วว่าดี และพิสูจน์แล้วว่าฟีด C และ D จะดีมาก; ค่าของดัชนีนี้ตั้งแต่ 38.4 ถึง 43.4 mg O₂/DM³.

ระดับโปรตีนรวมในอาหารตั้งแต่ 31.93 ถึง 32.03%, และระดับของไขมันจาก 7.08 ถึง 7.21%. ระดับสูงสุดของเส้นใยดิบ (3.49%) และน้ำมันดิบ

 

ตาราง 2. น้ำเสถียรภาพของตัวดึงข้อมูลที่ผ่านการทดสอบ

พารามิเตอร์			อาหาร
	A		b			ค	D
การสูญเสียน้ำหนัก (หลังจาก 40 นาที) (% )	27.3		29.1			25.3	23.0
คะแนน	ดี		ดี			ดี	ดี
ความต้องการออกซิเจน mg 〇2/dm3	40.1		43.4			38.4	39.8
คะแนน	ดี		ดี			ดีมาก	ดีมาก
ตาราง 3. องค์ประกอบทางเคมี (%), รวมเนื้อหาสรุปทดลอง		พลังงาน (GE) ระดับ (กิโลแคลอรี่/กิโลกรัม) และพลังงาน/โปรตีน (E/P) อัตราส่วน (กิโลแคลอรี่/กรัมโปรตีน)
คอมโพเนนต์					อาหาร
		A		b	ค		D
โปรตีน		31.93		32.03	31.96		32.01
ไขมัน		7.08		7.11	7.17		7.21
สารประกอบไนโตรเจนฟรีทด		38.69		39.52	39.73		39.33
เส้นใยดิบ		3.49		2.83	2.72		2.89
แอช		6.37		6.19	6.15		6.24
ฟอสฟอรัส		0.75		0.73	0.74		0.76
แคลเซียม		1.55		1.51	1.52		1.62
GE		4 039.9		4 082.3	4 092.7		4 082.8
E/P		12.65		12.74	12.8		12.75

 

แอช (6.37%) พบในอาหาร A. ระดับของพลังงานขั้นต้นก็คล้ายคลึงกันสำหรับเนื้อหาสรุปทั้งหมด, จาก 4 039.9 (อาหาร A) ถึง 4 092.7 กิโลแคลอรี่/กิโลกรัม (อาหาร C), ที่มีพลังงานคง / ความสัมพันธ์ของโปรตีนจาก 12.65 ถึง 12.8 กิโลแคลอรี่/กรัมโปรตีน (ตาราง 3). กรดอะมิโนจำเป็นองค์ประกอบของตัวดึงข้อมูลก็คล้ายคลึงกันในทุกกรณี. เมไทโอนีนกับซีสทีนเป็นกรดอะมิโนจำกัดแรกในตัวดึงข้อมูลทั้งหมด, จาก 45.86 ถึง 49.85%, ตาม ด้วย isoleucine และไทโรซีน. คุณค่าทางชีวภาพของโปรตีน (IAAI) ไปจนถึงการ 76.78 (อาหาร C) ถึง 77.94 (อาหาร A) – ตาราง 4.

สภาพแวดล้อมในระหว่างการทดสอบการเจริญเติบโต

น้ำอุณหภูมิเฉลี่ยตั้งแต่ 17.5 ถึง 24.2° C ในระหว่างการทดลอง. เนื้อหา

ของออกซิเจนละลายน้ำเป็นตัวแปรมาก: จาก 2.30 ถึง 7.10 〇2 mg/dm³ (รูป 1).

กำไรจากน้ำหนักและการใช้ประโยชน์อาหารสัตว์

หลังจาก 60 วันของการทดลอง, พบความแตกต่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ (P < 0.05) ในการเจริญเติบโตน้ำหนักปลา (WG) และอัตราการเติบโต (แสดงสรุป), โดยค่าสูงสุดของดัชนีเหล่านี้ทั้งสองได้รับมาในฟีดกับส่วนข้าวสาลี. อัตราการแปลงสภาพอาหาร (FCR) ในกลุ่มทดลองทั้งหมดมีค่าใกล้เคียงกับ 1.45, อย่างไรก็ตาม, ความแตกต่างระหว่างกลุ่มไม่ได้มีนัยสำคัญทางสถิติ. อัตราส่วนประสิทธิภาพของโปรตีน (ต่อ) และการเก็บรักษาโปรตีน (ประชาสัมพันธ์) ก็คล้ายกันมาก และไม่ได้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างตัวแปรเฉพาะ (ตาราง 5).

 

รูป 1. การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของน้ำและออกซิเจนละลายน้ำในระหว่างการทดสอบการเจริญเติบโตทุกวัน

>

1

 

ตาราง 4. องค์ประกอบของกรดอะมิโนที่จำเป็น (g/100 กรัมโปรตีน), คะแนนเคมี (CS) และกรดอะมิโนที่จำเป็น

ดัชนี (IAAI)	ในทดสอบตัวดึงข้อมูล
กรดอะมิโน			อาหาร
	A	b	ค	D
Arก.	5.40	5.33	5.31	5.39
ของเขา	3.86	3.85	4.01	3.97
Lys	7.43	7.29	7.51	7.71
Tryp	2.97	2.89	2.93	3.20
จันทร์เพ็ญ + Tyr	7.14	7.09	6.85	6.93
พบ + Cys	2.79	2.87	2.78	2.66
Treo	3.99	3.92	3.90	3.97
ลิว	8.60	8.59	8.62	8.56
Isoleu	3.66	3.66	3.52	3.67
Val	5.60	5.58	5.59	5.60
CS	ผม. พบ + Cys 48.10	ผม. พบ + Cys 49.85	ผม. พบ + Cys 47.93	ผม. พบ + Cys 45.86
	II. Isoleu 53.04	II. Isoleu 53.04	II. Isoleu 51.01	II. Isoleu II. 53.19
	III. Tyr 70.18	III. Tyr 70.20	III. Tyr 67.54	III. Tyr 68.95
IAAI	77.94	77.78	76.78	77.10

 

ตาราง 5. น้ำหนักเปอร์เซ็นต์กำไร (WG), อัตราการเติบโตเฉพาะ (แสดงสรุป), อาหารอัตรา (FCR), อัตราส่วนประสิทธิภาพของโปรตีน (ต่อ), การเก็บข้อมูลของโปรตีน (ประชาสัมพันธ์) และอัตราการอยู่รอด (SR) ในวัว ทอดเลี้ยงด้วยอาหารทดลอง *

ตัวแปร

rdrdmeier	A	b	ค	D
WG (%)	308.48 ± 5.54	324.00 ± 26.72	313.43 ± 18.07	319.42 ± 13.16
แสดงสรุป (%)	2.81 ± 0.03	2.89 ± 0.13	2.90 ± 0.01	2.92 ± 0.04
FCR	1.50 ± 0.02	1.44 ± 0.12	1.46 ± 0.01	1.43 ± 0.03
ต่อ	1.75 ± 0.03	1.83 ± 0.15	1.78 ± 0.10	1.81 ± 0.07
ประชาสัมพันธ์ (%)	30.38 ± 2.03	31.10 ± 1.95	29.54 ± 2.31	31.72 ± 1.25
SR (%)	100.0 ± 0	100.0 ± 0	97.0 ± 4.81	97.0 ± 4.81

 

อัตราการอยู่รอด (SR) ของปลาในสายพันธุ์ทดลองทั้งหมดในช่วงการทดลองระหว่าง 97 ถึง 100% โดยไม่ต้องแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ.

องค์ประกอบของร่างกายปลา

ในการทดลองทุกสายพันธุ์น้ำหนักแห้งสุดท้าย, โปรตีน, ไขมันและเถ้าน้ำมันดิบของร่างกายที่ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ. ในการเปรียบเทียบกับค่าเริ่มต้น, เพียง แต่น้ำหนักและโปรตีนเนื้อหาแห้งเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจาก 24.16 ให้มากขึ้นกว่า 28% และจาก 10.69 ให้มากขึ้นกว่า 14%, ตามลำดับ (ตาราง 6).

การอภิปราย

ในสภาพของบ่อเลี้ยง, อุณหภูมิของน้ำและปริมาณออกซิเจนในน้ำเป็นองค์ประกอบ abiotic ว่า

 

ตาราง 6. องค์ประกอบทางเคมีของร่างกายปลาก่อนและหลังการทดลอง (%)[1]
	น้ำหนักแห้ง	แอช	โปรตีน	ไขมัน
ก่อนการทดลอง	24.16a ± 0.61	3.08 ± 0.08	10.69a ± 0.21	2.93 ± 0.85
หลังจากที่ทดสอบ A	28.22b ± 2.46	1.91 ± 0.20	14.60b ± 0.12	3.35 ± 0.30
b	28.35b ± 1.97	2.26 ± 0.23	14.37b ± 0.27	3.36 ± 0.19
ค	29.03b ± 0.77	2.11 ± 0.27	14.14b ± 0.30	3.51 ± 0.12
D	28.22b ± 2.17	2.09 ± 0.41	14.74b ± 0.24	3.43 ± 0.30

*ค่าวิธี士 SD จากตัวอย่างเพิ่มขึ้นสามเท่าของ fishand หมายความว่าในแต่ละ columndenoted bythe lettersarenot เดียวกันที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05)

 

มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเจริญเติบโตของปลา (สตีเฟนส์, 1986). หมายถึงอุณหภูมิของน้ำในระหว่างการทดสอบการเจริญเติบโต 20.66^oค (นาที 17.5 ° C, สูงสุด 24.2 องศาเซลเซียส) และมันก็ไม่มีนัยสำคัญต่ำกว่าค่าที่จำเป็นในการประกันการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดของปลาคาร์พ. ในทางกลับกัน, ปริมาณออกซิเจนละลายในน้ำแกว่งระหว่าง 2.30 และ 7.10 mg / dm³, ซึ่งควรจะถือว่าเป็นค่าที่ไม่มีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของปลาคาร์พ.

การใช้การทดลองฟีดเปิดการใช้งานเพื่อให้บรรลุผลกำไรสูงน้ำหนักของปลาในระยะเวลาอันสั้นและการใช้ประโยชน์ที่ดีของส่วนประกอบทางโภชนาการของฟีด. มันเกิดขึ้นจากการปรับสมดุลที่ดีที่สุดของอาหารเกี่ยวกับเนื้อหาของโปรตีนทั้งหมดและไขมัน (กิโน, 1980a; Jauncey, 1982; วาตานาเบะ, 1982, 1988), ส่วนประกอบแร่ (Satoh, 1991; NRC, 1993; คิม, et al, 1998), กรดอะมิโนจำเป็น (จมูก, 1979; กิโน, 1980b) เช่นเดียวกับระดับพลังงานในอาหารและความสัมพันธ์กับปริมาณโปรตีน (Ohta และวาตานาเบะ, 1996).

ฟีดการทดสอบเป็นพลังงานใกล้เคียงกันและ isocaloric บนพื้นฐานของเมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่, ข้าวสาลี, triticale และข้าวไรย์. กรณีที่ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ ระหว่างสายพันธุ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งแสดงให้เห็นว่าทุกคลอไรด์โคลีนเป็นตัวแทนของส่วนประกอบที่มีคุณค่าเท่าเทียมกันของฟีดปลาคาร์พ. มูลค่าของสายพันธุ์ธัญพืชในด้านโภชนาการของหนุ่มสาวปลาคาร์พ (ทอด) นอกจากนี้ยังพบว่าในการศึกษาก่อนหน้านี้ (Mazurkiewicz และ Przybyt, 2003). ในกรณีของปลาที่อายุน้อยกว่าเป็นอาจอ่อนแอมากขึ้นเพื่อองค์ประกอบและคุณภาพของอาหาร, กรณีที่ไม่มีความแตกต่างระหว่างกลุ่มที่มีความสำคัญที่บ่งชี้ว่าการใช้สายพันธุ์ธัญพืชเป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการ.

triticale เป็นองค์ประกอบคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณค่ามากของอัดฟีดสำหรับปลาคาร์พ (Przybyt et al,, 1994). ในการทดลองทางโภชนาการ, ฟีดบรรจุผลัด triticale ข้าวสาลีหรือถูกนำไปใช้ในระดับ: 0, 15, 23, 34, 45 และ 57%; ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างค่าของพารามิเตอร์พื้นฐานในการเลี้ยงของ 2 ปลาคาร์พปีเก่า (แสดงสรุป: 2.24-2.39%/D; FCR: 1.43-1.72 และ PER: 1.91-2.24). มันยืนยันเปลี่ยนตัวเป็นไปได้ของเม็ด triticale สำหรับข้าวสาลีในฟีดปลาคาร์พ, ซึ่งจะนำมาซึ่งการลดลงของต้นทุนค่าอาหารที่.

การประเมินผลของโคลีนคลอไรด์เป็นส่วนประกอบหลักของเต็มรูปแบบคุ้มค่าฟีดในการเลี้ยงเข้มข้นของปลาคาร์พและปลานิลได้ดำเนินการโดย Viola และ Arieli (1983). ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดที่ได้รับการผลิตในปลาคาร์พที่ได้รับฟีดที่มีส่วนประกอบของข้าวสาลี, แต่ตอนนี้มีราคาแพงที่สุด. ค่าการลดลงของดัชนีในปลาคาร์พที่ได้รับการเลี้ยงดูโดยใช้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์; มันจะเพิ่มปริมาณไขมันในร่างกายของปลา 15% ในเวลาเดียวกัน. แอพลิเคชันของข้าวบาร์เลย์ลดลงอัตราการเจริญเติบโตของปลาที่ระบุว่าเมล็ดธัญพืชนี้มีการใช้งานที่ต่ำกว่าในด้านโภชนาการปลาคาร์พ. ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าปัจจุบันความแตกต่างเหล่านี้อาจจะเอาชนะโดยการขยายตัวของฟีดในบางกรณี.

สรุป

ผลจากการศึกษาที่นำเสนอได้รับการยืนยันประสิทธิผลสูงของฟีดบรรจุขยายเมล็ดของข้าวสาลี, บาร์เล่ย์, triticale ไรย์หรือในการผลิตอย่างเข้มข้นของ carps ในบ่อ.

กรณีที่ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างสายพันธุ์ทดลองกับเมล็ดขยายตัวบ่งชี้ว่าการทดสอบคลอไรด์โคลีนใช้ในอุตสาหกรรมอาหารมีประโยชน์ที่เท่าเทียมกันสำหรับปลาคาร์พ.

ในกรณีของการประยุกต์ใช้ฟีดที่สมดุลมีคุณค่าทางโภชนาการในปลาคาร์พการอบรมเลี้ยงดู, ประเภทของธัญพืชที่ใช้อาจมีผลกระทบที่สำคัญในการผลิตที่ได้รับผลเพราะขาดสารทางโภชนาการในองค์ประกอบหนึ่งที่มีการเสริมด้วยจำนวนเงินที่สูงกว่าคนอื่น ๆ.

ข้อมูลอ้างอิง

สำนักงาน D.P., Kaushik S.J., หนุ่มโช C. (2002): พลังงานชีวภาพ. ใน: Halver J.E., ฮาร์ R.W. (สหพันธ์): โภชนาการปลา. 3ถเอ็ด, นักวิชาการสื่อมวลชน, ซานดิเอโก. 2-60.

Gaw ^ CKI K. (1988): practicals ในอาหารสัตว์และวิทยาศาสตร์วัตถุดิบอาหารสัตว์ (ในโปแลนด์). เอ็ด. AR พอซนัน.

Gomolka อี, ใน Szypowski. (1973): practicals Laboratorial และคณิตศาสตร์เคมีในน้ำ (ในโปแลนด์). เอ็ด. Politech. กลับ.

Halver E.J. (1988): โภชนาการปลา. นักวิชาการสื่อมวลชน, ซานดิเอโก.

ฮาร์ R.W., Barrows F.T. (2002): สูตรอาหารและการผลิต. ใน: Halver J.E., ฮาร์ R.W. (สหพันธ์): โภชนาการปลา. 3ถเอ็ด. นักวิชาการสื่อมวลชน, ซานดิเอโก. 506-601.

เฮเฟอร์. (1968): วิธีการปรับเปลี่ยน ofHastings สำหรับความมุ่งมั่นของความมั่นคงของปลาน้ำเม็ดฟีด. ใน: การประชุมสัมมนา“การพัฒนาใหม่ในปลาคาร์พโภชนาการ”. น้ำจืดที่ปรึกษาคณะกรรมการประมงห้าเซสชันยุโรป, กรุงโรม, 49-54.

Jauncey K. (1982): ปลาคาร์พ (Cyprinus ไนลิตร) โภชนาการ – รีวิว. ใน: มูเยอร์ J.F., โรเบิร์ต R.J. (สหพันธ์): ความก้าวหน้าล่าสุดในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ. Croom Helm, กรุงลอนดอน. 216-263.

คิม J.D., Breque เจ, Kaushik S.J. (1998): ย่อยที่ชัดเจนของส่วนประกอบฟีดจากปลาป่นหรือโปรตีนจากพืชอาหารในวัวตามที่เป็นผลกระทบจากอุณหภูมิของน้ำ. Aquat. ชีวิต. Res, 11, 269-272.

Mazurkiewicz เจ, Przybyl. (2003): การเปรียบเทียบการใช้งานทางโภชนาการของโคลีนคลอไรด์เป็นส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตอัดฟีดสำหรับวัว (Cyprinus ไนลิตร) ทอด. Acta วิทย์. Pol, Piscaria, 2, 195-206.

จมูก T. (1979): รายงานสรุปเกี่ยวกับความต้องการของกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับปลาคาร์พ. ใน: Tiews เค, Halver J.E. (สหพันธ์): โภชนาการปลาและเทคโนโลยี Fishfeed. Heenemann, กรุงเบอร์ลิน. 145-156.

NRC (1993): ความต้องการสารอาหารของปลา. National Academy กด, วอชิงตัน, กระแสตรง. 114.

กิโน C. (1980a): ความต้องการโปรตีนของปลาคาร์พและเรนโบว์เทราท์. Nippon Suisan Gakkaishi, 46, 385-388.

กิโน C. (1980b): ความต้องการของปลาคาร์พและเรนโบว์เทราท์สำหรับกรดอะมิโนจำเป็น. Nippon Suisan Gakkaishi, 46, 171-175.

Ohta เมตร, วาตานาเบะ T. (1996): งบประมาณพลังงานอาหารในปลาคาร์พ. ปลาวิทย์, 62, 745-753.

Przybyl. (1999): กระบวนการเทคโนโลยีของปลาฟีดการผลิต (ในโปแลนด์). เผยแพร่กรมโพสต์ ^ PU กรมสรรพากร Olsztyn.

Przybyl A., Madziar เมตร, Tarlowski ฉัน. (1994): การประเมินความเหมาะสมของ triticale ในฟีดอัดสำหรับปลาคาร์พตาราง. โค้ง. ปลา. Pol, 2, 103-112.

Sadowski เจ, Trzebiatowski R. (1995): ฟีดปลา (ในโปแลนด์). ฟีดโปแลนด์, 1/2, 110-118.

Satoh เอส, Viyakarn โวลต์, ยามาซากิวาย, Takeuchi ตัน, วาตานาเบะ T. (1991): วิธีการที่ง่ายสำหรับการกำหนดเนื้อหาฟอสฟอรัสในอาหารปลา. Nippon Suisan Gakkaishi, 58, 2095-2100.

Scholtyssek เอส, LANDFRIED K.E., Swierczewska E. (1986): การปรับปรุงการปันส่วนไก่เนื้อมีส่วนประกอบของอาหารสัตว์ในประเทศโปแลนด์. รายงานฉบับที่สอง: ค่ากินอาหารของ triticale สำหรับไก่เนื้อ. โค้ง. Geflugkel, 50, 20-25.

Schreckenbach อาร์, สตีเฟนส์ดับบลิว, Zobel H. (1987): เทค- nologies, มาตรฐานและมาตรฐานสำหรับการผลิตปลา. กรุงเบอร์ลิน.

Skulmowski J. (1974): วิธีการในการฟีดองค์ประกอบและความมุ่งมั่นที่มีคุณภาพ (ในโปแลนด์). PWRiL, วอร์ซอ.

สตีเฟนส์ W. (เอ็ด) (1986): การผลิตปลาเร่งรัด (ในโปแลนด์). PWRiL, Warszwa.

Szumiec เจ, Stanny L. (1975): การประเมินความมั่นคงของน้ำทรายฟีดที่ใช้ในด้านโภชนาการปลาคาร์พ (ในโปแลนด์). ผู้หญิง. ปลา, 12, 3-5.

วิโอลาเอส, Arieli Y. (1983): การประเมินผลของเมล็ดแตกต่างกันเป็นส่วนผสมพื้นฐานในฟีดที่สมบูรณ์แบบสำหรับปลาคาร์พและปลานิลในวัฒนธรรมที่เข้มข้น. Bamidgeh, 35, 38-42.

Votisky อี, Gunkel J. (1989): การกำหนดสีของโพรไบโอในฟีด. ใน: II. การประชุมทางวิชาการนานาชาติเกี่ยวกับกรดอะมิโน, 7-10 อาจ 1989, เบอร์โน. 113-119.

วาตานาเบะ T. (1982): โภชนาการไขมันในปลา. คอมพ์. Bioch. Physiol, 73 A, 3-15.

วาตานาเบะ T. (1988): โภชนาการและการเจริญเติบโต. ใน: ต้อน C.J., Bromage N.R. (สหพันธ์): การเลี้ยงปลาแบบเร่งรัด. หนังสือมืออาชีพ BSP, กรุงลอนดอน. 154-197.

ที่ได้รับ: 03-10-09 ได้รับการยืนยันหลังจากการแก้ไข. 04-05-12

 

ผู้รับผิดชอบ

[1]ค่าวิธี士 SD จาก triplicates

WG = (น้ำหนักสุดท้าย. – น้ำหนักเริ่มต้น) ^ 100 / น้ำหนักเริ่มต้น; SGR = [LN (น้ำหนักสุดท้าย) – LN (น้ำหนักเริ่มต้น)]/วัน; FCR = กินอาหารแห้ง (ก.)/การเพิ่มของน้ำหนักเปียก (ก.); PER = เปียกเพิ่มน้ำหนัก / ปริมาณโปรตีน; PR = [ปริมาณโปรตีนของปลา (ก.) ในตอนท้ายของการทดลอง – ปริมาณโปรตีนของปลา (ก.) ในช่วงเริ่มต้นของการทดลอง] x 100 / โปรตีนแห้งเลี้ยง (ก.)